12 Receptov neuveriteľne chutného malinového džemu na zimu
Vsebina
- Malinový džem bez varenia na zimu
- Malinový džem bez cukru
- Malinový džem je päť -minute
- Malinový džem s želatínou
- Malinový džem s celou bobuľou
- Malinový džem bez kostí
- Malinový džem s citrónom
- Malinový džem s oranžovou farbou
- Malinový džem s mätou
- Malinový džem s pektínom
- Malina
- Malinový džem v pomalom sporáku
Takže maliny malých malých nezmiznú, pripravte ich džem. Toto nie je len chutná, ale aj zdravá liečba, ktorú je možné konzumovať pri prvých príznakoch prechladnutia a chrípky. O tom, ako variť malinový džem, prečítajte si v našom materiáli.
Mnoho manželiek vie, ako variť malinový džem. Ale len málo vie, že takýto džem sa dá diverzifikovať všetkými možnými spôsobmi a pri príprave, napríklad pomaranče alebo mäta, pridá rôzne prísady. A môžete variť skutočne užitočný malinový džem bez cukru.
Malinový džem bez varenia na zimu
Môžete jednoducho zmraziť malinové bobule, položiť ich do plastových nádob s vekom a v zime sa použiť, pridať sa do kompopín alebo omáčok.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 600 g cukru, 5 st.l. Pectín.
Príprava. Zoradiť bobule a vložte do veľkej misky. Pomocou tlače zemiakov utierajte bobule na požadovanú konzistenciu. Pridajte cukor a pektín a dôkladne premiešajte, až kým sa cukor nerozpustí. Vložte hotový džem do čistých nádob a vložte do mrazničky na skladovanie.
Malinový džem bez cukru
Takýto džem sa ukáže nielen chutný, ale aj veľmi užitočný.
Budete potrebovať: 2,5 kg malinových bobúľ.
Príprava. RAMPRIERS Opatrne, suché a ležať v polovici litra sterilizovaných pohárov a naplniť ich až na vrchol. Potom vložte poháre do veľkej nádoby s vodou a zapálite. Когда ягоды в банках осядут и пустят сок, подсыт еще еще еще еще еще еще яе яе яод. Opakujte postup, kým banky nie sú úplne naplnené džemom. Potom zakryte poháre vekom, varte pol hodiny a okamžite sa zrolte alebo jednoducho upcháme sterilné nylonové kryty.
Malinový džem je päť -minute
Pyatiminutka je pravdepodobne najjednoduchší recept na výrobu malinového džemu.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 1 kg cukru, 4 st.l. citrónová šťava.
Príprava. Zoriežte bobule a vložte na panvicu, posypte cukrom. Nechajte v noci na chladnom mieste. Potom vložte panvicu s bobuľou na pomalý oheň a za stále. Pridajte citrónovú šťavu, varte 5 minút a okamžite nalejte džem do sterilizovaných pohárov a upchatie.
Malinový džem s želatínou
Hustý malinový džem s želatínom je veľmi podobný želé, je aromatický a atraktívny vzhľad.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 1 kg cukru, 50 g želatíny.
Príprava. Zoradiť bobule, opláchnite, vložte na panvicu a nalejte cukor. Pravidelne miešajte, nechajte stáť pár hodín. Potom položte panvicu na oheň a pritiahnite do varu, miešanie. Rozpustite želatínu vo vode podľa pokynov na balení a pridajte do vareného džemu. Pečieme ešte pár minút, miešajte a zložte penu. Používajte horúcu džem do čistých pohárov a vyvaľujte sa.
Malinový džem s celou bobuľou
Malinové bobule sú veľmi jemné a sú ľahké. Preto pri príprave takéhoto džemu buďte opatrní.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 1,5 kg cukru, 1 liter vody.
Príprava. Jemne triedte bobule a umiestnite na panvicu. Samostatne zvárajte sirup zmiešaním vody s cukrom a uvarením. Modré bobule s horúcim sirupom a odchádzajú 3 hodiny. Potom opatrne odstráňte roky zo sirupu a uvarte sirup samotný, až kým nezhustá. Vložte bobule do sirupu a varte ďalších 10 minút a zložte penu. Položte hotový džem na pohári, vychladnite a vložte na chladnom tmavom mieste na skladovanie.
Malinový džem bez kostí
Mnohé sa nepáčia domáce malinové džem kvôli malým kosťom. Existuje však recept na malinový džem bez kostí.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 850 g cukru, 6 hodín.l. citrónová šťava.
Príprava. Malina bobule, cukor a citrónová šťava sa umiestnia na panvic. Potom položte panvicu na oheň a varte za miešanie, až kým sa cukor nerozpustí. Potom prejdite bobuľovú hmotu cez sito, utiera si drevenou lyžičkou, vyberte semená a znova posuňte šťavu do panvice a vložte na oheň. Priveďte džem do varu a varte 5-10 minút, kým nezhustá. Horúca džem kamienka a rozmiestnite banky a upchatie.
Malinový džem s citrónom
Citrón poskytne dokončenú džem charakteristickú kyslosť a svetlo citrusovú arómu.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 800 g cukru, 1 citrón.
Príprava. Zoradiť bobule. Vložte tretinu bobúľ na panvic. Nalejte ďalší tretí cukor, rozložte ďalšiu tretinu bobúľ a zvyšné plátky citróna. Vložte zvyšné bobule a vyplňte zvyšný cukor. Zakryte panvicu vekom a nechajte ju cez noc. Potom položte riad na pomalé oheň a za stáleho miešania varte, kým sa cukor nerozpustí. Nenávajte do varu, vyberte panvicu s džemom z tepla a nechajte vychladnúť cez noc. Opäť zahriate ochladený džem, varte, bez toho, aby ste sa varili a zložili penu a znova sa úplne ochladili. Po tretíkrát priveďte džem do varu, varte 3 minúty a okamžite ležte v sterilných pohároch.
Malinový džem s oranžovou farbou
Vyskúšajte neobvyklú kombináciu chutí pridaním malinovej plátky oranžovej do bobúľ!
Budete potrebovať: 1,5 kg malinových bobúľ, 1,5 kg cukru, 3 pomaranč.
Príprava. Zoradiť bobule, vyčistite pomaranče a rozoberajte sa na plátky, natáčajte filmy. Vložte všetko na panvicu, nalejte cukor a nasaďte pomalý oheň. Miešajte, priveďte do varu, varte 5 minút, vyberte penu, potom vyberte z tepla a nechajte stáť 10-15 minút. Opakujte postup 3 krát viac. Položte hotový džem do brehov, upcháva a skladujte na chladnom tmavom mieste.
Malinový džem s mätou
Mincovňa dá džem od malých.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 1 kg cukru, 2 st.l. Citrónová šťava, 6 vetiev mäty.
Príprava. Nakrájajte alebo rozbite mincovňu alebo roztrhnite a vložte do vrecka na tkaninu. Zmiešajte bobule s citrónovou šťavou na panvici, spustite vrecko mincovne do hmoty. Dajte panvicu na oheň a varte, miešanie, 5-10 minút. Potom pridajte cukor a vyberte panvicu z tepla. Vmiešajte bobuľovú hmotu, aby ste rozpustili cukor. Znovu položte panvicu, priveďte do varu a varte 15-20 minút, kým nezhustá. Odstráňte vrece mäty z džemu a vložte džem do pohárov a upchatie.
Malinový džem s pektínom
Pectin pomôže zahusťovať tekutý malinový džem. Pridajte ho na jam, podľa pokynov výrobcu.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 1,5 kg cukru, 1 pectin taška.
Príprava. Zoriežte bobule a otvorte tlače zemiakov. Pridajte pektín a dobre premiešajte. Priveďte bobuľovú hmotu do varu, neustále miešanie. Potom pridajte cukor, znova sa varte a varte 4 minúty, za stáleho miešania. Vyberte penu a vyberte panvicu s džemom z ohňa. Okamžite položené na breho.
Malina
Na zhrubnutie džemu použite gélovú látku, napríklad pektín.
Budete potrebovať:1/2 kg malinových bobúľ, 1 kg čerešňových bobúľ, 1 kg cukru, 10 g pektínu alebo inej gélovej látky.
Príprava. Zoradiť malinové bobule, nalejte cukor a nechajte ho cez noc. Umyť čerešne a odstráňte kosti. Zmiešajte čerešňové bobule a usadené malinové bobule a priveďte do varu, varte 5 minút a potom úplne vychladnite. Opakujte proces 2 krát a pridajte pektín na konci varenia. Položte hotový džem do brehov, sterilizujte a vyvaľujte sa.
Malinový džem v pomalom sporáku
Správny malinový džem sa dá pripraviť aj v pomalom sporáku. Inteligentné kuchynské vybavenie pre vás urobí takmer všetku prácu, stačí pripraviť ingrediencie.
Budete potrebovať: 1 kg malinových bobúľ, 1 kg cukru.
Príprava. Zoradiť bobule a vložte do multicookerovej misky s cukrom. Zapnite režim dusenia a odíďte 1 hodinu. Počas tejto doby pripravte plechovky a viečka. Položte hotový džem do pohárov, upchaté a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
Uložte tento výber receptov lahodných receptov na maliny! Určite sa to čoskoro hodí!
