Čo je možné vyrobiť z squash rýchlo a chutné
Vsebina
Patissons sú zelenina, ktorá môže prekvapiť nielen ich neobvyklú formu, ale aj originálnu chuť. Zistite, aké jedlá z nich môžete variť a s ktorými výrobkami je lepšie kombinovať.
Patissons jesť iba po tepelnom spracovaní, t.do. Ich dužina je hustejšia a suchejšia ako tí, ktorí sú im najbližšie "príbuzný" Kabachkov. Ale podľa chuti a obsahu vitamínov a iných živín "bratia".
Občerstvenie z tekvice s paradajkami
Toto nezvyčajné občerstvenie má nepriaznivú chuť!
Budete potrebovať: 4 Stredne veľkú kaštu, 2 veľké paradajky, 2-3 klinčeky cesnaku, parsley partia, majonéza podľa chuti.
Príprava. Veveričky umyte a nakrájajte na kruhy strednej hrúbky. Vrhnite ich do múky a smažte ich až do zlatej kôry. Oblečte si plochú misku, super. V jemných miskách zmiešajte majonézu s nasekaným cesnakom a tuk. Vložte paradajky nakrájané do kruhov na vrch, ktoré je potrebné tiež mierne namazať. Ozdobte s petržlenovou vetvičkou na vrchu a je pripravené príjemné občerstvenie!
Krémová polievka
Budete potrebovať: 2 stredne veľké patisson, 1 mrkva, 2 strúčiky cesnaku, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava. Zeleninu dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky. Zložte ich do panvice s vriacou vodou, soľou a potom vložte celé strúčiky cesnaku. Zelenina je potrebné variť, až kým nie je uvarená, po ktorej sa musí polievka ochladiť a nasekať v mixéri. Ak je to potrebné, pridajte do polievky trochu korenia pred podávaním k stolu.
Výživa
Budete potrebovať: 4-5 Malé veveričky, maslo, krehké sušienky, veľa petržlenu.
Príprava. Veveričky umyte a nerezať na veľkú panvicu s vriacou vodou. Musíte ich uvariť do 15-20 minút, po zakrytí vekom. Keď sa zelenina uvarí, vypustite vodu, vložte ich na tanier, namazajte ich malým množstvom masla a posypte sušienkami a nasekanou zeleňou.
Zeleninový kastról s tekvicou
Budete potrebovať: 2 Patisson Stredná veľkosť, 150 g tekvice, 2 paradajky, 1 mrkva, 2 kuracie vajcia, 1 šálka mlieka, veľa kôry, strúhanka, rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava. Kožstvá a tekvica vyčistená a rezaná s doskami so strednou hrúbkou. Nakrájajte mrkvu a paradajky v kruhoch. Pekávanie menia rastlinným olejom a veľkoryso posypte strúhankou. Položte na ne mrkvu, potom na tekvicu a paradajky na ňu. Každá vrstva musí byť mierne sola a korenie. Položte tekvicu na všetku zeleninu a vložte misku do rúry na 15 minút.
Kým sa zelenina varí, musíte si pripraviť omáčku. Aby ste to dosiahli, premiešajte vajcia s kôprom nasekaným mliekom a 1 T.l. sušienky. Nalejte výslednú zmes do kastróla a pečte ďalších 20 minút. Domáce ocenia chuť tohto výdatného jedla!
Palacinky z Patissons
Budete potrebovať: 2 stredná patisson, 2 žiarovky, 1 šálka múky, 2 kuracie vajcia, rastlinný olej na vyprážanie, soľ podľa chuti.
Príprava. Odlupujte prasiatko a brúste na strúhadlo. Tiež vyčistite a nasekajte cibuľu a nasekajte. V hlbokej nádobe zmiešajte nasekané veveričky, cibuľu, vajcia a soľ. Dôkladne premiešajte a potom pridajte múku. Fry palacinky na dobre vyhrievanej panvici s pridaním veľkého množstva oleja.
Vypchatý tekvica
Budete potrebovať: 4 Patisson Medium veľkosti, 500 g bravčového mäsa, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 150 ml kyslej smotany, masla, soli a korenia podľa chuti.
Príprava. Veveričky umyte a nakrájajte na vrch "viečka" a vyčistite zeleninu buničiny, nechajte steny hrubé 1 cm, nasekajte cibuľu a cesnak, premiešajte ich s mletým mäsom, pridajte kyslú smotanu, soľ, korenie a dôkladne premiešajte. Vyplňte výsledné hmoty, zatvorte odrezanie na vrchu "viečka" a spustite ho do panvice. Nalejte tam vodu, aby ste dosiahli všetky medzery medzi tekvicou a dusení zeleninou po dobu 30 minút. Veľmi nezvyčajné jedlo!
Pitisson
Budete potrebovať: 2 malá patisson, 1 cibuľa, 1 t.l. strúhaný chren, niekoľko vetvičiek petržlenu, korenia, soli a horčičky - podľa chuti, majonéza.
Príprava. Grind veveričky na strúhanke, vložte do hlbokej nádoby a zmiešajte s cibuľou, chrene, korenie, horčicu, petržlen a majonézu. Nechajte šalát trochu stáť, potom vypustite prebytočnú šťavu a podávajte k stolu. Na vrchu šalátu je možné zdobiť nasekané perie. Takýto šalát nezanechá ľahostajnú mužskú časť vašej rodiny!
Zdieľali sme sa s vami recepty na prípravu patissonov, ktoré poznáme. A aké tajomstvá robia vašu domácu knihu na varenie?
