Čo sa dá vyrobiť z čiernej reďkovky: 5 chutných a zdravých jedál
Vsebina
Čierna reďkovka ako liek proti kašľu vyskúšaný v detstve veľa. Málokto však vie, že to užitočné vo všetkých ohľadoch môže byť aj koreňová plodina. Hlavná vec je vynaložiť trochu úsilia a mierne "vyvolať" nad tým.
Z reďkovky môžete variť jedlá nielen na každodenné použitie, ale aj tie, ktoré sa hanbia za vyzdobenie slávnostného stola. Chceme vám ponúknuť 5 rôznych receptov.
Čierne reďkovky
Kuchyňa.Cooseppi.Com
Budete potrebovať: 500 g čiernej reďkovky, 250 g zemiakov, 1 žiarovka stredných veľkostí, 1 h.l. Ground Black Caraway Seeds, 1/4 šálky múky, 1 t.l. rastlinný olej, soľ a korenie - podľa chuti, 2 vetvy zeleného cesnaku (voliteľné).
Príprava. Čierny reďkovku trieť hrubým. To isté robte s zemiakmi. Cibuľu nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ a korenie. Formovať okrúhle kotlety. Dajte ich na mastný plech na pečenie. Pečieme pri teplote 190 ° C asi 10 minút. Potom sa obráťte na druhú stranu a varte rovnaké množstvo času. Podávať horúce. Môže byť napojený s vašou obľúbenou omáčkou.
Čierne reďkovky
Karisann.Com
Budete potrebovať: Niekoľko kusov čierneho reďkovky, rastlinného oleja a soli.
Príprava. Odrežte čiernu reďkovku s veľmi tenkými plátkami. Zmiešajte rastlinný olej a soľ do misky a vložte tam rezanú reďkovku. Aj keď je impregnovaný, prikryte plech na pečenie fóliou a nainštalujte gril na ňu. Dajte kúsky reďkovky na mriežku a pošlite ju do rúry. Pečieme pri teplote 200 ° C, až kým sa okrajy reďkovky nezločia.
Karisann.Com
Čierny reďkovkový a zemiakový šalát
CNZ.do
Budete potrebovať: 450 g zemiakov, 1 stredne veľké čierne reďkovky (približne 220 g), 1 klinček cesnaku, 2 hodiny.l. ocot, 4 hodiny.l. rastlinný olej, 1 h.l. Papriki (voliteľné), niekoľko peria zelenej cibule, niekoľko vetvičiek petržlenu, 10 vlašských orechov, soľ a korenie -.
Príprava. Odlupujte zemiaky a nakrájajte ich na malé kúsky. Posypte ju soľou a spolu so strúkom cesnaku sa pripravte na pár asi 10 minút, až kým zemia. Odlupujte čiernu reďkovku a strúhajte na hrubý strúhadlo. Vložte do šalátovej misky.
Keď sú zemiaky s cesnakom pripravené, nechajte zemiaky vychladnúť a jemne odrežte strúčik cesnaku a pošlite ich na reďkovku. Pridajte tam ocot, rastlinný olej a papriku a všetko dôkladne premiešajte.
Skombinujte ochladené zemiaky so zvyškom ingrediencií. Pridajte tam jemne nasekané zelene, soľ a korenie. Brúsiť vlašské orechy a tiež premiešajte so zvyškom šalátu.
Čierny reďkovka a orechový šalát
Cookwithhwhatyouhave.Com
Budete potrebovať: 2 čierne reďkovky strednej veľkosti, 3 stredné mrkvy, 1 veľké jablko, niekoľko listov kapusty, 1/2 šálky vlašských orechov, 2-3 hodiny.l. zlatko, 2 st.l. Jablčný ocot, 4 st.l. olivový olej, soľ a korenie - podľa chuti.
Príprava. Pripravte si všetky výrobky: Rôľa a mrkvu na hrubom strúhanke- jemne ho nakrájajte na plátky orechov alebo nakrájajte na kúsky strednej veľkosti.
Vystrihnite silné stonky v listoch kapusty a odstráňte tvrdé žily. Potom vyrežte každý list na polovicu. Výsledné kúsky premenia na skúmavky a prerezajte.
Drvené vlašské orechy vložte na suchú panvic.
Zmiešajte strúhanú reďkovku so soľou a nechajte stáť 5 minút: soľ zachráni zeleninu pred jej inherentnou horkosťou. Potom vypustite výslednú šťavu a vypláchnite reďkovku pod studenou vodou a vložte mrkvu do šalátovej misky.
Pre tankovanie v oblasti tankovania zmiešajte med, jablčný ocot, rastlinný olej, soľ a korenie v samostatnej nádobe. Pridajte jablká, kapusty a vlašské orechy do reďkovky s mrkvou. Nalejte čerpaciu stanicu, všetko dôkladne premiešajte a okamžite podávajte na stôl.
Čierny reďkovkový šalát s jogurtom
Stierač.Com
Budete potrebovať: 600-800 g čiernej reďkovky, 100 g jogurtu s nízkym obsahom tuku, 100 g kyslej smotany, šťava z jedného citróna, 2 st.l. rastlinný olej, malá cibuľová hlava, soľ - podľa chuti.
Príprava. Vyčistite reďkovku a strúhajte na hrubý strúhadlo. Soľ a nechajte stáť 10 minút: bude chutiť reďkovkou, odstráňte nadmernú horkosť. V samostatnej nádobe zmiešajte jogurt s kyslou smotanou, citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Podľa chuti pridajte soľ. Opláchnite cibuľu, suché a tenké rezané, pridajte do čerpacej stanice.
Vložte reďkovku do šalátovej misy a nalejte do čerpacej stanice. V prípade potreby dôkladne premiešajte soľ a podávajte na stole.
Ako vidíte, môžete variť nielen drogu z reďkovky, ale aj veľmi zaujímavé jedlá, ktoré oslovia vašu rodinu a hostí.
