10 Chutných šalátov, ktoré sa dajú pripraviť z čerstvej kapusty

V plnom prúde sa v plnom prúde tvoria chutné kapusty hlavy. Ale čo sa od nich pripraviť, aby sa zachránili vitamíny a potešili domov originálnym a chutným jedlom. Prečítajte si v našom článku.

Príprava týchto jednoduchých, ale nezvyčajných jedál od vás nebude trvať veľa času, ale dodá telu celú sadu užitočných látok a vitamínov. Skúste sa presvedčiť sami!

Zázvorová kapusta

Ak je to potrebné, k tomuto šalátu je možné pridať mrkvu

Budete potrebovať: 1/2 hlavy čerstvej červenej kapusty, 1/2 hlavy kapusty Pekingu, 1/2 hodiny.l. strúhaný zázvor, 1 h.l. med, zelené jablko, 1/3 šálky slnečnicových semien, 1/3 šálky namočených hrozienok, 3 lyžice.l. olivový olej, strúčik cesnaku, 1 t.l. Ocot jablčného muštu, soľ a korenie podľa chuti.

Príprava. Jemne nasekajte kapustu, nakrájajte jablko na prúžky. V samostatnej nádobe urobte tankovanie: Zmiešajte ocot s zázvorom, medom a cesnakom. Pridajte do nádoby s kapustou a jablkami. Zmiešajte všetko, soľ, korenie a posypte semenami a hrozienkami na vrch.

Kapusta s rímskym šalátom a orechmi

Namiesto šalátu možno Romen brať ako obvykle

Budete potrebovať: 1/2 malej hlavy kapusty, zväzok šalátu rím, 1/3 šálky kešu orechov, zväzok peria, 1 st.l. sójová omáčka, 3 t.l. zeleninový olej.

Príprava. Nasekajte kapustu a šukaj šalát. Jemne nasekať zelenú cibuľu. Vložte všetko do jednej nádoby, posypte orechmi, nalejte omáčku a rastlinný olej. Chutný a zdravý šalát je pripravený!

Vitamínový šalát kapusty s mrkvou a korením

Budete potrebovať: 1/2 hlavy kapusty, 1 veľká mrkva, 1-2 stredné korenie, 1 cibuľa (najlepšie červená), soľ podľa chuti a olivový olej.

Príprava. Umyte a vyčistite cibuľu, mrkvu a korenie. Mrbrujte mrkvu na hrubom strútku, nakrájajte korenie na prúžky. Cibuľu nakrájajte na tenké polovičné krúžky. Nasekajte kapustu a premiešajte ju s inou zeleninou. Soľ a dochutíme olivovým olejom.

Teplý kapustový šalát so slaninou a syrom

Budete potrebovať: 80 g slaniny, 1 cibuľa, 50 g syra, 1/2 hlavy kapusty, 1 sladké korenie, soľ podľa chuti, olivový olej.

Príprava. Slaninu odrežte tenkými plátkami a smažte na panvici s cibuľou, predtým vyčistená a nasekaná polovica. Ochladiť. Syr odrežte kockami, korením - prúžkami. Nakrájajte kapustu a premiešajte v hlbokej nádobe so syrom, korením a vyprážanou slaninou. Soľný šalát, dochutíme olivovým olejom a všetko dobre premiešajte.

Šalát "Zmes kapusty"

Budete potrebovať: 1/3 hlavy červenej kapusty, 1/3 hlavy bielej kapusty (môžete pridať trochu Pekingu), 1 veľkú mrkvu, 1/3 šálky makov korenie podľa chuti, olivový olej.

Príprava. Nasekajte kapustu a vložte do hlbokej nádoby. Vyčistite mrkvu, nakrájajte na prúžky a vložte do samostatnej dosky. Soľ a posypte korením, nechajte ho trochu variť. V tejto dobe sa postarajte o zelene. Nakrájajte ho jemne a premiešajte ho s kapustou. Po 20 minútach trvaní sa môže mrkva pridať do celkovej nádoby. Nalejte tam mak. Jednoduché, ale originálne jedlo je pripravené!

Kapustový šalát so sladkými jablkami a vlašskými orechmi

Za týmto účelom je šalát vhodný pre červenú aj bielu kapustu

Budete potrebovať: 1/2 kapusty kapusty, veľké červené jablko, 1/3 šálky vlašských orechov, nízko -tusti.

Príprava. Jemne nasekajte kapustu. Odlupujte jablko z šupky a semien, strúhajte na hrubý strúhadlo. Pridajte nasekané vlašské orechy, mierne soľ, aby ste vytvorili kontrast. Celý domov bude spokojný.

Kabbetový šalát s chrenovou a cherry paradajkami

Budete potrebovať: 1/2 hlavy kapusty, červené sladké korenie, zväzok peria, 2 st.l. chren, 5-6 čerešňových paradajok, soľ, majonéza podľa chuti.

Príprava. Odlupujte korenie z jadra a nakrájajte na prúžky. Jemne rezajte zelenú cibuľu a nasekajte kapustu. Nakrájajte čerešňové paradajky na polovice alebo štvrte. Vložte všetko do jednej nádoby a premiešajte. Pridajte chren, soľ a sezónu s majonézou. Znovu zmiešajte šalát a podávajte.

Kapustový šalát s údenou klobásou a mastnou mrkvou

Budete potrebovať: 1/2 hlavy kapusty, 1 veľká mrkva, 100-150 g klobásy, 1 cibuľa, soľ a korenie podľa chuti, majonéza.

Príprava. Čistá cibuľa a mrkva. Strúhajte mrkvu na hrubom strúhanke, cibuľu nakrájajte na tenké polovičné krúžky. Vložte zeleninu do dobre zohrievanej panvice s maslom, soľou a nechajte miznúť na miernom ohni pod vekom. V tejto dobe rezajte kapusty a klobásy. Cool mrkva s cibuľou a pripojte všetky ingrediencie v jednej nádobe. Šalát soli a korenia, sezónu s majonézou a dôkladne premiešajte.

Kapustový šalát s kukuricou

Ak nie ste fanúšikom fazule, môžete sa bez toho v tomto šaláte zaoberať

Budete potrebovať: 1/2 šálky varenej kukurice, 1/2 hlavy kapusty, čerstvej uhorky, soli a korenia podľa chuti, olivový olej.

Príprava. Nasekajte kapustu, nakrájajte uhorku na prúžky. V hlbokej nádobe zmiešajte kapustu, uhorku a kukuricu. Soľ a korenie, dochutíme olejom a premiešajte. Chutný a zdravý šalát je pripravený!

Kapustový šalát s uhorkami a paradajkami

Taký jednoduchý a chutný šalát je vhodný na obed a ľahkú večeru

Budete potrebovať: 1/2 hlavy kapusty, 2 stredné uhorky, 1 veľké paradajky, soľ a korenie podľa chuti, olivový olej alebo kyslá smotana.

Príprava. Rozrezajte uhorky a paradajky na prúžky, nasekajte kapustu. Vložte všetko do hlbokej nádoby. Soľ, pridajte štipku korenia a dochutíme s kyslou smotanou alebo olejom. Dôkladne premiešajte a podávajte na stole.

Čerstvé kapustové šaláty sú dokonale nasýtené, T.do. bohaté na vlákninu a poskytnúť telu paletu vitamínov a minerálov. Nie je ťažké uvariť tieto jedlá a fantázia vám povie, aké ingrediencie pomôžu diverzifikovať vlastnú chuť kapusty. Takže sa nebojte experimentovať!

Članki na tem področju "10 Chutných šalátov, ktoré sa dajú pripraviť z čerstvej kapusty"

Čo variť na piknik - jednoduché recepty chutných jedál

Čo variť z čínskej uhorky: najlepšie recepty chutných jedál

Čo sa dá vyrobiť z burín - 23 receptov chutných a zdravých jedál

Ani v soľbe, ani v suteréne - čo variť zo zeleniny, ktoré nie sú vhodné na kladenie na skladovanie