10 Chutných a voňavých jedál s prípadom
Vsebina
Medzi nami je sotva letný rezident, v ktorom záhradný kôp. Táto kultúra je v starostlivosti dosť nenáročný, môže rásť nezávisle a blízko iných rastlín zeleniny, môžete ju pestovať po celý rok, dokonca aj na parapete. A jedlá, kde sa pridávajú, okamžite prebudia chuť do jedla!
Výkop obsahuje vitamíny B, ako aj vitamín A, kyselina askorbová a vitamín K. A tiež - draslík, horčík a mangán. Príjemné vlastnosti kôpru spočívajú v tom, že normalizuje prácu žalúdka a čreva, má priaznivý vplyv na zrakovú ostrosť, stav vlasov a kože, fungovanie nervového systému, pomáha bojovať proti nespavosti a znižuje krvný tlak. Musím povedať, že to nie je ani zďaleka úplný zoznam hodnôt tejto kultúry pre ľudské telo.
S tým všetkým je Dill dosť na to, aby rástol. Radšej žije na ľahkej alebo strednej hlinke v mierne kyslej, neutrálnej a mierne zásaditej pôde. Kultúra miluje slnko, zalievanie a burinu. Ak sa v zime vysadíte aktívne, rastie. Propagovať kôpru semenami a v úrodnej pôde sa ľahko a rýchlo znásobuje pomocou samostatne. Zostáva iba na úrodu a používanie sami pre seba s úžitkom.
Uhorky s prípadom
Budete potrebovať: 5 stredne čerstvých uhoriek, 2-3 malé cesnaky, 30 g kôp.l. Svetlé brúsky soli, štipka korenia, korenie podľa chuti, 2 priehľadné baliace vrecká.
Príprava. Opláchnite uhorky a kôpry a suché. Olúpte cesnak a prejdite tlakom, jemne nasekajte kôpru. Odrežte uhorky pozdĺž 4 častí. Vložte do vrecka, posypte soľou, ďalšími korením a korením. Pridať cesnak a kôpru. Zatvorte vrecko a premiešajte. Po vzhľade džúsu vložte vrece uhoriek do iného vrecka a pošlite ju do chladničky. Získajte a potriasť tašku s uhorkami každú hodinu. Po 4 hodinách sa môže občerstvenie podávať k stolu.
Paradajky s kôprom a cesnakom
Budete potrebovať: 2-3 paradajky, 30-50 g kôp.l. rastlinný olej, soľ a mleté korenie podľa chuti.
Príprava. Opláchnite zeleninu a zeleň a suchý, odrežte paradajky cez kruhy a položte ju na tanier. Olúpte cesnak a prejdite tlakom, jemne nasekajte kôpru. V malej hlbokej mise mierne trieť kôpru cesnakom. Pridajte tam soľ, korenie, rastlinný olej a zamiešajte tam. Položte výslednú zmes na paradajky.
Chalupa občerstvenia s prípadom
Budete potrebovať: 200 g syra s obsahom tuku, 2-3 t.l. majonéza, 1 veľký cesnakový zub, zväzok kôpru podľa chuti.
Príprava. Olúpte cesnak a prejdite tlakom. Jemne nasekať kôpru. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a dobre porazte.
Kúpanie
Budete potrebovať: 200 g kyslej smotany, 200 g majonézy, 1 malá slaná alebo nakladaná uhorka, banda kôpru podľa chuti.
Príprava. Opláchnite kôpru, mierne suchý a jemne rezaný. V hlbokej miske zmes kyslou smotanou, majonézou a kôprom. Uhorku nastrúhajte na stredný alebo jemný strúhan. Dobre premiešať.
Jarný šalát s prípadom
Budete potrebovať: 2 veľké uhorky, 7-8 ks. Stredné reďkovky, banda zelenej cibule, veľa kôp.
Príprava. Opláchnite zeleninu a zeleninu, suché a rezané. Soľ, dochutíme s kyslou smotanou a premiešajte.
Vaječný šalát s prípadom
Budete potrebovať: 3 kuracie alebo prepelice vajcia s veľkým priemerom, 50 g prípadu, majonézy (alebo rastlinného oleja) a soľ.
Príprava. Varte vajcia zaskrutkované a potom niekoľko minút vložte do misiek so studenou vodou. Vyčistite mušle a nasekajte akýmkoľvek spôsobom. Opláchnite kôpru, trochu vysušte a jemne nasekajte. Zmiešajte komponenty šalátu, dochutíme s majonézou alebo rastlinným olejom a soľou. Znova premiešať.
OKROSHKA s kôprom a zelenou cibuľou
Budete potrebovať: 250 g kefiru, 250 g stredne uhľomantovanej minerálnej vody, 1 veľkého uhorky, 3-4 veľkých reďkoviek, 50 g akejkoľvek klobásy alebo šunky, 1 varené vajíčko, veľké množstvo kôp a soľ podľa chuti.
Príprava. Opláchnite a suchú zeleninu a zeleninu. Uhorka, reďkovka, klobása a vajcia, rez, zelená cibuľa a reďkovky - jemne. Zmiešajte ingrediencie v hlbokých miskách, soľ a zmiešajte slová. Kombinujte minerálnu vodu a kefir v samostatnej miske. Nalejte tieto tekuté komponenty okroshky, pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte.
Varené zemiaky s cesnakom a kôprom
Budete potrebovať: 9-10 Stredné hľuzy mladých zemiakov, veľké množstvo kôp.
Príprava. Olúpajte mladé zemiaky a dobre opláchnite. Varte v mierne slanej vode. Zahrejte panvicu, nalejte rastlinný olej a vložte tam zemiaky. Smažte z oboch strán do mláďat. Opláchnite kôpru a nakrájajte jemne. Olúpte cesnak a prejdite tlakom. Zmiešajte s kôprom a posypte zemiakmi týmto zložením. Zakryte panvicu vekom a na minútu mizú na nízkej teplote.
Lavaku s prípadom
Budete potrebovať1.
Príprava. Lavash sa rozširuje a narovnajte dobre. Rozdrvte roztavený syr a distribuujte ich na povrch Lavash. Jemne nasekajte krabie palice a distribuovať to isté. Vyplňte majonézu rovnomerne. Opláchnite, suchý, jemne nasekajte a posypte hojne. Vrhnite lávovosť do skúmavky a pomocou kuchynských nožníc nakrájame na niekoľko častí. Zahrejte panvicu, nalejte rastlinný olej a smažte kúsky lávam na oboch stranách do ružovej kôry.
Kokteil zelene
Budete potrebovať: 200-250 g nemenej minerálnej vody, veľa prípoja a veľa petržlenu.
Príprava. Opláchnite greeny dobre a suché. Pre rýchlejšie brúsenie ho nakrájajte a umiestnite do mixéra, dobre dobre porazte. Potom tam pridajte vodu a dobre sa dobre premiešajte do mixéra.
Pestujete kôpru a aké jedlá sa varí, pridáte im veľké množstvo zelených?
