Rýchlo a chutné varenie: zaujímavé recepty na jedlá z hawk z jednoduchých výrobkov
Vsebina
Prečo sú recepty jednoduchých výrobkov tak populárne? Pravdepodobne je to celé, že moderný človek nemá veľa času na turistiku v supermarketoch a varení, ale chcete rozmanitosť.
Preto sme pre vás zhromaždili recepty z jednoduchých produktov na každý deň a ponúknite ich dnes. Zloženie riadu je veľmi jednoduché a ingrediencie sa nachádzajú takmer v každom dome.
Prvé jedlá jednoduchých výrobkov
V zime chcete horúcu polievku! Rýchlo sa nasýti a pomôže udržiavať rovnováhu vody.
Pohánka
Budete potrebovať: 500 g kuracieho filé, 2-3 zemiakov, 200 g pohánky, 1-2 mrkvy, 1 cibuľa, 3 l vody, rastlinného oleja, korenia, zelene a soli podľa chuti.
Príprava. Varte kuracie filé až do úplného. Brúsiť a smažiť cibuľu a mrkvu v oleji. Odstráňte mäso z vývaru, odrežte a vráťte sa na panvicu. Vložte tiež pohánka, zmes cibule a mrkvy, nasekané zemiaky - a všetko premiešajte. Polievku uvarte, kým sa neuvarí, po solí predtým. Pred podávaním posypte.
Polievka z klobásy a vermicelli
Budete potrebovať: 3 zemiaky, 1 cibuľa, polovica mrkvy, 120 g akejkoľvek klobásy, 2-3 t.l. Vermichels, 2-2,5 l vody, rastlinného oleja, bobového listu, soli, korenia a zelene podľa chuti.
Príprava. Zeleninu umyte, vyčistite a odrežte. Pridajte zemiaky do vody a položte panvicu na oheň. Fry nasekaná cibuľa a mrkva na panvici asi 5 minút. Potom k nim pridajte nasekanú klobásu a na pár minút držte oheň. Keď voda na panvici vrie, vyberte penu a vložte všetky ingrediencie z panvice, ako aj vermicelli, bobkový list, korenie a soľ. Miešajte polievku a uvarte ju 5-8 minút.
Konzervovaná rybia polievka s roztaveným syrom
Budete potrebovať: 2 zemiaky, 1 balenie akýchkoľvek rýb konzervovaných potravín, 1 roztavený syr, 1 cibuľa, 1,5 l vody, bobkový list, korenie, soľ, zeleň podľa chuti.
Príprava. Dajte vodu na uvarenie. Nakrájajte cibuľu a zemiaky, nastrúhajte syr alebo tiež nakrájajte na malé plátky. Zeleninu spustite do varenej vody a znova priveďte tekutinu do varu. Po 10 minútach vložte syr na panvicu a premiešajte vodu, kým sa nerozpustí. Pridajte bobkový list a konzervované ryby. Soľ, korenie misky a varte ešte pár minút. Podávajte s zeleňou.
Ak beriete konzervované ryby v oleji, nepridávajte všetok olej z nádoby, inak bude polievka príliš tučná.
Kapustová polievka a kapusta
Budete potrebovať: 500 g kysliny, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 mrkva, 3 lyžice.l. proso, 3 litre vody, rastlinného oleja, vavrínového korenia, soli a korenia podľa chuti.
Príprava. Zemiaky odrežte kockami a spustite ich do vriacej vody. Brúska cibuľa a mrkva a smažte v rastlinnom oleji. Potom k nim pridajte omáčku, korenie a bobkový list. Dusený, až kým ingrediencie nezmäknú. Potom preneste zeleninu na panvicu, pridajte proso a priveďte polievku do varu. Potom ho vyberte z tepla a nechajte ho variť asi hodinu.
Druhé jedlá z jednoduchých výrobkov
Hlavnou črtou týchto jedál je ich sýtosť a výživa. Skúste variť niečo nové!
Cestovina
Budete potrebovať: 300 g cestoviny, 100 g pevného syra, 2 vajcia, 100 g smotany, 1 t.l. maslo, soľ podľa chuti.
Príprava. Varte cestoviny, trochu vychladnite a vložte do pekáča, predtým ho namazané maslom. Potom pripravte výplň: Zmiešajte vajcia, smotany a strúhaný syr. Nalejte cestoviny s touto zmesou a vložte do rúry. Pečieme asi 30 minút pri teplote 170-180 stupňov.
Chcete urobiť z kastróla šťavnatejšie a výdatné? Potom doň vložte akékoľvek mleté mäso a paradajky.
Kuracie dusené zelenina
Budete potrebovať: 600 g kuracieho filé, 6-7 zemiakov, 500 g cukety, 2 mrkvy, 2 žiarovky, 300 g húb, 3-4 strúčiky cesnaku, rastlinný olej, bobkový list, korenie, greeny a soľ podľa chuti.
Príprava. Umyte filé, nakrájajte na malé kúsky a potom smažte do zlatej kôry. Vyčistite zeleninu a huby a nakrájajte na veľké kocky. Po pridaní všetkých ingrediencií na panvici, nalejte studenú vodu a privarte sa. Soľ, pridajte korenie, bobkový list a vydajte 30 minút na miernom ohni. Potom pridajte cesnak nakrájaný na dusené mäso, nakrájajte na veľké kúsky a po 5 minútach môžete panvicu vybrať z tepla.
Vyprážané sleď s chrumkavou kôry
Budete potrebovať: 4 Čerstvý sleď, 1 citrón, 100 g múky, soľ, čierne korenie.
Príprava. Črevo na jatočné telá, opláchnite a suché. Potom nalejte šťavu z polovice citróna, trochu korenia, soľ a vložte do chladničky 15 minút. Pridajte soľ a korenie do múky do múky. Hodte každú rybu do múky a smažte až do zlatého. Podávajte hotovú misku s plátkami citrónov.
Lezenie kapusty
Budete potrebovať: 1 hlava kapusty, 500 g bravčového alebo hovädzieho mäsa, 2 mrkva, 1 cibuľa, 70 g syr, 2 lyžice.l. majonéza a kečup, rastlinný olej. Na omáčku: 150 ml mlieka, 3 lyžice.l. múka, 120 g syr, 2 strúčiky cesnaku.
Príprava. Rozdeľte hlavu kapusty na listy a varte 10 minút. Jemne nasekajte mrkvu a cibuľu a smažte mletým mäsom. Zatiaľ čo sa príprava kapusty a mleté mäso pripravte, pripravte omáčku. Vložte mlieko a syr na panvicu a zahrievajte ho na miernom ohni. Keď sa zmes začne variť, pridajte múku a nasekaný cesnak. Zmiešajte omáčku, kým nebude hladká. Vyberte listy kapusty v cedníku, niektoré z nich položte na plech na pečenie, predtým ho namazané rastlinným olejom. Dymová kapusta s omáčkou, položte vyprážané mleté mäso na vrch, pridajte kečup a majonézu a potom zakryte mleté listy kapusty. Pečte lasagne po dobu 30 minút pri teplote 200 stupňov. 5 minút pred varením posypte strúhaným syrom.
Syrové gule
Budete potrebovať: 250 g syra, 120 g múky, 120 g mlieka, pešírky na chlieb alebo sódu, jedlú sódu na špičke noža, soli, rastlinného oleja.
Príprava. Strúhajte syr na hrubom strútku, pridajte múku, mlieko, soľ a sódu. Hadiť viskózne cesto. Z toho vypláchnite úhľadné gule, valte ich do chlieb alebo krupičky a potom smažte na oboch stranách v rastlinnom oleji. Podávame s kečupom alebo obľúbenou omáčkou.
Dezerty z jednoduchých výrobkov
Sladké jedlá nielen dávajú gastronomické potešenie, ale tiež nabité energiou. Budete tráviť dosť času prípravou týchto dobrôt!
Košíček v hrnčeku
Budete potrebovať: 3 lyžice.l. múka, kakao, cukor, mlieko a maslo, 1 vajcia, 1/4 hodiny.l. Jedlá sóda, orechy, hrozienka, kokosové hranolky podľa chuti.
Príprava. Roztavte maslo a premiešajte s vajcom a mliekom. Zmiešajte múku, cukor a kakao osobitne. Skombinujte obe zmesi a veľmi dôkladne premiešajte. Podľa potreby pridajte orechy, hrozienka alebo kokosové lupienky. Na pečenie budete potrebovať tepelný kruh s objemom 250 ml. Nalejte cesto dovnútra a vložte ho do mikrovlnnej rúry 1-3 minúty na výkon 800 wattov.
Čím dlhšie bude košíček pečie, tým hustejšie sa ukáže.
Koláč na sladké pučito
Budete potrebovať: 1 balenie hotového pečiva, 200-250 g akéhokoľvek džemu, 1 vajíčko.
Príprava. Odstráňte cesto z obalu a odmrazíme v súlade s pokynmi. Potom vydeľte cesto na dve časti a vyvaľujte ich tenkou vrstvou. Vložte jednu z častí na plech na pečenie a predtým ho zakryla papierom na pečenie. Uložte džem na vrch a opatrne ho rozdeľte na povrch. Prikryte koláč druhým kusom valcovaného cesta, namazajte ho rozbitým vajcom a prepichnite ho na niekoľkých miestach vidličkou, aby sa bubliny neobjavili počas procesu pečenia v procese pečenia. Pečieme koláč asi 20 minút pri 180 stupňoch.
Banány v čokoláde
Budete potrebovať: 4 banán, 50 g tmavej alebo mliečnej čokolády.
Príprava. Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Umyte banány, odlupujte ich a nakrájajte na dve rovnaké časti. Prísna každá polovica na špajle alebo tyčinke z zmrzliny a ponorte sa do čokolády. Ak neexistujú žiadne špajle a palice, stačí vložte polovice banánov na taniere a nalejte čokoládu na vrchol. Ak je to potrebné, môžete vyzdobiť misku nasekanými orechmi, rozdrvenými sušienkami alebo zmrzlinou.
Ak vykazujete fantáziu, potom sa základom slávnostného menu môžu stať jednoduché recepty z lacných výrobkov. Experimentovať!
