Čo variť z čerstvých uhoriek, okrem šalátov
Vsebina
Niekto má v posteli iba mladé uhorky a niekto už nevie, čo ešte variť. Ak je táto otázka pre vás relevantná, prečítajte si tento článok.
Rolky s uhorkou a smotanovým syrom
Na prípravu týchto jednoduchých a chutných rallov budete potrebovať: 2 veľké uhorky, 150 g smotanového syra, 4 lyžice.l. Striekaný jogurt, 1 paprika, 50 g olivy, šťavy 1 citrón, malá partia kôpru, mleté čierne korenie podľa chuti.
Vyčistite sladké korenie z jadra, mierne posypeme maslom a pošlite do rúry, ktoré. Hneď ako bude pripravený, vyberte ju z rúry, odstráňte pokožku a nakrájajte ju na prúžky. Vložte smotanový syr, jogurt, korenie a olivy do nádoby. To všetko nalejte citrónovou šťavou a korením, dôkladne premiešajte hmotu. Uhorky odrežte tenkými kruhmi, aby sa dali ľahko valiť do skúmaviek. Slue každý kruh so zmesou a potom jemne valte. Opravte okraje špáradlom a kotúče sú pripravené!
Rybie sendviče
Aby ste prekvapili dom nezvyčajnou kombináciou uhoriek a rýb, budete potrebovať: opekaný chlieb, 2-3 uhorky, plechovka z rýb konzervovaného jedla, 200 g majonézy, zväzok petržlenu, plechovku s olivami bez kostí bez kostí.
Nakrájajte tenké prúžky, olivy - krúžky. Jemne nasekajte petržlenovú petržlenovú a zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe. Vypustite tekutinu z plechovky ochrany, otvorte ryby vidličkou a pridajte k zvyškom výrobkov. Z zmesi ochutnajte majonézu a premiešajte. Zasuňte hmotu na chlieb hrubou vrstvou, prikryte druhým krájanom chleba na vrchu.
Limonáda
Na prípravu tohto super -rastúceho nápoja budete potrebovať: 1 limet alebo citrón, 1 uhorka, veľa mäty listov, ľadu, vody.
Vezmite veľkú džbán, vložte lístky mäty na dno a trieťte. Nalejte vodu a nechajte ju trochu variť. V závislosti od vašich preferencií stlačte šťavu z polovíc alebo celé vápno. Uhorky nakrájajte na tenké kruhy. Nalejte šťavu do džbánu, spustite plátky uhorky a nalejte niekoľko kociek ľadu.
Melón-ogureálny nádob
Na prípravu tohto jasného letného predjedla budete potrebovať: 3-4 stredné uhorky, vodná melónová dužina, listy bazalky.
Ošúchajte uhorky a kocky s rozrezanými médiom. Opatrne nakrájajte buničinu melónu na kocky rovnakej veľkosti. Naplňte uhorku na špáradlo, potom melón a krásne zvinutý list baziliky na vrchu. Je pripravený voňavý a jasný predjedlo!
Občerstvenie uhorky
Na prípravu tohto letného občerstvenia budete potrebovať: 3-4 stredné uhorky, 100 g smotanového syra, 50 g údeného lososa, malá parlazlík a bazilika.
Rezané uhorky v kruhoch. Aby bol predjedlo jemný a mäkký, vezmite uhorky s tenkou pokožkou alebo ich dokonca vyčistite. Vložte syr do samostatnej nádoby a zmiešajte s nakrájanou zeleňou. Červené ryby (namiesto lososa, môžete použiť ružový losos) nakrájaný na plátky. Na každom kruhu uhoriek vložte lyžicu syrovej hmoty na vrchol - kúsok rýb. Zdobiť list bazalky.
Pete s čerstvými uhorkami
Na prípravu tohto chutného jedla budete potrebovať: 2 stredne veľké uhorky, 2 paradajky, 3 reďkovky, 1 cibuľa (najlepšie červená), 4 koláče, veľa petržlenu a kôp korenie podľa chuti.
Umyte zeleninu a vyrežte si stredne veľké kocky. Odlupujte cibuľu a nakrájajte na tenké polovičné krúžky. Zložte všetko do hlbokej nádoby, soľ, korenie a dochutíme malým množstvom olivového oleja. Dôkladne premiešať. Vezmite tortu a urobte v ňom rez, aby sa vytvorilo miesto na vyplnenie. Po naplnení tortilly ju zatvorte a posypte strihané miesto strúhaným syrom. Pošlite na pár minút na mikrovlnnú rúru tak, aby sa syr topil.
Uhorky - osviežujúca letná zelenina, ktorá dokonale uhasí smäd a dopĺňa všetky druhy jedál. A aké recepty s čerstvými uhorkami sú známe?
