Top 10 z najchutnejších koláčov s slivkami
Vsebina
Slivka - vynikajúca ingrediencia na varenie koláčov! Koláče z drobného pieskového cesta, koláče s jemným krémom, sušienky - tieto a mnoho ďalších receptov na koláče s plnením sliviek nájdete v našom výbere. Varte a prosím blízki!
Na prípravu koláčov použite zrelé silné ovocie. V závislosti od šťavnatosti a sladkostí ovocia upravte množstvo cukru podľa chuti. A aby ste diverzifikovali chuť výplne, pridajte k nej mletá škorica.
Pieskový koláč s slivkami
Pie s šťavnatými slivkami s chrumkavými drobkami je skvelý dezert na kávu alebo čaj
Budete potrebovať: 700-800 g odtok, pre cesto: 125 múka, 125 g cukru, 115 g masla, 2 vajcia, 1 h.l. prášok do pečiva, 1 h.l. Vanilina, 0,5 hodiny.l. Citrónová kôra- pre drobky: 125 g múky, 100 g cukru, 115 g masla, 0,5 hodiny.l. mletá škorica.
Príprava. Rozrezajte slivky na štvrtiny a odstráňte kosti. Pre cesto premiešajte múku a prášok do pečiva. Pridajte cukor, vanilín, kôru, maslo a vajcia a zmes porazte zmesou. Výsledné cesto vložte do pekáča namazaného olejom, vložte slivky na vrch, mierne ich pritlačte do cesta. Pre drobku zmiešajte múku, cukor a škoricu, pridajte olej a trieť rukami. Rovnomerne distribuovať dieťa na vrch odtoku. Pečieme koláč v rúre predhriatej na 180 ° C 40-50 minút do zlatej kôry.
Plužba s slivkami od Julia Vysotskaya
Pripravte si taký koláč aj nováčik.
Budete potrebovať: Pre cesto: 250 g múky, 130 g masla, 75 g vlašských orechov, 70 g práškového cukru, 1 žĺtok, 1 h.l. Prášok na pečenie, 1 štipka soli, 4 st.l. Cold Water- Na náplň: 350 g syra chaty, 2 st.l. tuková kyslá smotana, 3 vajcia, 3 t.l. zlatko, 1 t.l. vanilkový cukor, 1 t.l. múka, 5-10 odtokov.
Príprava. Zmiešajte preosejúcu múku s orechmi rozdrvenými v drobky, pridajte olej a trieť rukami. Pridajte žĺtok, premiešajte s mixérom. Potom nalejte vodu a miestne cesto. Pekávate misu olejom a položte do nej pripravené cesto a rozložte sa pozdĺž dna a bokov. Pečieme koláč v rúre predhriatej na 180 ° C počas 30 minút. Pre náplň rozdeľte vajcia na bielkoviny a žĺtky. Zmiešajte syr, kyslú smotanu, 2 žĺtky, med, cukor a múku s mixérom. Porazte 3 proteíny do peny a pridajte k tvarohu, jemne premiešajte s špachtľou. Vložte pripravenú náplň na koláč, položte slivku na polovicu a pečte koláč do rúry predhriatej na 180 ° C počas pol hodiny.
Pluch slivky na kefir
Koláč je vzduch a jemný a výplň odtoku dáva príjemnú kyslosť.
Budete potrebovať: 5-8 Odtok, 1 šálka kefiru, 100 g masla, 3 vajcia, 1 t. cukor, 1 h.l. sóda, 1 vrecko vanilínu, 250 g múky, 1 štipka soli.
Príprava. Zmiešajte vajcia s cukrom, soľou a vanilkou a porazte mixérou. Pridajte kefir, maslo, múku a sódu a znova porazte, kým nebude hladký. Nalejte cesto do mazacieho tvaru, vložte nasekané slivky na vrch a vložte do rúry predhriatú na 180 ° C počas 40 minút. Ak je to potrebné, posypte hotovým koláčom.
Slivkový koláč v pomalom sporáku
Zmiešajte potrebné ingrediencie, vložte do pomalého sporáka a počkajte! Miracle Technik pripraví samotný koláč.
Budete potrebovať: Odtok 0,5 kg, 1 šálka múky, 1 šálka cukru, 4 vajcia, 1 h.l. prášok do pečiva, 1 štipka soli, 1 vrecko vanilínu, 20 g masla.
Príprava. Porazte vajcia mixérom do peny. Pokračujte v bití, pridajte cukor, potom preosejte múku, prášok do pečiva, soľ a vanilín. Porazte všetko na uniformitu. Slivky nakrájajte na polovicu, odstráňte semená, vložte do cesta a premiešajte. Nadmerne namazajte viacokokerovú misu maslom, položte cesto s slivkami, prikryte vekom a zapnite pomalý sporák v režime pečiva na 1 hodinu.
Kvasinkový koláč s slivkami
Kvasinkový koláč s slivkami - klasický dezert z Nemecka.
Budete potrebovať Pre test: 4 poháre múky. 28 g suchých kvasiniek, 4 st.l. Cukor, 1 šálka mlieka, 80 g masla, 1 vajíčko, 1 štipka soli- na náplň: 1,5 kg odtoku, 4 lyžice.l. cukor, 1 h.l. mletá škorica.
Príprava. Vidieť múku. Zmiešajte kvasinky, 1 t.l. cukor, mlieko a pár polievkových lyžíc múky a nechajte 20 minút na teplom mieste. Potom pridajte zvyšný cukor, roztavené maslo, vajcia, soľ a zvyšnú múku a miestne hadí hladké cesto. Vložte hrudku do misky, prikryte uterákom a nechajte pol hodiny. Rezante slivky na polovice alebo štvrťroky. Cesto vložte a vložte do mastného plechu na pečenie a vytvorte boky. Dajte na vrch s rovnomernou vrstvou slivky, mierne ich pritlačí do cesta a nechajte 15 minút. Potom vložte rúru zahrievanú na 220 ° C po dobu 20-25 minút. Posypte hotovým, ešte nie chladeným koláčom cukrom zmiešaným s škoricou.
Bafať
Pripravte si náplň, nasaďte hotové pečivo - a lahodný koláč je pripravený!
Budete potrebovať: 1 plech z puči na puči, 220 g smotanového syra, 50 g cukru, 1 vanilínový vrecko, 5-10 odtoku.
Príprava. Vyvaľte cesto a odrežte okolo obvodu 1 cm od okraja a ukradol stred vidličkou. Porazte syr s cukrom a vanilkou a ležte v rovnomernej vrstve na vrchu cesta. Nakrájajte slivky na polovicu a štvrtiny a nasaďte krém. Pečieme koláč v rúre predhriatej na 220 ° C 20-25 minút. Posypte hotovým koláčom českrovým cukrom.
Nalievanie koláča s slivkami
Tajomstvo nádhernej chuti tohto koláča v krémovej povodni.
Budete potrebovať Pre cesto: 220 g múka, 100 g masla, 3 lyžice.l. kyslá smotana, 1 h.l. prášok do pečiva, 1 štipka soli, 2 t.l. Prášok cukru na náplň: 250 ml tukového krému, 100 g orechov, 4 vajcia, 4 lyžice.l. cukor, 1 t.l. múka, 5-8 odtokov.
Príprava. Zmiešajte preosetú múku s práškom na pečenie a soľ. Cesto vložte na spodok tvaru a vytvorte boky. Vložte slivku na plátky na vrch. Na liatie zmiešajte krém, 1 vajce a 3 žĺtky, cukor, múku a nasekané orechy a výslednú hmotu vložte na slivku. Pečieme koláč pri 180 ° C 50 minút.
Výstup s slivkami
Jemne otočte hotový koláč na miske a šťavnaté náplň bude na vrchu.
Budete potrebovať: 3 lyžice.l. maslo, 4 lyžice.l. marhuľový alebo akýkoľvek iný džem, 120 g cukru, 6-8 odtokov na cesto: 200 g múky, 1 hodina.l. Prášok na pečenie, 1 štipka soli, 1 vrecko vanilínu, 200 ml mlieka, 120 g masla, 120 g cukru, 2 vajcia.
Príprava. Roztopenie 3 t.l. oleje, pridajte 120 g cukru a džemu. Varte, miešajte, 3 minúty a nalejte do mazacieho oleja a tvar pokrytý pergamenom. Dajte slivku na polovicu na polovicu. Pre cesto premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Porazte olej a cukor osobitne, pridajte vajcia a vanilín jeden po jednom. Pridajte múku trochu, striedajte sa s mliekom a dôkladne premiešajte. Nalejte slivky cesto a vložte do rúry predhriate sa na 180 ° C počas 35-40 minút.
OTVORENÉ
Otvorené koláče so základňou pieskového cesta a bobúľ alebo ovocných náplní sú veľmi radi kachle vo Francúzsku.
Budete potrebovať Pre cesto: 160 g múky, 1 h.l. Cukor, 0,5 hodiny.l. soľ, 150 g masla, 3,5 t.l. kyslá smotana, 1 vajcia a cukor na posypanie- na náplň: 6-8 odtok, 70 g cukru, 0,5 hodiny.l. mletá škorica, 1 h.l. citrónová šťava, 1 h.l. Citrónová kôra, 1 h.l. škrob.
Príprava. Pre cesto premiešajte múku, cukor a soľ, pridajte olej nasekaný kockami a rukami si vtierajte do drobky. Pridajte kyslú smotanu a miestne cesto, zabalte ho do filmu a umiestnite ho do chladničky na 1 hodinu. Slivky odrežte plátkami a premiešajte s cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a chuťou, škrobom. Vyvaľte cesto a nasaďte na plech na pečenie pokrytý pergamenom. Vložte slivku do stredu a zabaľte okraje cesta do stredu a zanechajte stred otvorenej časti otvorenej. Mazajte okraje cesta zarazeným vajcom, posypte cukrom a pečte koláč v rúre predhriatej na 190 ° C počas 40-50 minút.
Klenot s slivkami a jablkami
Taký koláč pripomína Charlotte - letecký sušienka s jemnou šťavnatou náplňou.
Budete potrebovať: Odtok 0,5 kg, 2 jablká, 10 g masla, 220 g cukru, 4 vajcia, 180 g múky, 3,5 lyžice.l. kyslá smotana.
Príprava. Pekávate misku olejom a posypte cukrom. Porazte vajcia cukrom ako. Pridajte preosiate múku a dôkladne premiešajte. Pridajte kyslú smotanu a znova sa dobre premiešajte. Odlupujte jablká, odstráňte semená v odtoku, všetko rozdrvte a pridajte do cesta. Zmiešať a vložiť do pripravenej formy. Pečieme koláč 40 minút pri 180 ° C.
Ak nie je kam dať úrodu, pripravte si z nich koláče a zavolajte hosťom na čaj.
