Domáca bobuľová zmrzlina
Vsebina
35 minút
príprava:
10 minútPríprava:
25 minútPočet porcií:
4zložitosť:
Veľmi jednoduchéNie je také ťažké uvariť zmrzlinu doma, ako sa zdá. Jednoduché ingrediencie, pravidelný mixér a trochu obratnosti - a chutný letný dezert je pripravený. A v lete môžete experimentovať s prísadami pomocou čerstvých bobúľ, ovocia a dokonca voňavej zelene.
Ingrediencie:
| Tučný krém (33-35) | 2 okuliare |
| kondenzované mlieko s cukrom | 1 banka |
| Čerstvé bobule | 1 šálka |
| citrón | 0,5 ks. |
| vanilín | 1 taška |
| cukor | 0,5 šálky |
Príprava.
Nalejte chladený krém do misky mixéra a porazte pri vysokej rýchlosti, až kým sa nevytvoria tvrdé vrcholy. Nalejte do kondenzovaného mlieka, dobre premiešajte a vložte zmes do mrazničky na 1 hodinu.
Zložte bobule na panvici, pridajte stlačenú citrónovú šťavu, vanilín a cukor a varte na miernom ohni po dobu 20-25 minút. Ochladte a vložte zmes bobúľ do mrazničky na 1 hodinu.
Pripojte zmesi smotany a bobúľ, vložte do formy so stranami a zmrazte 6 hodín.
