Taliansky hruškový koláč

60 minút

príprava:

Pôvodný recept používa chata mascarpone. Ak ho však nahradíte obyčajným syrom chaty, to vôbec nebude pokaziť chuť koláča. Na tento účel používajte chata s veľkým percentom obsahu tuku.

Ingrediencie:

Príprava.

1. Odlupovať hrušky. Odrezať jeden s kockami, zvyšok - tenké plátky.
2. Zmiešajte vajcia s cukrom v miske (2 t.l. Odložte na posypanie) a porazte mixérou na silnú penu. Pridajte syr chaty a porazte, kým nebude hladký.
3. V ďalšej miske zmiešajte múku, soľ, škrob a prášok do pečiva. Jemne zasahovať do múky zmes vo vajci. Nalejte olej a dôkladne premiešajte. Pridajte hrušku nasekanú s kockami, premiešajte a vložte cesto do mazacieho oleja vyrobeného na pečenie.
4. Vložte plátky hrušky na vrch, posypte cukrom a pečieme do rúry predhriatej na 180 ° C počas 45 minút.

Članki na tem področju "Taliansky hruškový koláč"

Nemecký jablkový koláč

Francúzsky jablkový koláč

Puff cukin koláč s kuracím mäsom

Koláč „rozhdestvenskoye pól“