![Ingrediencie: Ingrediencie:]()
1 hodina
príprava:
20 minút
Príprava:
40 minútPočet porcií:
desaťzložitosť:
PravidelnýNemecko je známe svojimi koláčmi, najmä s Apple. Každá nemecká žena v domácnosti má jednoduchý recept na taký koláč, že sa môže rýchlo pripraviť na večerný čaj. Tu je jeden z týchto receptov.
Ingrediencie:
jablka | 3 počítače. |
citrón | 1/2 ks. |
cukor | 1/2 čl. |
maslo | 150 g |
vajcia | 3 počítače. |
múčka | 1,5 lyžica. |
prášok do pečiva | 2 h.l. |
soľ | 1/4 hodiny.l. |
vanilín | 1 taška |
Príprava:
- Odlupujte jablká z pokožky a semien a nakrájajte na tenké plátky. Nastrúhajte chuť na polovicu citróna.
- Zmiešajte cukor, olej a kôru v miske a dobre porazte. Pridajte vanilín a 1 vajíčko, porazte a pridajte ešte 1 vajíčko. Znova porazte a pridajte posledné vajce.
- V samostatnej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a pridajte túto hmotu do vaječnej zmesi. Dobre premiešajte, nalejte šťavu vytlačenú z polovice citróna a znova premiešajte.
- Cesto vložte do formulára pokrytej pergamenom. Uložte zhora, trochu zatlačte do cesta, plátky jabĺk a posypte cukrom. Pečieme koláč v rúre predhriatej na 180 ° C 35-40 minút.
Podávajte hotový chladený koláč s šľahačkou. Aby ste to dosiahli, zmiešajte 2 t. tučný krém, 5 hodín.l. Cukor a vanilín na stabilné vrcholy.
Članki na tem področju "Nemecký jablkový koláč"