Kuracie mäso v sidre s jablkami

40 minút

príprava:

Ak ste otvorení gastronomickým experimentom, nezabudnite sa pokúsiť variť kuracie mäso v Sidre. Takéto jedlo sa môže podávať aj na slávnostnom stole.

Ingrediencie:

Príprava.

1. Zahrievajte rastlinný olej na veľkej panvici. Dajte kuracie boky a smažte 5-7 minút na každú stranu. Vložte vyprážané boky na tanier.
2. Vložte tekvicu nasekanú do tej istej panvice, smažte 3 minúty. Pridajte jablká nakrájané na plátky a varte ďalšie 3 minúty.
3. Pridajte nasekanú cibuľu, tymián a cesnak. Zmiešajte a varte ešte pár minút. Potom nalejte jablčný mušt, pridajte horčicu, premiešajte a vydajte 5 minút.
4. Samostatne zamiešajte škrob vo vode tak, aby neexistovali žiadne hrudky a nalejte hmotu do panvice. Zmiešajte a vydajte, kým omáčka nezačne zahusťovať.
5. Vyrobte si zeleninovú hmotnosť prestávky a vložte tam kuracie boky. Zakryte panvicu vekom, varte 2-3 minúty a vyberte panvicu z ohňa. Ihneď podávajte.

Članki na tem področju "Kuracie mäso v sidre s jablkami"

Ako vybaviť kuracie mäso: príbeh hydinovej farmy z oblasti moskvy

Jednoduché a chutné kuracie jedlá - 9 receptov s fotografiami

Kastról obušku s jablkami

Ako vybaviť kuracie mäso: 10 povinných prvkov