![Ingrediencie: Ingrediencie:]()
45 minút
príprava:
10 minút
Príprava:
35 minútPočet porcií:
osemzložitosť:
PravidelnýPepper môže byť plnený akoukoľvek náplňou. Ukázalo sa však, že je chutnejšie, ak urobíte túto náplň mletej mäsa a varenej ryže. Rýchlo a len si máš skvelú večeru!
Ingrediencie:
Bulharské korenie | 8 ks. |
nasekané mäso | 500 g |
Varený fig | 1,5 lyžica. |
Cibuľa | 1 ks |
paradajka | 450 g |
cesnak | 2 klinčeky |
tvrdý syr | 200 g |
zeleninový olej | ochutnať |
soľ | ochutnať |
Príprava:
- Vrcholy v paprike vyrežte, čistite od semien a priečok a jemne odrežte odrezky. Naliať 1 t. Voda, vložte do nej papriku, soľ zvnútra, prikryte tvar pevne fóliou a vložte do rúry predhriatú na 190 ° C počas desiatich minút. Potom sa ochladí.
- Medzitým pripravte náplň. Zahrejte olej na hlbokú panvicu, vložte cibuľu a nasekané korenie, dochutíme soľou a vytiahnite, miešajte, až do mäkkého, asi 8 minút. Pridajte nasekaný cesnak a smažte ďalšie 1-2 minúty. Položte mleté mäso a duste, rozbite mäso špachtľou, až kým sa neuvarí, asi 10-15 minút.
- Vyberte panvicu z tepla, pridajte zváranú ryžu a paradajky kocky. Naplňte papriky pripravené naplnením, posypte strúhaným syrom na vrchu a pečte asi 20 minút.
Članki na tem področju "Plnené korenie"