Korenie na konzervovanie - najlepšie odrody
Aby bola zelenina z plechovky skutočne chutná, je dôležité nielen starostlivo pozorovať všetky podmienky receptu, ale tiež zvoliť správnu rozmanitosť sladkého korenia. Ponúkame venovať pozornosť jednému z navrhovaných nás.
Zrelé veľké (od 80 g) ovocie správneho tvaru sú najlepšie na konzervovanie. Ďalším dôležitým kritériom výberu je, že Pepper by mal mať mäsité steny s hrúbkou najmenej 4 mm. Chuť budúcnosti "Pobočka" Mali by byť sladké so slabou horkosťou, potom prázdne miesta vyjdú najpohodlnejšie. A samozrejme, ak chcete svoju banku "usadený" Dúha, používajte papriku rôznych farieb.
Predvoj
Vanguard Variety si zaslúži svoje hrdé meno a poteší majiteľov s vysokou úrodou a veľkým ovocím (až 450 g). Takže v nádobách na policiach sú jasné hladké ovocie, v tvare pripomínajúceho hranol - vyberte túto odrodu, nebudete sa mýliť. Chuť korenia je vynikajúca a hrúbka stien dosahuje 6-7 mm, čo potrebujete na konzervovanie!
115-125
350-450
Adept
Ak chcete na poličku vložiť plechovky s konzervovaný. Hladké lesklé ovocie ovocie s hmotnosťou iba asi 110 g má vynikajúcu chuť, a preto sa oprávnene považujú za jeden z najlepších. Do rastlinných šalátov pridávajú poznámku o pikancii, pridávajú do teplých jedál rozmanitosť a samozrejme dobré v medzerách (hrúbka stien korenia-asi 6-6,5 cm).
108-113
110
Bogdan
Bogdanova skorá zrelá odroda je ďalšou obľúbenou medzi sladkými paprikami pre medzery. Plodina dozrieva veľmi skoro, ale kríky sú už nejaký čas plodné - iba sen pre letných obyvateľov. Vďaka hrubej stene (6-8 mm) si Pepper zachováva svoj tvar pri zachovaní. Jeho kužeľové ovocie s hmotnosťou asi 200-250 g sú potešené jasne žltej oranžovej farbe a dokonca aj v bankách bude vyzerať slávnostne a slnečne.
97-100
200-250
Ideálny
Samotné meno poskytuje kredit dôvery v rozmanitosť. Peppers of the Ideal ideála jednoducho nemôže byť zlý. Malé (až 150 g) červené ovocie s hrubými stenami sú ideálne pre čerstvé šaláty a pre obrobky na zimu. Odroda je veľmi skoro, čo je obzvlášť príjemné. A niektoré ženy v domácnosti nazývajú chuť korenia "cukor" - No, čo nie je ideálny?
110-120
120-180
Lylak Bell
Takýto zvláštny názov je veľmi rozmanitá s ovocím tvare kužeľa. Sfarbenie papriky (od fialovej po tmavú čerešňu) je fascinujúce a vysoká produktivita a vynikajúca chuť ovocia umožňujú odrode zostať neustále na horných pozíciách mnohých "korenie" hodnotenie.
60-65
130-150
Chokolat Beauty (čokoládová pekná)
Táto nezvyčajná rozmanitosť priťahuje svojich obdivovateľov predovšetkým neštandardným "vzhľad". Jeho ovocie vo forme hranolu majú úžasnú čokoládovú farbu tieňa "Mahagón". Sú neuveriteľne chutné, jemné, šťavnaté a sladké. Okrem toho je krása chokeolata rezistentná voči vírusu mozaiky tabaku. A toto, ako vidíte, je dôležité!
85-90
200-240
Jantár
Amber Variety je skoré zrelé korenie s oranžovým ovocím vynikajúcej šťavnatej chuti. Malá (90-110 g) paprika v tvare kužeľa vyzerá úplne čerstvý, zdôrazňuje pikantnú chuť šalátov a vyzerá nádherne vo forme lecho, ktoré vyplnili sklenené poháre na policiach pivnice. Mimochodom, táto produktívna rozmanitosť výživovej hodnoty zaberá horné pozície hodnotenia.
112
90-110
Príležitosti na varenie šťavnatého chutného šalátu, voňavého nakladaného korenia alebo výdatného a krásneho lecho, ktoré budete mať viac ako dosť. Stačí pestovať vhodný druh sladkého korenia na konzervovanie, vyberte svoj obľúbený recept a odvážte sa! Dobrú chuť!
