15 Výrobkov na zníženie hladiny cholesterolu
Vsebina
Nižšia hladina cholesterolu bez tabliet? To je možné! Stačí do svojej každodennej stravy zahrnúť zdravé potraviny.
Vplyv výživy na hladinu cholesterolu v krvi je výrazne prehnaný. Strava je schopná upraviť obsah tejto látky v tele iba 10-20. Ale ak je váš vzťah s cholesterolom veľmi roztiahnutý, venujte pozornosť tomu, čo jete, stále stojí za to. Zároveň nie je potrebné úplne opustiť maslo a kuracie vajcia. Koniec koncov, rovnako dôležitým krokom je potreba zahrnúť do denných diétnych výrobkov, ktoré znižujú hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou.
Každý produkt má svoj vlastný mechanizmus na odstránenie zlyhaní v metabolizme tukov. Niektoré z nich dodávajú rozpustné vlákno, ktoré viaže škodlivé tuky a odstraňuje ich z čriev skôr, ako sa absorbujú do krvného obehu. Iné nám poskytujú polynenasýtené tuky, ktoré transformujú škodlivý cholesterol na zdravé. Tretiastviny zahŕňajú zeleninové steríny a stanoly, ktoré vytvárajú prekážku absorpcie tuku. Ale celkom teória, poďme k konkrétnym príkladom!
Avokádo
Avokádo obsahuje veľké množstvo fytosterínov, ktoré znižujú objem absorpcie cholesterolu do krvi, čo pomáha kontrolovať jeho hladinu. Plody tejto rastliny nielen znižujú percento škodlivého cholesterolu s nízkou molekulovou hmotnosťou, ale tiež zvyšujú objem užitočných lipoproteínov s vysokou hustotou. Podľa výsledkov štúdie používanie avokáda (s výhradou pravidiel zdravej výživy) každý deň počas mesiaca polovíc pomáha znížiť hladinu cholesterolu o 8. Na porovnanie: Nízko -kalorická strava z toho istého trvania spôsobuje zníženie tohto ukazovateľa iba o 5.
Baklažán
Baklažán obsahuje zdravé výživové vlákna a špeciálnu kyselinu, vďaka ktorej sa tukové bunky odstránia z tela. Lekári zistili, že pravidelné používanie tejto zeleniny môže znížiť cholesterol takmer polovicu. To znamená, že fialové ovocie môže byť efektívnejšie (a určite chutnejšie) ako niektoré lieky.
Strukovina
Fazuľa, fazuľa, šošovica, hrášok sú bohaté na rozpustnú vlákninu, ktorá v tele získava gélovú látku. V ňom "Ohýbať sa" škodlivé tuky, a preto sa už nemôžu vstrebávať do krvi. Vedci dokázali, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú jedlá z strukovín, počet transminátorov v krvi je o 5-6 menej ako tí, ktorí tieto výrobky zanedbávajú. Je zaujímavé, že muži a fazuľa majú oveľa silnejší pozitívny vplyv na mužov ako ženy.
Strukoviny majú nízky glykemický index: telo potrebuje viac času na ich rozdelenie a strávenie. Vďaka tomu ľahko nahradia živočíšne bielkoviny v diéte. Odporúčaná norma je asi 200 g strukovín denne.
Tukové odrody rýb
Mnohí omylom veria, že akýkoľvek tuk je zlý. Tento názor je zásadne nesprávny. Polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v losose, sleď, tuniak, pomôže v boji proti zlému cholesterolu a zabránia srdcovému ochoreniu.
Zelený čaj
Zloženie zeleného čaju zahŕňa tanín, ktorý má priaznivý vplyv na rovnováhu cholesterolu. Chemická aktivita tejto látky je vysvetlená prítomnosťou mnohých hydroxylových skupín, ktoré sa ľahko odpočívajú od molekuly. Zloženie zeleného čaju zahŕňa antioxidanty, ktoré znižujú akumuláciu tukov, ako aj triesloviny. Podľa pozorovaní lekárov je pravdepodobné, že pacienti, ktorí používajú veľa zeleného čaju.
Ovos
Prvým krokom v boji proti cholesterolu s nízkou hustotou je ovsené vločky na raňajky. Jedna časť obsahuje 1-2 g rozpustnej vlákniny (vlákno beta-glukánov). Ak vezmeme do úvahy, že denná norma je 5-10 g, potom sa ráno budete cítiť aktívne zahrnutí do boja o zdravie. Nielen ovos, ale aj ďalšie celé zrná, pomáhajú bojovať proti cholesterolu a znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb. Jedným z hlavných konkurentov ovsa je jačmeň.
Najúčinnejšia liečba sa považuje za ovsený vývar, ktorý "Míle" Dokonca aj hustý cholesterol "vklady" V plavidlách. Je pravda, že elixír zdravotníctva získava obmedzujúci prínos až po rozdelení Fitina do obilnín. Štandardné namáčajúce zrná iba zvyšuje množstvo tejto látky. Úplne iná záležitosť je klíčenie zŕn alebo fermentácie. Môžete enzýmovať ovos pomocou mliečneho séra.
Nalejte pohár ovsa s mliečnym sérom tak, aby bolo 2 -krát viac tekutín ako obilniny. Nechajte 12 hodín na opuch. Vypustite tekutinu, opláchnite obilniny, nalejte liter čistej vody a zapálite. Varte 2 hodiny na miernom ohni. Napätie, zdieľajte s varenou vodou na 1 liter.
Orechy
Orechy majú pozitívny vplyv na biochemické zloženie krvi. Najužitočnejšie pri znižovaní hladín cholesterolu, vlašských orechov, pistácií, pekárov, cédrových orechov, macadamia, kešu, mandlí sa považujú za. Všetky sú bohaté na bielkoviny, vitamín E, draslík a horčík a tiež obsahujú prírodné rastlinné stero.
Pri zvýšenom cholesterolu je užitočné zahrnúť do stravy nenasýtené mastné kyseliny. Existuje iba veľa nenahraditeľných kyselín Omega-3 a Omega-6 v orechoch. Okrem toho sú bohaté na vlákninu, ktorá blokuje absorpciu cholesterolu z čriev do krvného obehu. Použitím orechov ako občerstvenia optimalizujete krvný tlak, zastavíte rôzne zápaly a zabránite tvorbe plakov cholesterolu.
Rastlinné oleje
Olive, kukurica, ľan - existuje veľa užitočných rastlinných olejov a každá z nich má svoje vlastné jedinečné vlastnosti. Sú však spojené skutočnosťou, že sú zdrojom nenasýtených mastných kyselín (olejové, palmické, stearínové, linolové), ktoré normalizujú lipidový metabolizmus a pomáhajú v boji proti škodlivému cholesterolu a tiež znižujú riziko tvorby aterosklerotických plakov. Mnoho olejov tiež zahŕňa leticín, ktorý neutralizuje deštruktívny účinok zvýšeného cholesterolu na telo.
Sójový
Ak sa skoršia sója často stala vtipným predmetom, teraz sa tento produkt rešpektuje s rešpektom. Sója je bohatá na bielkoviny, vitamíny a minerály a v nej je málo nasýtených tukov. Niekoľko štúdií preukázalo, že tento produkt znižuje úroveň zlého a zvyšuje obsah dobrého cholesterolu. Vedci majú tendenciu vysvetliť prospešné vlastnosti sójových bôbov s kombináciou rastlinných bielkovín a prírodných látok izoflavónu.
Nedávno sa objavili protichodné štúdie, že čiastočne vyvracia schopnosť sóje účinne znížiť cholesterol. Stále však zostáva zdravou náhradou za mastné potraviny.
Vhodný
Zvieracie orgány (napríklad obličky, pečeň, srdce) obsahujú kyselinu nikotínovú (vitamíny rozpustné v vode PP). Pripisuje sa anticholesterlickému účinku. Zabraňuje uvoľňovaniu mastných kyselín, v dôsledku ktorej hladina cholesterolu v krvi klesá. 3-6 g kyseliny nikotínovej denne znižuje množstvo lipoproteínov s nízkou hustotou o 15-25 počas 3-5 týždňov liečby. V tomto prípade 100 g pečene obsahuje asi 10 g tejto látky.
Paradajka
Červené paradajky obsahujú pigment lykopénu. Nielenže je zodpovedný za farbu ovocia, ale tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Uskutočnilo sa viac ako 10 štúdií, na ktorých sa zúčastnilo asi 700 pacientov. Testovanie ukázalo, že použitie paradajok alebo dokonca paradajkovej šťavy účinne znižuje hladinu zlého cholesterolu. Denná norma lykopín (25 mg) je obsiahnutá v 50 g paradajkovej pasty alebo 500 ml šťavy.
Cesnak
Vďaka allicínu v cesnaku znižuje oxidáciu cholesterolu a neumožňuje jej premeniť sa na ložiská tukov na stenách krvných ciev. Zvyknite si každý deň, aby ste jedli 2 plátky, a po mesiaci sa hladina cholesterolu zníži asi o 10. Upozorňujeme, že práve nasekaný alebo rozdrvený cesnak má maximálny účinok.
Čokoláda
Čokoláda na zníženie cholesterolu
Gorky čokoláda s obsahom kakaa najmenej 70 je známa prítomnosťou antioxidantov a flavonoidov v jej zložení, ktoré pomáhajú v "vojna" proti vysokému cholesterolu. 30 g čokoládového dezertu za deň bude udržiavať rovnováhu cholesterolu normálne.
Špenát
Špenát je bohatý na luteín, ktorý sa považuje za nepriateľa č. 1 cholesterol. Zelené listy efektívne chránia plavidlá pred upchávaním. Strava bohatá na luteín zvyšuje odolnosť lipoproteínov s nízkou hustotou, čo znamená akumuláciu cholesterolu v stenách krvných ciev.
Malina, jahody, lingonberries, čučoriedky, granát, červené hrozno - Mnoho bobúľ obsahuje polyfenoly, ktoré zvyšujú hladinu zdravého cholesterolu v krvi. Pravidelne používajte 150 g akýchkoľvek bobúľ a zvýšite obsah užitočného cholesterolu o 5. Ak potrebujete dosiahnuť ešte väčší účinok, opiera sa o brusnice.
Všetky produkty uvedené v zozname sú bezpochyby užitočné a pomoc v boji proti zlému cholesterolu. To však neznamená vôbec, že si musíte zvoliť jeden zo zoznam. Jedlo by malo byť rozmanité a vyvážené. To je jediný spôsob, ako získate pozitívny výsledok.
