Výsadba a starostlivosť o kvety


Grécka polievka fazuľa

Ingrediencie:

80 minút

príprava:

10 minút
  • Príprava:

    70 minút
  • Počet porcií:

    4
  • zložitosť:

    Pravidelný
  • Predpokladá sa, že obyvatelia starovekého Grécka pripravovali takúto polievku. Výdatná a otepľovacia polievka z fazule je skvelou voľbou na obed v chladný jesenný deň.

    Ingrediencie:

    fazuľa300 g
    Cibuľa1 ks.
    mrkva3 počítače.
    zelerová stonka2 počítače.
    cesnak2 zub
    bobkový list1 ks.
    Sušený rozmarín0,5 hodiny.l.
    olivový olej0,5 šálky
    horúca voda1,5 l
    Rajčinová pasta2 lyžice.l.
    Mleté čierne korenieochutnať
    soľochutnať

    Príprava.

    1. Namočte fazuľa na noc v studenej vode. Potom opláchnite, nalejte vodu a varte 5 minút. Vypustiť vodu.
    2. Vložte fazuľa na panvicu, nalejte horúcu vodu, pridajte nasekanú cibuľu, mrkvu, zelerové stonky s listami a cesnakom. Priveďte do varu, prikryte vekom a varte na miernom ohni 1 hodinu.
    3. Pridajte soľ, korenie, olivový olej, rozmarín, bobkový list a paradajkovú pastu. Zmiešajte a varte ďalších 5 minút. Ihneď podávajte.

    Daj v družabna omrežja: