Prvé huby: kedy sa má pozerať a ako netrpieť
Vsebina
Uvádzame uvádzame jedlé a nepotrebné huby, ktoré sa v teplom počasí nachádzajú v lese koncom jari - začiatkom leta.
Tradične sa huby objavujú okolo polovice leta, keď sa už Zem už zahreje a zvlhčuje. Ale niekedy na konci jar. A od tohto roku nás jar potešila teplým počasím a dažďami, amatéri "Tiché poľovníctvo" Už sa podarilo pochváliť svojimi prvými hubami "trofeje". Ako neurobiť chybu pri zhromažďovaní húb a čo by ste o tom mali vedieť?
Aké huby v lese sa objavujú ako prvé?
Ak si myslíte, že kalendáre zbierky húb, potom z jedlých húb ako prvé v lese môžete vidieť niektoré druhy surovín, ako aj ustríc húb, prsia, Boletus, Boletus, Champignons, Raup alebo Sweets, ako aj letné huby.
Budeme hovoriť o tých hunoch - jedlých, nepožívateľných a jedovatých, ktoré sa na začiatku novej sezóny húb objavia v lese úplne prvé.
Jedlé huby v máji-až júni
Mnoho ľudí vie, že jedlé huby zahŕňajú So -Called "podmienečne jedlý". Takéto huby sa musia variť a niekedy pred varením vopred vopred vopred. Väčšina podmienečne jedlých húb sa objavuje v lesoch a na poliach v druhej polovici leta.
Syr je modro-žltý
Foto s Wikipediami.Orgán
Rawdock je pravdepodobne najslávnejšou a najškodnejšou hubou, ktorá však má neželanú "príbuzný". V dobrých poveternostných podmienkach sa môže na začiatku leta objaviť jedlý syr-žltý russula. Má hemisférický klobúk s priemerom 5 až 15 cm, ktorý sa nakoniec stáva konvexným dramatickým a noha dlhá 5-12 cm a hrubá 1,5-3 cm, ktorá sa následne stane dutou. Huba má časté široké dosky bielej alebo krémovej bielej farby a bielej buničiny.
Rozhkovy Ozhenka
Foto s Mushromobserverom.Org, autor - iv merlu (merlu)
Huba je tanier, má mäsitý klobúk s priemerom 5 až 15 cm (niekedy môže dosiahnuť 30 cm), ktorý mení svoju farbu z tmavo šedej na popol s fialovým odtieň. Noha je krátka, zúžená na základňu, časom sa stáva veľmi tuhá. Mäso sa tiež mení s vekom húb - od bielej a hustej po tvrdú a vláknitú. Hríby ustrice Rozhkokovy sa nachádzajú v lese už v máji-až júni.
Eyeshenka step, fotografia s Wikipedia.Org, autor - Apple2000
Od mája, v pastvinách v južných oblastiach Ruska, nájdete tiež stepnú hubu s doskovým doskou s ozhenka s ružovkasto-krémovým klobúkom 4,5-13 cm, s nožom s výškou 2 až 5 cm a hrúbka až 2,5 cm. Huba miluje usadzovať sa vedľa zastrešujúcich rastlín.
Osvetlená ustrica
Foto s Wikipediami.Org, autor - Jörg Hempel
Hríbová doska s bielou nohou až do výšky 1,5 cm, s lingvistickým alebo konvexným klobúkom s priemerom 4-9 cm a tenkou bieleho buničiny. Sa objavuje v lesoch už v máji, uprednostňuje hnijúce drevo.
Ustrice ustrice alebo ustrice
Foto s Wikipediami.Org, autor - Aaron Sherman
Najobľúbenejšie zo všetkých húb rodiny týždenne. Má mäsitý klobúk s priemerom 5 až 30 cm a doštičky od 3 do 15 mm šírky, ako aj krátka hustá noha od 2 do 5 cm s dĺžkou. Najčastejšie rastie v skupinách na kmeňoch alebo pne listnatých, menej často ihličnatých stromov. Za priaznivých poveternostných podmienok sa môže objaviť v júni.
Eyeshenka - Druhá najobľúbenejšia kultivovaná huba v Rusku (samozrejme, o jedlých výhľadoch). Prvé miesto z hľadiska kultivácie v krajine, ako na celom svete, je obsadený Champignon.
Polovica -biela huba
Foto s Wikipediami.Org, autor - George Cherlilevsky
Patrí do rodiny Belot. Dostal populárne meno - Borovik Yellow. Huby je rúrkové, jedlé, napriek tomu, že vonia kvašom v surovom, ale po varení tejto vône zmizne. Má klobúk s priemerom 5 až 20 cm, najskôr konvexný, potom plochý, s hustou buničkou. Noha húb je hustá, zahustená pod, v priemere 10 cm. Rastie v listnatých alebo zmiešaných lesoch, počnúc koncom júna, ale zberače húb, ktorí to vedia v teplom počasí, ho už našli v máji.
Ošípané
Foto s Wikipediami.Org, autor - strobilomyces
Ľudia sa nazývajú bór. Tubulárna huba, má konvexný klobúk s priemerom 7-30 cm. Farba jej pokožky sa líši od červeno-hnedej po takmer bielu, stmavne s vekom. Noha húb je masívna, od 7 do 25 cm výšky, buničina je silná. Rovnako ako semi -white huby, v teplom počasí sa už v máji začína rásť.
Skupina je bežná
Foto s Wikipediami.Org, autor - Alexntor
Tubulárne huby s klobúkom rôznych farieb-bielej až tmavo šedej, s priemerom až 16 cm, konvexného alebo vankúšového vankúša s bielym buničinou. Noha je predĺžená, biela alebo šedovto prstami. Na základe svojho názvu uprednostňuje usadenie sa v brezach lesoch, ale nachádza sa aj v zmiešaných lesoch a tiež miluje rásť v bažinatej oblasti a v machu. Tradične sa nachádza na týchto miestach koncom mája - začiatkom júna.
Boot je červený
Vďaka farbe klobúku dostal táto rúrková huba konverzačné meno "Krasnogolovik". Má klobúk od 4 do 20 cm s priemerom, najprv hemisférický s pevne pritlačeným k nohe, potom konvexným tvarom a nohou do 15 cm výšky s šedo-biely. Obzvlášť sa rád usadí pod mladým Aspenom, za ktorý dostal svoje meno, ale je tiež videný v zmiešaných lesoch. Môžete sa s ním stretnúť v obľúbených biotopoch, počnúc od prvej dekády júna.
Obyčajný Champignon alebo Pecheritsa
Líši sa s hemisférickým klobúkom s priemerom 8-15 cm a bielej buničiny, červenajúc sa na prestávku. Taniere húb s časom budú ružové. Noha môže dosiahnuť výšku 9 cm a okolo stredu má široký biely prsteň. Miluje pôdu bohatú na humus - Z tohto dôvodu v záhradách sa nachádza rýchlejšie ako v lese, počnúc májom.
Pláštenky syčanie
Pozornosť! Huba je jedlá iba v mladej podobe, a keď sa jeho mäso zapne, potom ho nemôžete jesť. Tento plášť má tvar v tvare PIN a je pokrytý škrupinou s malými hrotmi na vrchu, pre ktorú bol jeho názov doplnený zodpovedajúcim prídavným menom. Túto hubu nájdete v lesoch aj v lúkach od júna. Má tiež gumežový analóg, ktorý nemá žiadne hroty, ale existuje "Nadýchaná škrupina".
Lugovoi Rainsote
Smore je skutočný
Nazýva sa tiež jedlý dym, hoci v rodine sú tiež také jedlé huby, ako je kužeľové priľnavosť (svetlo hnedý alebo hnedý klobúk), vysoký gort (čierny a hnedý klobúk) a polotovary (tmavo hnedá čiapka). Okrem farby klobúkov sa jedlé grogy od seba prakticky nelíšia. Klobúk má tvar vajíčka, je pokrčený - odtiaľ názov húb. Noha je oveľa menšia ako klobúk, biela, výška až do 7 cm. V niektorých regiónoch sa huba môže začať zbierať v apríli.
Leto
Foto s Wikipediami.Org, autor - Raphather Blo
Hríbový klobúk má priemer od 3 do 6 cm, spočiatku je konvexný, neskôr - plochý. V suchom počasí je huba medovo-žltá, avšak po daždi sa stáva hnedými, s priesvitným klobúkom. Jeho dužina je tenká, vodnatá. Noha rastie až 7 cm, s hnedým zachyteným prsteňom pod tmavohnedým prsteňom. Uprednostňuje usadenie v skupinách na pne v lesoch rôznych typov. Nazývané leto, ale s neobvykle teplým počasím sa môže objaviť už v máji.
Neprijateľné huby v máji-až júni
Okrem jedlých, na konci jarného leta, sa huby nachádzajú aj v lese, ktoré ešte nie sú klasifikované ako jedovaté, ale z nejakého dôvodu sú stále nevedomé.
Žlč
Foto s Wikipediami.Org, autor - Jerzy Opioła
Huba je nevedomé, pretože má horiacu chuť. Naložené, líši sa s klobúkom s priemerom 4-9 cm, najskôr s vypuklým, potom plochými, ako aj svetlom hnedým vretenom alebo špendlíkovou nohou a bielej buničiny s prašnou vôňou.
Surový
Naše pravdivé matky si boli istí, že russula s červeným alebo fialovým klobúkom (žieravecký syr, krvavý syr, breza surového dur, sardonic Raw)- "príbuzný" lietať agaric a nikdy ich nejedz na jedlo. Surové klobúky s červeným klobúkom v niektorých zdrojoch sa skutočne nazývajú nekonečné kvôli nepríjemnej horiacej chuti. Je potrebné poznamenať, že posledné dva z uvedených surovín nájdete v lese v júni.
Huby ustrice sú zakryté
Foto s Mushromobserverom.Org, autor - Gerhard Koller (Gerhard)
Tento predstaviteľ rodiny je ťažké si zamieňať s niektorými inými hubami, ale tiež to nestojí za to, že ju zbierajú: je to nevhodné pre jedlo kvôli hustej gumovej buničine. Brown-Gray, lamelar, so sediacim klobúkom s priemerom 3 až 8 cm. Buničina pachy surových zemiakov. Huby rastú v skupinách hlavne na Aspen od mája do stredu.
Jedovaté huby v máji až júni
Takéto huby by sa v žiadnom prípade nemali jesť v žiadnej podobe!
Čiara je obyčajná
Foto s Wikipediami.Orgán
Jedovatá huba, napriek tomu, že niektoré zdroje ho pripisujú podmienečne jedlej farbe. Klobúk je vizuálne podobný ľudskému mozgu, vo výške 10 cm a šírka 15 cm, v priebehu času sa pokrčí. Noha do 3 cm dlhá, buničina je rozbitá, s ovocnou vôňou. Huba je vačnatá farba, usadzuje sa na piesočnatých pôdach, z väčšej časti pod ihlovými stromami. Prvé riadky sa objavujú už v apríli.
Vo viacerých krajinách je línia oficiálne uznávaná ako jedovatá huba, pretože obsahuje silné toxíny, ktoré postupne ničia červené krvinky, ako aj centrálny nervový systém, pečeň a gastrointestinálny trakt.
Fleeter Spring alebo Spring Press
Foto s Wikiwandom.Com
Smrteľná jedovatá doska huby bielej s hemisferickou a neskôr konvexným klobúkom od 3,5 z priemeru 10 cm a noha až do výšky 12 cm. Noha je zreteľne viditeľná na nohe, široký biely prsteň pokrytý nejasne vyjadrenými pruhmi. Huby žijú v rôznych lesoch, počnúc jarom.
Prasa je tenké
Foto s Wikipediami.Org, autor - h. Krisp
Je klasifikovaný ako jedovatý, pretože toxíny obsiahnuté v ňom sú schopné okamžite alebo postupne narušiť funkcie niektorých vnútorných orgánov a viesť k smrti. Huby sa vyznačujú olivovo-hnedým a následne s hrdzaveným klobúkom s priemerom 12-12 cm s zabaleným okrajom, ako aj s nízkou nohou. Rastie nielen v lesoch, ale aj v lúkach, v záhradách a v tráve vedľa vysokých budov. Môžete to vidieť v júni.
Je možné, že sme neuviedli všetky huby, ktoré už bolo možné v tejto sezóne pozorovať a zhromaždiť. Ak ste videli tie, ktoré sme nespomenuli, napíšte do komentárov. A ak máte príležitosť, pripojte svoju fotografiu k komentáru!
