Prečo kapusty a ako sa tomu vyhnúť
Vsebina
Prečo kapusty praskne vo vašej záhrade, môžete pochopiť, ako ste sa o ňu starali. Aby bola kapusta celá a trhliny sa na ňom nevytvárajú, najdôležitejšou vecou je správne zalievať a odstrániť plodinu v čase.
Okrem dvoch pomenovaných podmienok dobrého rastu a dozrievania kapusty existujú aj ďalšie nuansy. Niektorí z nich ani nezávisia od záhradníka. Ale vo svojej sile robiť všetko, aby kapusta v pivnici bola celá a nie je prasknutá.
Dôvody, prečo kapusty praskajú v záhrade, môžu byť niekoľko.
Nesprávne zalievanie
Nerovnomerné zalievanie je presne to, čo je v prvom rade ničí kapustu. Navyše hovoríme o nedostatku vlhkosti vlhkosti a jej nadmernej ponuke pre celú hlavu hlavy, ako aj pre jej jednotlivé časti.
Čo si urobil zle
Pokiaľ ide o zalievanie kapusty, neodporúča sa spadnúť do extrémov. Pri príliš zriedkavom zalievaní sa listy, ktoré nemajú vodu, ich intenzívne absorbujú a v dôsledku toho rastú rýchlejšie. A keďže sa listy vo vnútri hlavy vyvíjajú rýchlejšie ako všetci ostatní, hlava hlavy sa nedokáže vyrovnať s ich tlakom a na kapuste sa objavujú praskliny.
Ako tomu vyhnúť
Za mierneho počasia zavlažujte kapustu raz týždenne pomocou 10-12 litrov vody na 1 štvorcový.m. Za horúceho počasia sa to musí robiť dvakrát viac a v horúčave, navyše posypte ráno a večer (pôda by sa mala navlhčiť do hĺbky 20-30 cm).
Nedovoľte veľké prestávky medzi zalievaním. Najlepšie je zasadiť kapustu do pôdy s úzkym výskytom podzemnej vody alebo neďaleko nádrže. Pomôže tiež kvapkaný zavlažovací systém.
Nestabilné poveternostné podmienky
Ostré teplotné skoky, príliš časté dažde alebo naopak, sucho tiež negatívne ovplyvňujú dozrievanie kapusty. Všetky tieto dôvody vytvárajú rovnaký účinok ako nerovnomerné zalievanie, s výnimkou toho, že nezávisia od akcií letného rezidenta.
Čo si urobil zle
Nestarali ste sa o ochranu zeleniny pred vystavením poveternostným podmienkam a nekorelovali ste ich s zalievaním a starostlivosťou o kapustu.
Ako tomu vyhnúť
Počas zdĺhavých dažďov zakryte hydratované postele filmom - to pomôže vašej kapuste rovnomerne rásť a nie prasknúť. Pri zalievaní kapusty berte do úvahy zmenu teplotných podmienok a úroveň zrážok.
Zelenina skorých odrôd sa v júni a neskoro - v auguste v auguste hojne napojená. To umožní kapustu tvoriť silné a šťavnaté hlavy.
Porušenie času zberu
Nebudete tomu uveriť, ale keď odrežete hlavy hlavy, hrá tiež dôležitú úlohu v tom, ako ju získate - celé a elastické, prasknuté a rozptýlené.
Čo si urobil zle
Zmeškali ste perfektný okamih zberu, v dôsledku čoho sa zelenina pohla a jej hlava sa zastavila v raste a prichádzajúca vlhkosť bola zbytočná, ale naďalej ju vyživovala. Nakoniec, namiesto celku, ste dostali prasknutú kapustu.
Ako tomu vyhnúť
Najdôležitejšou vecou v tejto situácii je odrezať hlavy včas a zabrániť nadmernému vystaveniu kapusty. To platí najmä pre skoré zrelé odrody.
Pri nákupe semien kapusty venujte pozornosť rýchlosti dozrievania zeleniny a načasovaniu úrody. Rané odrody kapusty sa môžu zbierať od konca júna, stredná dozrieva do augusta a posledné hlavy sa odstránia v septembri.
Prasknutá zelenina sa môže použiť na prípravu čerstvých šalátov a polievok alebo ochrany na zimu - zeleninové dusené mäso, plásty alebo kapusty "Promencia". Predtým je potrebné odstrániť všetky rozmaznané listy.
A často prasknete listy kapusty a ako vyriešite tento problém?
