Ako správne odstrániť úrodu repy v krajine
Ak chcete udržiavať úrodu repy, musíte ju správne odstrániť. Existujú dva typy repy: selektívne a nepretržité. Ako ich správne minúť?
Prvé selektívne odstránenie rastlín na použitie sa začína od momentu riedenia, zatiaľ čo výber najväčších vzoriek. Druhá fáza čiastočnej zostavy dochádza, keď zelenina dosiahne priemer 30 mm. Vrcholy nie sú rezané, začiatkom júla sa koreňové plodiny so šípkou tiež odstránia a používajú na varenie, až kým sa nestanú solídnymi.
Je dôležité vykonávať nepretržité zberu repy, pretože v dôsledku unáhleného čistenia bude zelenina bez chuti a prvé mrazy spôsobia, že koreňové plodiny sú nevhodné na skladovanie.
Kedy vyčistiť repu zo záhrady
Veľká pozornosť pri výbere podmienok zberu repy by sa mala venovať predpovedi predpovedí počasia počasia
Aby zelenina zostala šťavnatá po celú zimu, akoby ich len vykopali, mali by ste vedieť: Kedy môžete začať zbierať? Na akých znakoch je ľahké zistiť, že repa je pripravený na čistenie a úložisko? Pri dozrievaných koreňových plodinách:
- Dolné listy sa zožltne, uschnú a suché;
- Hrúbka koreňovej plodiny zodpovedá rozmanitosti;
- Na koreni sa objavujú charakteristické výrastky.
Bohužiaľ, veľa pozornosti pri výbere podmienok zberu repy by sa malo venovať predpovedám predpovedí počasia. Nástup zdĺhavých dažďov vedie k nadmernej akumulácii vlhkosti rastlinami, veľkým koreňovým plodinám, hnilobe, čo vedie k stratám pri ukladaní plodiny. Optimálne podmienky na čistenie: Nástup trvalo udržateľného slnečného počasia, zníženie teploty na 5 ° C.
Zvyčajne sa postup začína v druhej polovici septembra, posledné obdobie čistenia repy sa pádu 1. novembra.
Ako správne vyčistiť repu
Iba nedotknuté rastliny sú dobre zachované
Iba celé rastliny sú dobre zachované a šťavnaté koreňové plodiny sa ľahko poškodia, takže by ste ju mali zvládnuť veľmi opatrne: Nehádajte, nedotýkajte sa nožom. Niekedy, pri zbere repy, používajú sa lopaty, ale najčastejšie sa koreňové plodiny odstránia s vytiahnutím, vložené do riadkov, maternica sa vyberie zo zdravých rastlín strednej hrúbky, ktoré sa presunú do samostatnej hromady.
Zem od koreňových plodín sa čistí zadnou časťou noža a odrežte vrcholy, ponechajte najmenej 5 mm, aby sa rastlina nepoškodila. Výsledná plodina je triedená, atypické a poškodené rastliny sa odstránia, potom sa zelenina zložená do vopred naplnených nádob, vykonávaných alebo vyradených z postelí.
Ako uložiť repu
Repa je dobre uložená v drevených škatuliach a košoch
Oslobodia suterén od odpadu, strop a steny sú rozmiestnené limetkovým mliekom na dezinfekciu. Vyčistenú zeleninu môžete ukladať vo veľkom na podlahe, v zásobníkoch alebo škatuliach, ktorých výška nie je vyššia ako 1 m.
Starostlivosť o zeleninu počas skladovania spočíva v udržiavaní v suteréne optimálnej teploty a vlhkosti, včasného vetrania a izolácie miestnosti. Vo vnútorných podmienkach sa zelenina zachováva nie viac ako 2 mesiace. Suchý jesenný maternica sa spúšťa do suterénu v deň zberu, musí sa sušiť mokré, nemali by sa však znížiť do suterénu pri okolitých teplotách nad 10 ° C, uložené v samostatnej škatuli.
Zber repy je zdanlivo známy, ale mať jeho jemnosti, ktoré by sa malo zohľadniť, aby sa zachovala repa čerstvých do jari.
