Ak potrebujete odstrániť cibuľu zo záhrady a ako ju správne uložiť v zime
Jednoduché témy ako čistenie a ukladanie cibule, pri bližšom vyšetrení veľa otázok porodí. Ako pochopiť, že luk dozrel a ako urýchliť jeho dozrievanie, ako správne uložiť zozbieranú cibuľu doma a aké sú podmienky jej skladovania?
A tiež to, či je možné ukladať cibuľu v chladničke? Ako sa vrkočky cibule? Existujú nejaké rozdiely v ukladaní rôznych typov cibule? O tom všetkom povieme v dnešnom materiáli.
Čas čistenia Luke
Záhradníci sa blížia k tomuto problému skutočne kreatívne. Niekto len očakáva, keď cibuľové perie úplne uctieva a vyschne. Niektorí dôverujú iba lunárnemu kalendáru, argumentujú o tom, kedy je lepšie vytiahnuť žiarovky - na spln alebo stále na ubúdajúci mesiac. Niekto verí, že luk zozbieraný po dovolenke Ilya nebude dlho uložený.
Ako pochopiť, že cibuľa dozrela?
Existuje niekoľko istých znakov. V zrelom luku sa perie so žlto.
Ako urýchliť dozrievanie cibule?
Ak je čas na úrodu, pretože jesenné dažde sa nabijú a cibuľové perie je stále zelené, niektorí záhradníci idú na malé triky. Ak chcete urýchliť cibuľu cibule, musíte ju prestať zalievať dva týždne pred zberom. Niekedy záhradníci predtým podkopávajú korene rastliny, mierne ju zdvíhajú pomocou vidlice, ale nechávajú ich v pôde, až kým nebude úplne splatné. Alebo natiahnite žiarovku zo zeme pol päť dní pred zberom, ale iba vtedy, ak je pôda dostatočne mäkká a suchá. A ak je cibuľa vysadená pomerne hlboko a pero v septembri nezmrší, môžete mierne odhaliť žiarovku a odstrániť hornú vrstvu pôdy.
Kedy vyčistiť siatie?
Neexistuje žiadne univerzálne obdobie na čistenie. Spravidla sa to deje na konci leta s príchodom prvých nočných mrazov a priamo závisí od trvania siatenia semien cibule, ako aj od poveternostných podmienok (v studenom letnom lete sa luk dozrieva dlhšie). Keď je krk rastliny tenšia, môžete pokračovať v zbierke zberu. Ak sa ponáhľate, potom škálovania žiaroviek nevysychajú. A ak meškáte, rastlina môže začať budovať nové korene. A v tom a v inom prípade bude Sevok zle uložený.
Ak potrebujete odstrániť cibuľu?
V strednom pásme sa cibuľa vysadená v máji začne odstraňovať koncom júla. Niekedy však žiarovky dozrievajú iba do augusta. Nielen počasie, ale aj oblasť rastu významne ovplyvňuje dozrievanie cibule. V priemere musíte venovať veľkú pozornosť postelám 70 dní po pristátí Sevky av prípade potreby urýchliť dozrievanie cibule jedným zo spôsobov, ako sme hovorili o niečo vyššie.
Kedy vyčistiť zimnú cibuľu?
Zimná cibuľa poteší záhradníkov s čerstvou jarnou zeleňou a skorou úrodou. Nemajú čas na to, aby si užili cibuľovú mušku a po zbere postelí sa môžete znova vyskytnúť so zeleninou s predčasnou rukou.
Kedy odstrániť cibuľu vysadenú v zime? Zimná cibuľa v priemere dozrieva o jeden až dva mesiace skôr, ako bolo vysadené na jar. Ale aby ste neurobili chybu, stále sa musíte sústrediť na sušenie cibuľového peria a vylepšenia krku. A na udržanie plodiny je dôležité zvoliť správnu rozmanitosť s dobrým kúrením.
Kedy vyčistiť cibuľu?
Slzy sa zvyčajne vykopávajú začiatkom októbra. Takže je belšie, dva týždne pred zberom spodnej časti je posypané zemou alebo pokryté svetlom, ktorý je odolný voči svetlu, a po vykopávaní koreňov a listov sa musí skrátiť.
Kedy odstrániť rodinnú cibuľu?
Luke-Shalot alebo takzvaná rodinná cibuľa (v niektorých regiónoch sa tiež nazýva kushchevka), sa líši v tom, že v každom hniezde môže byť asi 4-8 žiaroviek. Jeho čistenie by sa malo začať okamžite po výstupe na zelenú. Ak sú oneskorené, žiarovky začnú hromadiť vlhkosť z pôdy, ktorá je zle ovplyvnená ich skladovaním.
Kedy vyčistiť cibuľu v daždivom lete?
V chladnom daždivom lete sa spravidla dozrieva cibuľa. Ak chcete zbierať úrodu, musíte sa pokúsiť zvoliť deň sucha, t.do. Cibuľa extrahovaná z mokrej pôdy vyžaduje predĺžené sušenie a spravidla sa ukladá horšie. Ak celá sezóna Lily Rains a cibuľové perie v záhrade stále stávajú zelené, napriek tomu, že ste využili výhody našich tipov na urýchlenie dozrievania cibule, nerečte zemnú časť naraz. Po zhromaždení plodiny nechajte žiarovky ľahnúť si pod baldachýnom ďalších 7-10 dní a až potom odstráňte sušené zelené. To pomôže dozrievať cibuľu.
Ako vyčistiť cibuľu od záhrady
Niektorí záhradníci sa domnievajú, že cibuľu je potrebné vytiahnuť zo zeme. Iní si sú istí, že to nie je možné urobiť, a je najlepšie vykopať cibuľu (určite s Pithfork, T.do. Cibulové hlavy môžete poškodiť lopatou). Ale obaja sa zbližujú v jednom - úroda by mala začať v dobrom slnečnom počasí za predpokladu, že pôda je dostatočne suchá.
Ak náhodou odtrhnete vrcholy, skúste túto žiarovku čo najrýchlejšie použiť na varenie svojich obľúbených kulinárskych jedál, t.do., S najväčšou pravdepodobnosťou sa nebude ukladať dlho.
Niekedy záhradníci porazili žiarovky seba, aby vyčistili kabát. Neodporúča sa to robiť, ak plánujete pridať cibuľu do jedla celú zimu, pretože akékoľvek mechanické poškodenie môže viesť k hnijúcu žiarovku a jej susedov v pivnici.
Ako pripraviť luk na skladovanie
Aby sa pripravil luk na dlhé skladovanie, musí byť správne vysušený, triediť a odrezať v čase.
Ako sušiť cibuľu po vyčistení
Po zbere cibule musíte vyschnúť. Na to, počas 2 až 3 týždňov sa berie denne na slnku, nezabudnite ho občas obrátiť.
V noci sa musí cibuľa pridať do teplej suchej miestnosti, aby rosa na ulici nepoškodila žiarovky na ulici.
Niektorí sušia luk priamo na záhradných posteli a tí, ktorí nemajú takúto príležitosť, využívajú na to suchú vetranú miestnosť. Existujú milenci extrémnych spôsobov, ako sušiť cibuľu v rúre (občas vrátane a odpojovania) pri minimálnej teplote. V tomto prípade však existuje riziko zničenia celej plodiny, T.do. Niekedy je cibuľa premádaná a krycie stupnice sú beznádejne praskajúce.
Ako triediť a rozrezať cibuľu na ukladanie
Aby bola cibuľa dobre uložená, je dôležité nájsť všetky poškodené žiarovky a okamžite ich používať vo vašich kulinárskych majstrovských dielach. Ak ich necháte v spoločnosti tovaru, môžu spôsobiť hnilobu. Pri skladovaní cibule sú najčastejšie ovplyvnené hniloba krku, hniloby donetov, bakteriózy a modrej formy.
Zvyčajne je cibuľa odrezaná, keď trochu vyschne a potom sušená. Zároveň zanechajte krk dlhý 4-6 cm. Ale ak plánujete prepojiť cibuľové vrkoče, mali by ste nechať stonku dlhú asi 15 cm. Neodporúča sa rezať pero okamžite po zbere, t.do. V tejto chvíli je strihové miesto náchylné na penetráciu patogénov.
Ak ste pestovali úrodu pórov, nezabudnite skrátiť korene až do 1-2 cm a perie je 2/3 dĺžky.
V jamkovej cibule horné stupnice ľahko odletia z žiarovky a krk sa stáva oveľa riedenejšou.
Podmienky na ukladanie cibule
Kde udržiavať cibuľu v zime? Najčastejšie sa ukladá v škatuliach a nalieva vrstvu nie viac ako 30 cm. V ich bočných stenách musí byť tu na vetracie diery. Niektorí používajú ľanové vrecká, siete alebo jednoducho viazajte cibuľu v malých zväzkoch a zavesia pod strop.
Najspoľahlivejším a preukázaným spôsobom ukladania cibule je tkanie. V tomto prípade je plodina dobre vetraná a je menej pravdepodobné, že bude zhnitá. Testovali sme niekoľko spôsobov, ako prepojiť cibuľu a jednoznačne vám odporúčame reťazec so štyrmi rukami. Je dekoratívny, ľahko prepletený, umožňuje vám umiestniť väčší počet cibuľových hláv na menšiu oblasť a má množstvo výhod, ktoré určite oceníte.
Existuje veľa názorov na optimálnu teplotu skladovania. Mnoho záhradníkov sa domnieva, že je najlepšie uchovávať cibuľu a udržiavať teplotu 0 až 5 ° C v suteréne alebo pivnici. Ak sa rozhodnete uložiť cibuľu doma, potom si môžete zachovať teplotu vzduchu asi 20 ° C, je dôležité nedovoliť kolísanie vlhkosti.
Aby ste znížili riziko rozpadu, môžete mierne zverejniť žiarovky kriedou. Niektorí záhradníci tiež limetkové korene, aby zabránili ich klíčeniu. Malo by sa však pamätať na to, že v budúcnosti sa tieto cibule nemožno vysadiť na záhrade.
Ľudová fáma odporúča dať vetvu papradia do škatule s cibuľou, aby predĺžila životnosť na trvanlivosť.
Bola sĺz sa odporúča uložiť do suterénu v piesku, ale na určitú dobu si môže zachovať svoje spotrebiteľské vlastnosti v chladničke.
Uložte rezanú cibuľu v chladničke nie je najlepším nápadom, kde jednoducho vyhrá, pokrýva plesňou alebo zamrznutím. Existuje však niekoľko ľudových spôsobov, ako udržať rez čerstvý.Môžete ho namazať tukom alebo olejom, vložte ho na tanier so soľou, spustite ho do panvice so studenou vodou alebo ho zabalte do pekáča. To všetko pomôže zachrániť rezanú cibuľu asi 4-5 dní.
A aby ste mali niečo na čistenie a správne ukladanie, je dôležité zvoliť si dobrú škálu cibule:
Odrody cibule na pere na pere
Ktorú rozmanitosť cibule si vybrať pre letnú rezidenciu?
5 populárnych bielej cibule
Červená cibuľa: Vyberte vhodnú rozmanitosť pre záhradu
7 najlepších odrôd žltej cibule
