Choroby repy počas úložného priestoru - o tom, aké príznaky ich vypočítajú?
V tomto článku vám povieme, aké choroby repy sa počas skladovania považujú za najnebezpečnejšie.
Repa - užitočné a milované mnohými koreňovými plodinami. Bola privedená do nášho regiónu v čase Kyjemana Rusa a nielenže sa zakorenila, ale začala sa tiež považovať za pôvodne ruská zelenina. Ak chcete pripraviť borscht, vinaigrety a iné chutné jedlá po celú zimu, musíte vedieť, ako chrániť repu pred chorobami, ktoré sa vyskytujú počas skladovania.
Veľká plodina sa ukladá v pivnici alebo v suteréne, malé množstvo repy sa môže uchovávať na glazovanom balkóne v polypropylénových vreckách alebo v chladničke (koreňové plodiny musia byť zabalené do priľnavého filmu).
Tu je najbežnejšia repa, o ktorej potrebujete vedieť.
Hniloba kagata
Príčinnými látkami hniloby KAGATA môžu byť huby a baktérie, ktoré ovplyvňujú repu na poli. V pivnici postupuje choroba a ničí koreňové plodiny jeden po druhom.
Vychádzajú z foriem rôznych farieb (červená, biela atď.), ako aj mokré alebo suché hniloby, v závislosti od patogénu. Jedzte hnijúcu koreňovú zeleninu alebo ich nechajte kŕmiť zvieratám.
Ako sa vysporiadať s hnilobou kagata?
- Odstráňte repu včas: Optimálny čas je druhá polovica septembra. Ak zhromaždíte plodinu skoro, koreňové plodiny môžu byť preč, ak je neskoro, zmrazia. A to je jeden z hlavných faktorov následného vývoja hniloby kagata.
- Ležajte na ukladanie iba zdravé, krásne, neporušené koreňové plodiny. Predtým ich nastriekajte roztokom marter alebo fytosporínu-M.
- Pred položením plodiny na skladovanie, premytie a dezinfikovanie pivnice (suterén) a potom otočte steny a strop vápnom.
- Postupujte podľa optimálnych podmienok skladovania repy: miestnosť by mala mať dobrú vetranie, teplota vzduchu 2-3 ° C, vlhkosť 80-85 (to všetko bráni tvorbe hniloby).
- Poškodené koreňové plodiny bez ľútosti, aby hádzali, aby neinfikovali zvyšok.
Šedá hniloba
Bežná plesňová choroba, ktorá nerešpektuje repu. Vyskytuje sa počas skladovania, ak je v pivnici alebo v suteréne príliš teplá a vlhká.
Spočiatku sa na koreňových plodinách objaví šedá doska šedej farby, potom začnú hnilobou. Takáto repa nemožno jesť.
Ako sa vysporiadať so sivou hnilobou?
- Neložte mrazivé, poškodené a veľmi veľkú zeleninu na skladovanie.
- Pred položením odstráňte pivnicu, vysušte a naneste vápno na dezinfekciu na steny a strop.
- Ideálna teplota na ukladanie repy je 2-3 ° C a vlhkosť je 80-85, miestnosť by mala byť dobre vetraná.
- Uložte repu do škatúľ s malými otvormi: Preložte malú zeleninu na spodok krabice a na poschodí sú väčšie.
- Ak je oblasť lézie malá, choré koreňové plodiny sú oddelené od celkovej hmotnosti a "Vytiahnuť" popol. Ak sa zelenina začala hnilobou, pošlite ju do nádoby na odpadky.
- Pravidelne skontrolujte plodinu a odstráňte choré koreňové plodiny.
Biela hniloba
Fely Rot je tiež veľmi bežná plesňová choroba.
Postihnutá tkanina koreňovej plodiny zjemňuje, je mokrá. Biela sa objavuje na repe "bavlna" Mycélium, na ktorom sa potom vytvárajú čierne skleróny. Zelenina hniloba a zomiera.
Rýchly vývoj choroby sa vyskytuje v rozpore s podmienkami skladovania: pri vysokej teplote a vlhkosti.
Ako bojovať s biela hniloba?
- Na dlhodobé skladovanie sú vhodný iba zdravé zrelé koreňové plodiny bez poškodenia.
- Pred položením plodiny nebude zasahovať čistenie a dezinfekcia miestnosti. Strávte ho pomocou síra sulfur alebo naneste vápno na steny a strop.
- Teplota v pivnici alebo suteréne by nemala prekročiť 2-3 ° C a vlhkosť vzduchu je asi 80-85, dobrá ventilácia je veľmi dôležitá.
- Pravidelne skontrolujte úrodu repy a odstráňte bolesť koreňových plodín.
Fomóza
Fomóza (hniloba s srdcom, zonálne škvrny, suchá hniloba) veľmi "milovať" kapusta, mrkva, zemiaky a najmä repa. Ovplyvňuje hornú časť rastliny počas obdobia rastu a tvorby, potom sa tiež hodí do koreňovej plodiny.
S fomózou na stonkách a listoch sa objavia svetlo hnedé škvrny s čiernymi rozptýlenými alebo piknidmi. Keď koreňová plodina "Pohybujúci sa" Od postelí po pivnicu vývoj choroby pokračuje: Čierne tkanivo sa vytvára vo vnútri repy. Môžu sa vyskytnúť aj dutiny lemované bielym "nadýchaný" nájazd.
Ako bojovať proti fomóze?
- Odstráňte plodinu v čase. Ideálny čas pre túto kultúru je druhá polovica septembra. Ak sa repa neodstráni na mrazenie, stratí odolnosť proti chorobám.
- Ležajte na ukladanie iba zdravé silné koreňové plodiny, bez škvŕn, trhlín, priehlbín.
- Pred položením vykonajte dezinfekčné opatrenia: Aplikujte vápno na steny a strop skladovania.
- Nezabudnite, že musíte uložiť repu v dobre vetrannej miestnosti pri teplote 2-3 ° C a vlhkosti vzduchu 80-85.
- Odstráňte zeleninu postihnutú fomózou okamžite z pivnice.
Pred položením koreňových plodín do pivnice odrežte vrcholy od nich a zanechajte malú stopku. Nezabudnite vetranie repy na 7 dní pod baldachýnom alebo v interiéri. Po položení skladovania ju môžete posypať rašelinou alebo pilinou.
Teraz viete, ako sa vysporiadať s najbežnejšími chorobami repy a vytvárať optimálne podmienky pre jej ukladanie. A to znamená, že všetky zimné chutné a zdravé repy budú v ponuke vašej rodiny.
