Choroby mrkvy počas skladovania
Vsebina
Medzi chorobami mrkvy je veľa, ktorí sú najaktívnejší počas obdobia skladovania. Ovplyvňujú koreňové plodiny a môžu zničiť významnú časť plodiny. Existujú však testované metódy na boj proti tomuto nešťastiu.
Zdá sa, že plodina sa zozbiera, všetko "Nepriatelia" porazený, teraz môžete bezpečne uložiť mrkvu až do novej úrody. Avšak aj keď ste pri kladení koreňových plodín pre zimné skladovanie urobili správne, nezaručuje to 100 bezpečnosti mrkvy. Tam sa dajú predbiehať nebezpečnými chorobami, ktoré môžu zničiť úrodu, ak neprijmete opatrenia na ich odstránenie. Pripravili sme pre vás stručný popis najbežnejších chorôb mrkvy a hlavných opatrení na boj proti im.
Biela hniloba (sklerininióza)
Jedna z najbežnejších chorôb, ktoré ovplyvňujú mrkvu počas skladovania. Spôsobuje jej huby, ktoré nie sú aktívne v lete, ale potom "Prebudiť sa" V čase dozrievania koreňových plodín a pri teplote 15-20 ° C sa nechá zvýšiť. Počas obdobia zberu je možné zistiť bielu hnilobu. Zdroje infekcie môžu byť pôda, skladovanie a priestory, v ktorých ležia zelenina, postihnuté zvyšky rastlín. Vrchol aktivity choroby klesá na 4 až 9 týždňov po uložení mrkvy do skladovania.
Po prvé, huby ovplyvňujú počas čistenia koreňových plodín nezrelé, presné, opité alebo hypnily. Infekcia zaútočí na všetku zeleninu, ktorá sa nachádza v "zóna porážky", Ovocie nie sú vhodné na jedlo. Mrkva pacientov nemožno jednoducho vyhodiť, najmä v hromade kompostu. Spory húb môžu zostať na stenách, iných rastlinách a nástrojoch a budúcu sezónu opäť zaútočia na kultúru.
Príznaky: Tkanina koreňovej plodiny na miestach lézie sa stáva mäkkou, voľnou a vlhkou (zriedenou), zatiaľ čo farba mrkvy sa nemení. Potom "rany" pokryté vrstvou vláknitého mycélium vzrušenia húb, podobné bielej bavlnenej vlne. Postupom času je zhutňovaný, na ňom sa objavujú kvapôčky kvapaliny a potom sa tvoria pevné a veľké čierne výrastky.
Opatrenia na boj proti bielej hnilobe:
jeden. Nasledujte mrkva na rotácii plodín na rovnakom mieste až po 3 až 5 rokoch, zatiaľ čo jej predchodcami by nemali byť uhorky, paradajky, petržlenová petržlenová, šalát a kapusta.
2. Vyberte plodinu z lôžku v čase, dôkladne ju usporiadajte a uložte ju do optimálneho teplotného režimu (0-2 ° C, pri obsahu vlhkosti 85-90).
3. Opravte skladovaciu miestnosť roztokom chlóru: 400 g zriedeného zriedenia v 10 litroch vody a nastriekajte steny a podlahu miestnosti, konzumuje 2-3 kg látok na každých 10 kubických metrov.m. Po dezinfekcii miestnosť vetranie.
4. Kurva drevené stojany (ak existujú) s limetkovým mliekom. Za týmto účelom zriedite 1 kg vápna v 10 litroch vody a aplikujte roztok na stojany rovnomernou vrstvou.
5. Na jar, pred siatom, pridajte 4-5 kg humusu, 20 g superfosfátu a 10-15 g chloridu draselného v pôde. Nezabudnite v budúcnosti pridať hnojivá fosforu a draslíka.
6. Vyberte odrody mrkvy odolné voči bielej hnilobe. Spáliť postihnuté ovocie.
Nasledujúce odrody mrkvy sa považujú za relatívne odolné voči bielej hnilobe: Aristo, Artek, Callisto, Magno, Poto.
Šedá hniloba (botritióza)
Huba spôsobujúca šedú hnilobu sa tvorí pod vplyvom rovnakých faktorov ako jej kolegu, čo spôsobuje bielu hnilobu. Najmä ak sa kapusty alebo zeler ukladajú vedľa mrkvy. Po prvé, huby ovplyvňujú oslabené tkanivá, poškodené miesta a ďalšie zraniteľné časti koreňových plodín. Porušenie poľnohospodárskej technológie, zahustených plodín, podchladenia, gowlingu alebo slabej stability mrkvy voči chorobám - to všetko vedie k reprodukcii húb.
Príznaky: Ovplyvnená látka sa uvoľní, mokrá a mäkká. Postupne na celom povrchu koreňovej plodiny tvorí sivé škvrny a prúžky tvorené hubami húb. Na mieste miest sa objavujú malé vláknité sklerotions (1-2 mm) a všetky plodiny umiestnené v okolí sú infikované hubou. To je obzvlášť nebezpečné v izolovaných skladoch až do 80-85 plodín.
Opatrenia na boj proti šedej hnilobe:
jeden. Postupujte podľa poľnohospodárskej technológie - Vytvorte hnojivá a včasné dresing.
2. Odstráňte zber mrkvy v čase a pošlite ju na skladovanie až po dôkladnom triedení, odstránenie postihnutých a boľavých koreňových plodín.
3. Dezinfikovať skladovanie vápna chlóru, ako aj zabrániť bielej hnilobe.
4. Pred výsadbou mrkvy dezinfikujte pôdu roztokom síranu medi v rýchlosti 30 g na 10 l vody. Spotreba vody - 1 liter na 10 kV.m.
5. Noste tepelnú dezinfekciu semien: vydržte ich v teplej vode (45-50 ° C) počas 30 minút.
6.Izolujte kultúry prvého a druhého rokov počas skladovania a tiež nezasadzujte paradajky, zeler, petržlenovú petržlenovú petržlenu a uhorky vedľa mrkvy.
Mrkva nasledujúcich odrôd sa považuje za relatívne odolnú voči šedej hnilobe: Nanič a Rogneda.
Čierna hniloba (alternarióza)
Jedna z najbežnejších a nepríjemných chorôb, ktoré premieňa mrkva na "Očarovaný" koreňová plodina. Príčinná činnosť je huba. Prenikne do plodu po útoku mrkvovej preplachovej alebo mechanické poškodenie. Dokonca aj malé škrabance alebo zranenie stačí na to, aby sa stali bránami infekcie. Huby môžu žiť všade - v infikovaných semenách, v pôde a niekedy aj na záhradných náradiach.
Príznaky: Suché a tmavé, mierne lisované škvrny sa objavujú na postihnutom ovocí. V priebehu času sa stáva uhoľná čierna tkanina. Miesto prenikne hlboko do buničiny 1-1,5 cm a má jasné hranice. Škvrny mycélia húb tmavej olivy. Huba miluje tropické podmienky-teplota vzduchu do 28 ° C a vlhkosť 95-100, a preto, keď sa vstupuje do chladnej miestnosti, nevykazuje aktivitu.
Opatrenia na boj proti čiernej hnilobe:
jeden. Skladujte mrkvu v suchej a chladnej miestnosti, sledujte teplotný režim (0-1 ° C) a udržiavajte vlhkosť pri 80-85.
2. Sledujte rotáciu plodín a pestujte mrkvu na rovnakom lôžku iba 4-5 rokov, bojujte proti burinám, ktoré sú nositeľmi infekcie.
3. Pred zasiatím semien. Môžete to urobiť: Držte ich v teplej vode pri teplote 50-55 ° C počas 15 minút a potom ich ponorte do studenej vody. V budúcnosti môžu byť semená ťahané liečivom sporrobakterínu (podľa pokynov).
4. Pred výsadbou na pružine tiež vytiahnite maternicu roztokom sporrobakterínu.
5. Dezinfikujte úložisko pomocou vápna a zničte zvyšky na určenie post -určovania.
Nasledujúce odrody mrkvy sa považujú za relatívne odolné voči čiernej hnilobe: Dordon, Majster F1.
Parsha (risoctonióza, plstená choroba)
Neviditeľný "sabotér" V tomto prípade funguje huby, ktorá žije obzvlášť pohodlne v skladovacích zariadeniach s umelým chladiacim systémom. Prítomnosť prírodného chladenia však nie je všeliekom z Parshy. Choroba sa môže prejaviť po 2 až 3 mesiacoch skladovania, keď sa rozhodnete, že zaútočí na koreňové plodiny po boku. G Strata môže dosiahnuť 10.
Hlavným biotopom húb je pôda. Preto je hlavným dôvodom jeho rozdelenia nazvať porušenie rotácie plodín. Plesňová infekcia sa však môže dostať do skladovania as kontajnerom, najmä ak sa používala bez spracovania niekoľko rokov v rade.
Pri skladovaní mrkvy v plastových vreckách (hrúbka filmu 50-60 μm, kapacita 30-35 kg), pravdepodobnosť ochorenia sa zníži na 0,1-0,2. To platí najmä pre koreňové plodiny s mechanickým poškodením.
Príznaky: Plytké vredy s priemerom 1-6 mm zaoblené, oválny alebo nepravidelný tvar sa objavuje na koreňových plodinách. Mycelium bieleho húb je na nich viditeľné. Zavrené vredy sa spájajú do jedného veľkého, ale hĺbka poškodenia zostáva povrchná. Mycélium môže zmeniť farbu z bielej na svetlo hnedú. Postihnutá koreňová zelenina veľmi rýchlo stráca svoju prezentáciu, ktorá sa už neobnovuje.
Opatrenia na boj proti Parshoy:
jeden. Postupujte podľa rotácie plodín - pestujte mrkvu po horčice, raži, lupine, rapoch, ovosoch.
2. 2-3 týždne pred výsadbou mrkvy pridajte horný dresing na posteľ. Pre rašelinové pôdy: piesok, pilina alebo humus na uvoľnenie pôdy, potom pridajte 1 t.l. superfosfát, 1 t.l. chlorid draselného a 1 h.l. močovina pre 1 štvorcový.m. Pre ílové a podzolické pôdy: 2 st.l. nitrofosfát a 1 t.l. superfosfát pre 1 štvorcový.m.
3. Vytvorte vápno pôdy v ložiskách infekcie. Pridajte dolomitovú múku alebo mletý vápenec rýchlosťou 350-400 g na 1 štvorcový.m.
4. Pôdu dôkladne vysušte a vymažte hrudky Zeme na miestach šírenia Parshy.
5. Odstráňte koreňové plodiny z postele v čase, vydržte požadovanú úroveň teploty a vlhkosti v mieste skladovania mrkvy. Skladujte mrkvu do polyetylénových vreciek pri teplote ± 0,5 ° C. Nalejte riadky suchým pieskom do miestnosti.
Fomóza (suchý alebo hnedý, hniloba)
Prvýkrát sa choroba našla v Dánsku na konci 19. storočia a odvtedy sa rozšírila medzi rastlinné plodiny po celom svete. Rastliny prvého roku kultivácie sú ovplyvnené 20-70 a semenníky sú 30-100. Hlavným nebezpečenstvom fomózy je, že ovplyvňuje koreňové plodiny vo všetkých fázach. Huba sa šíri cez zeleninu, vytvára škvrny a vylučujúcu lepiacu hmotu, ktorá následne vedie k hnijúcemu plodu.
Príznaky: Počas zimného skladovania mrkvy sa Fomoz najskôr prejaví na špičke a potom na iných častiach koreňovej plodiny. Na oranžovom pozadí sa sivé, mierne lisované škvrny alebo plytké priečne tmavé pruhy sú zreteľne viditeľné. Na týchto miestach je látka zničená, tvoria sa abscesy a vredy, ktoré ničia plod do jadra. Na strihu koreňa je látka mäkká, voľná, so stopami mycélia. Na rozdiel od čiernej hniloby je tmavo hnedá alebo tmavo hnedá.
Táto choroba sa šíri veľmi cunningly. Môže sa chrániť navonok zdravými koreňovými plodinami a zničiť ich vo fáze pristátia. Buď sa v nich môže zachovať mycélium, ktoré čaká na rastlinu, a potom sa chorý krík stáva zdrojom infekcie. Huby a tvrdá zima nie sú hrozné - vydrží mrazy až do –25 ° C a žijú v pôde až do 3 rokov.
Opatrenia na boj proti fomóze:
jeden. Jemne odstráňte a prepravte mrkvu, aby ste zabránili mechanickému poškodeniu. Pred uložením ukladania a zničenia bolestivých vzoriek dôkladne skontrolujte koreňové plodiny.
2. Dezinformoval skladovanie 40. roztokom formalínu (1 časť formalínu na 100 častí vody) alebo síranom medi (1 časť síranu pre 45 častí vody). Vykonajte fumigáciu miestnosti (rýchlosťou 60 g síry na 1 kubický meter.m izby).
3. Skladujte koreňové plodiny pri teplote 0-1 ° C a vlhkosť vzduchu 88-90. Tieto hodnoty by mali zostať konštantné.
4. Namočte koreňové plodiny maternice v fytosporíne-M v súlade s pokynmi.
5. Počas vegetačného obdobia procesné osiva Rastliny s 1. roztokom burgundskej tekutiny rýchlosťou 0,6-0,8 l/sq.m.
Nasledujúce odrody mrkvy sa považujú za relatívne rezistentné na fomózu: Dolik, Koralový, Kalgarský F1, Callisto, Nestratený.
Fusarious hniloba
Príčinnými látkami fusariózy je množstvo húb. Tvoria veľké kolónie a začínajú sa šíriť pozdĺž substrátu. Zem sa automaticky stáva nevhodnou na pestovanie čohokoľvek. Patogén však nie vždy vedie k smrti rastliny, ak je pozorovaná poľnohospodárska technológia, môžete znížiť úroveň straty trikrát.
Príznaky: Na postihnutých koreňových plodinách sa objavia suché malé vredy a výklenky (priemer až 1 cm). Horná vrstva prasklín epidermis a svetloružová tkanina sa stáva viditeľnou. Ona sa vráni a zmení sa na záhyby. Postupom času sa plod stáva "Mrkva" - vysušené, pripravené na rozpadnutie z jedného dotyku. V skladovacích zariadeniach na povrchu mrkvy sa objaví biele mycélium, ktoré sa zmení na ružovo-žltý. Je pravda, že takéto príznaky sú možné iba s vlhkosťou nad 95.
Opatrenia na boj proti fusarióze:
jeden. Skontrolujte koreňovú zeleninu, ktorú ležíte na skladovanie, zničte poškodené vzorky.
2. Vytiahnite koreňové plodiny maternice do roztoku fytosporínu-M, predtým, ako ich nasadíte na zimné skladovanie.
3. Postupujte podľa rotácie plodín. Aby sa znížila aktivita patogénnych húb, pestovala ich a cítila ich.
4. Používajte zdravé výsadbové materiály a odrody odolné voči chorobe.
Nasledujúce odrody mrkvy sa považujú za relatívne odolné voči fusarióze: Berlikum Royal, Maestro, Nellie.
Hlavná vec, ktorá je potrebná pre zdravie mrkvy počas skladovania, je súlad s úrovňou teploty a vlhkosti, ako aj odmietnutie pacientov s koreňovými plodinami. Väčšina chorôb je ľahšie zabrániť, ako sa lieči, takže postupujte podľa poľnohospodárskej technológie, včas urobte vrcholový obväz a monitorujte stav mrkvy v skladovaní.
