Výhody a poškodenie zeleru
Vsebina
Zeler, pôvodne zo Stredozemného mora, je rozšírený na všetkých kontinentoch. Voňavá rastlina, ktorej všetky časti používajú oficiálne a ľudové lieky na liečivé účely. Pre mužov - prírodný afrodiziakum, pre ženy - zdroj mládeže.
Zeler sa tiež nazýva voňavá petržlena pre silnú arómu. V rodine Umbrella je pridelená v samostatnom rode, ktorý predstavuje hlavne bylinky s dvojročným vývojovým cyklom. Rastlina až do výšky 0,8-1,0 m, tvorí bazálne listy v prvom roku a pri druhom kvetenstve malých bielych kvetov bieleho ružového ružového ruža zozbieraného v zastrešenom kvete. Odkazuje na rastliny na vlhkosť a mrazivé rastliny.
Zmes
Všetky časti zeleru obsahujú užitočné látky potrebné pre osobu. V suchej hmotnosti koreňovej plodiny je obsah cukru a bielkovín 2,0-4,0 a 1,0-2,5%. Korene sú bohaté na asparagín, hlien, éterický olej, citrín, Mannite. Vo všetkých zelerových orgánoch je značné množstvo vitamínov „C“, „A“, „B1“. „B2“, „B3“, „B9“, „PP“, „E“, „K“, ako aj kyselina oxalová a glykozidy. Zeler sa vyznačuje vysokým obsahom biologicky aktívnych látok, vrátane organických kyselín, pektínov, flavonoidov, furomarínov, purínových báz. Nadzemné a podzemné časti zeleru obsahujú veľké množstvo makro a mikroelementov. Zahŕňajú draslík, vápnik, fosfor, horčík, železo, zinok, sodík, mangán. Obsah vody sa pohybuje od 80 do 90%, čo zaisťuje jej nízkokalorický obsah.
Odrody
Rod zeleru je rozdelený na 3 typy:
- pokrývka,
- čerešňa,
- zakorenenie.
Každý rastie dokonale a vyvíja sa v južných a severných regiónoch. V chladných oblastiach sa množia iba cez sadenice. Najväčší dopyt po šľachtení sú odrody
- Leaf Celer: Jemnosť, Zakhar, Vigor, Kartuly;
- stopka: zlato, biele perie, malachit, mladý;
- Koreň: maxima, diamant, esaul, gribovsky, jablko.
Všeobecné posilňovacie vlastnosti
Celer má množstvo užitočných vlastností, ktoré sa používajú už od staroveku v oficiálnom a ľudovom lekárstve. Lekári odporúčajú používať zeler:
- hypertenzia a ľudia so zápalovými chorobami močového systému,
- Ako diuretikum pre choroby kardiovaskulárneho systému a obličiek. Vysoký obsah draslíka a horčíka pôsobí ako liek „asparkam“,
- Vysoký obsah vitamínu pomáha posilňovať steny krvných ciev a imunitného systému,
- je substrát pre prospešné baktérie a udržiavanie normálnej mikroflóry v čreve. Vysoký obsah vlákien v potrave prispieva k normalizácii trávenia a používa sa na boj proti prebytočnej hmotnosti,
- Lutheololín obsiahnutý v zelerových orgánoch je uznávaný ako lekári s antioxidantom a jeden z liekov s účinným protiflatívnym účinkom.
Výhody pre mužov
Slávne historické tváre používajú zeler. Obsah mužského pohlavného hormónu testosterónu (androsterón) zvyšuje prejav sekundárnych sexuálnych charakteristík, čo dáva vonkajší vzhľad silnej polovice ľudstva vonkajšej a vnútornej maskulinity, čo stimuluje prejav mužských voliteľných vlastností. Stačí trvať 3-4 dni štvrtinu pohára šťavy 2-3 krát denne tesne pred jedlom, aby ste pocítili vplyv obnovy mužskej sily z dôsledkov aktívneho “. Zeler má silnú antiseptickú a diuretickú vlastnosť, a preto je dobrým preventívnym nástrojom na prevenciu ochorenia prostaty. Dnes kulinárske umenie ponúka veľa erotických jedál erotickej kuchyne. Zeler je neoddeliteľnou súčasťou a biologicky aktívnych prísad. Pamätajte však! Lekcia pôsobí ako liek, iba v dávkach drog. Nenávajte to pri liečbe!
Pre ženy
Vplyv zeleru na ženské telo je spôsobený pôsobením aktívnych látok v ňom na obnovenie fyzických síl, zvýšenie hormonálneho pozadia ženskej sexuálnej sféry a všeobecnej vytrvalosti. Použitie zeleru v vitamínových šalátoch, ako aj v horúcom jedle, vo forme štiav je dobrým preventívnym kozmetickým produktom: zlepšuje stav pokožky, vlasov, kostí, nechtov. Príjem zeleru v kritických dňoch zmierňuje bolesť, napätie, ovplyvňuje psycho -emocionálny stav so slabým nervovým systémom. Je obzvlášť efektívne ho používať po 40-ročnej línii, keď sa blíži menopauza. Počas tohto obdobia môžete každoročne vykonávať 4 preventívne spracovanie nasledujúcim zložením: 1/2 lyžice zelerových semien, trvať 9 hodín v pohári studenej vody. Vezmite 1 lyžicu 4 -krát denne. Trvanie jedného priebehu liečby sa rovná menštruačnému cyklu.
Na chudnutie
V posledných rokoch má väčší počet obyvateľov vrátane detí nadváhu. Existujú aktívne vyhľadávanie rôznych stravy a liekov na efektívne zníženie hmotnosti. Z tohto hľadiska je zeler značne zaujímavý. Jeho hodnota spočíva vo veľmi nízkom obsahu kalórií a vysokej bezpečnosti tela s potrebnými látkami. Na chudnutie v potravinách sa používajú všetky rastliny rastliny: koreň, stonka (listová stopka) a listy. Zeler má extrémne nízky obsah kalórií a vysokú výživovú hodnotu. V závislosti od orgánu závodu sa obsah kalórií líši v rozmedzí 16-20 kcal/100 g. Vysoký obsah výživových vlákien po dlhú dobu zmierňuje hlad a súčasne dodávajte telu dostatočné množstvo vitamínov a minerálov, ktoré podporujú telo v aktívnom stave. Zelerové misky majú antioxidačné vlastnosti, odstraňujú vodu a toxíny z tela, majú diuretický a preháňavý účinok. Zelerová šťava je silný zdroj látok, ktoré aktivujú procesy čistenia tela a urýchľujú metabolické procesy. Preto je to veľmi dôležité v strave na chudnutie. Literatúra a na internetových stránkach ukazujú obrovské množstvo receptov na rôzne jedlá a zloženie džúsov (na zelerovej základni) pre každú chuť. Pri spustení zelerovej stravy však nezabudnite poradiť sa s lekárom, pretože spolu s pozitívnymi, zeler má aj množstvo vlastností, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú ľudské zdravie a dobre.
Kontraindikácia
Denná miera spotreby zeleru vo forme šťavy alebo v jedlách je 200 g. Je potrebné poznamenať, že zelená hmotnosť zeleru obsahuje zvýšené množstvá kyseliny oxalovej, ktorá nepriaznivo ovplyvňuje genitourinárny systém, najmä v prítomnosti kameňov v močovom mechúre, močovodoch a obličkách. Pri chorobách gastrointestinálneho traktu (gastritída, enterokolitída a ďalšie) je potrebné znížiť dennú normu 2 až 3 krát a vylúčiť použitie zeleru RAW. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínového komplexu v zelerových orgánoch je lepšie vylúčiť jedlá z tejto zeleniny po ošetrovateľské matky. Zeler môže spôsobiť alergické javy u detí a u matiek, aby sa znížilo množstvo materského mlieka. Zelerová strava pre tromboflebitídy a kŕčové žily sú kontraindikované. V samostatných jedlách s kvantitatívnymi obmedzeniami sa zeler môže použiť v potravinách. Promisne sa obráťte na svojho lekára! Celer je teda zlá zelenina pre väčšinu obyvateľstva. Slúži ako dobrý prostriedok na posilnenie zdravia a znižovanie telesnej hmotnosti obezitou. Súčasne vysoký obsah vitamínového komplexu a aktívne látky obmedzuje jeho použitie populáciou trpiacou mnohými chorobami. Preto, aby ste na liečbu používali zeler ako liek, musíte sa najprv poradiť s lekárom.
