Ako zmraziť zelenú pre zimnú triedu s fotografiou
Vsebina
Ako zmraziť zelenú na zimu, aby v mrazničke zaberalo trochu priestoru, ale stačilo to až do budúcej letnej sezóny? Hovoríme a ukážeme.
Jar prichádza a listy, ale vždy sa mi páčia zelené. Ak máte rovnaký názor, potom ste s nami po ceste. A naša cesta pozostáva z niekoľkých krokov, o ktorých budeme podrobne diskutovať nižšie.
Krok 1. Odrezať
Zhromaždite zelene, ktoré zbierate na zimu - zelená cibuľa, kôpry, petržlen, zeler. Snažte sa byť zažltnuté a poškodené. Vložte zhromaždené bylinky do panvy.
Krok 2. Opláchnite greeny
Nalejte zelene čistú vodu pri izbovej teplote a jemne opláchnite.
Nemôžete naliať trávu horúcou vodou: stratia svoj vzhľad a chutia!
Krok 3. Odstráňte zelene z vody
Po umývaní trávy je lepšie presťahovať sa k inému, čisté a suché riad.
Krok 4. Odrezať
V petržlenovej petržlenovej, kôpre, zeleri, odstráňte stonky, v cibuľovom perie sušené a poškodené konce, ak vôbec nejaké existujú.
Krok 5. Sušte zelenú
Nie je to nový, ale čistý uterák je na to ideálny. Dajte na ňu zelene tak, aby trochu vyschla. Za pár minút ho otočte a vysušte z druhej strany.
Je obzvlášť dôležité sušiť zelenú cibuľu dobre, inak pri ukladaní, jej častice sa budú držať dokopy.
Krok 6. Brúsiť greeny
Byliny sú nakrájané jemne, úhľadne, s ostrým nožom, aby nestratili šťavu. Cibuľa sa rozrezáva na malé krúžky.
Zelená cibuľa je rozdrvená posledná, pretože nôž po pneumatikách získa vhodnú arómu.
Krok 7. Umiestnite cibuľu do misiek na zamrznutie
Drvená zelená cibuľa sa spravidla umiestni do plastových fliaš. Ich objem závisí od množstva cibule, ktorú sa chystáte pripraviť. Pred zabalením cibule a po nej sa ruky musia umyť mydlom.
Pre pohodlie je lepšie používať fľaše so širokým krkom.
Krok 8. Vložte zelene do priehľadných balíkov
Ideálnou možnosťou sú malé balíčky s hradom zips: Poskytujú obalovú tesnosť. Ak používate na zabalenie bylín pravidelný balíček, potom ho vyplňte zeleňou o tretinu a potom ho opatrne ovinul dvakrát a uistite sa, že vo vnútri nezostane žiadny vzduch.
Krok 9. Vložte zelene do mrazničky
V závislosti od prítomnosti voľného priestoru vo vnútri fotoaparátu je možné umiestniť fľaše a tašky s greenami alebo si navzájom umiestniť. Aj keď vo vašej mrazničke je málo priestoru, greeny sa týmto spôsobom môžu umiestniť veľmi kompaktne.
Zdieľali sme sa s vami zaujímavou predstavou o zbere zelene na zimu a v komentároch tiež očakávame rady od vás k tejto téme.
