Kustovoy, dáždnik a univerzálny kôpt - všetko o pestovaní a odrodách
Vsebina
Ktorý z nás nemá rád uhorky s kôprom? Pravdepodobne je len málo takýchto ľudí. Dnes budeme hovoriť o výhodách kôporku, jeho typoch (Bush, dáždnik a univerzálny), odrody, vlastnosti použitia a poľnohospodárskej technológie pre slušnú úrodu.
Možno sa kônd nachádza v každej letnej chate. Podľa legendy sa v starovekých časoch kôpru použil na zostavenie voňavých kytíc. A dnes robí vzácna žena v domácnosti bez tejto trávy v kuchyni.
Medzitým v jednej zo sociálnych sietí cudzinci z ďalekej zahraničia, dočasne žijúci v našich zemepisných šírkach, vytvorili celú skupinu nenávisti záhradného kôpru a sú rozdelení fotografiami rôznych národných jedál (ako je pizza alebo rizoto) , sú beznádejne rozmaznaní touto voňavou trávou.
Mnoho čitateľov tohto textu pravdepodobne nebude súhlasiť so skutočnosťou, že môžete niečo zničiť kôpru. Koniec koncov, táto úžasná voňavá tráva je nielen chutná, ale aj veľmi užitočná. Používa sa pri liečbe plynatosti, rôznych chorôb gastrointestinálneho traktu, ako aj protizápalové a hojenie rany. Rastlina je bohatá na vitamín C a bioflavonoidy, ktoré priaznivo ovplyvňujú stav pokožky, takže kôpru sa často používa na prípravu rôznych masiek na tvár.
Výkop
Asi najtradičnejším kôprom je dáždnik, rastie takmer v každej záhrade. Tento typ prípadu získal takúto popularitu v dôsledku rýchleho dozrievania. Po 30-35 dňoch vyrába voňavé dáždniky s mladými semenami. Je to semená tohto prípadu, ktoré oceňujú manželky, T. do. Nie je bohatý na listy.
Odrody zastrešujúceho kôpru
Dáždnik -Zariadi NED rozmanitosť s produktivitou-3-6 kg na kV. m. Používa sa na získanie zeleniny, korenia a technického spracovania. Ak si môžete zelenú vychutnať po 35-40 dňoch, potom sú semená korenia úplne dozreté viac ako 60 dní.
Granát -Odroda pestovaná na získanie zelene (30-35 dní od vzhľadu sadeníc) a korenia (70-90 dní). Niektoré rastliny dosahujú výšku 30 cm.
Ďalej - Skorý Nednie Dill, v priemere dozrievanie v priemere za 40 dní od dátumu vzniku. Listy so slabým voskovým nájazdom. Odolné voči chorobám, škodcom a ubytovaniu. Vhodné na sušenie, mrazenie a konzervovanie.
Ako zasiať Dishella Dill
Ak ste fanúšikom kôpru a chcete ho používať pri varení celé leto, budete musieť dokončiť voňavé semená asi raz za 20 dní. Najlepšie je zvoliť si miesto vedľa kapusty. Predpokladá sa, že kôpor zlepšuje jeho vkus a tiež desí byty a húsenice.
Ale vedľa mrkvy je lepšie nesejiť kôpru. Záhradníci tvrdia, že v tomto prípade môže koreňová plodina spomaliť rast. Agronómovia v tejto otázke sú diplomaticky ticho, preto pravdepodobne stojí za to vypočuť zážitok ako -vyťažení ľudia, ktorí trávia veľa času na posteli.
Drážky na siatie Dilla Dill sú umiestnené vo vzdialenosti asi 10 cm od seba. Pôda pred výsadbou je možné pripraviť zavedením 0,5 vedier kompostu na 1 štvorcový.m. Môžete tiež použiť nitrofosk. Odporúčaná dávka hnojiva pre záhradné plodiny pestovaná na otvorenej zemi je v priemere 70 g na meter štvorcový. m.
Zároveň by ste nemali zneužívať prípadom kŕmenia, t. do. To sa môže plniť akumuláciou dusičnanov v zeleni.
Ako zbierať kôpru
Semená dáždnikového prípojka sa zhromažďujú nezrelé, T . do. Ak vám vynecháte okamih a necháte dáždniky v záhrade, semená môžu mať dostatok spánku a upcháva záhradu neplánovanými streľbami. Okrem toho, dáždniky bez semien nemajú veľkú kulinársku hodnotu a listy sú také malé, že s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú schopné dať vašim šalátom a zvýšeniu dostatočne arómu.
Kus
Tento typ kôporlu sa líši od ostatných s obrovským množstvom listov otvorených diel (viac ako 10 000 na jednom kríku), ako aj oneskorenej tvorby dáždnikov (v priemere to trvá viac ako 70 dní).
Odrody Bush Dill
Mraz - Zrevená odroda s modrým voskovým nájazdom na listy a výraznou vôňou. Táto rozmanitosť kôporku je zasiate od apríla do augusta. Rastliny pre dospelých dosahujú jeden a pol metra a môžu sa použiť na zmrazenie, konzervovanie a čerstvé.
Kutuzovsky -Medium Late, ktorá dáva prvú úrodu asi 41-45 dní po výskyte sadeníc. Má veľké množstvo jemných svetlo zelených listov a kvality s vysokou chuťou. Rastliny sú vhodné na sušenie, zmrazenie, morenovanie a prípravu korenín.
Zlomyseľný - Tiež stredná odroda. Jeho vlastnosť je oneskorená tvorba dáždnikov s aromatickými semenami. Rastliny dosahujú výšku viac ako meter a sú najlepšie na použitie v čerstvej podobe.
Ako zasiať kôp
V zóne riskantného poľnohospodárstva, takže semená majú čas vyrastať, odporúča sa zasiať krík pre sadenice v marci.
Ak ste pripravení byť spokojný iba s voňavými listami, potom je možné takéto kôp.
Pôda sa pripraví pred siatom a prinesie vedro kompostu za 1 štvorcový.m. Môžete tiež použiť roztok Mullein (1:10). Semená sa prehlbujú 1 - 1,5 cm. Aby sa kôpor dobre žiarilo, je nežiaduce zasadenie príliš blízko k sebe. V priemere je dosť 20-30 cm medzi rastlinami. Semená vody 1-2 krát týždenne - zvyčajne sa posypajú.
Niekedy tiež uvoľní pôdu (až 5 -krát za sezónu).
Ako zbierať kôpru
Zvyčajne najskôr zbierajte spodné listy, ktoré suchú rýchlejšie. Ako rastliny rastú, bočné výhonky sú vytrhnuté. A na konci sezóny sa stonky a dáždniky prelomia a používajú ich na konzervovanie.
Skúsení záhradníci tvrdia, že kôpor odchádza, roztrhaný ráno po rose, je oveľa šťavnatejší.
Univerzálny kôpt
Universal Dill sa líši od kríka v tom, že bočné výhonky nerastú vo svojich dutinách. Zároveň však tieto odrody kôpru majú dostatok čerstvých listov a dáždnikov so semenami, aby ste naplnili vaše riady vôňou po celý rok.
Okrem toho je Universal Dill zvyčajne nenáročný.
Odrody univerzálneho prípadu
Ambrell - Mid -season rozmanitosť. Zelení sa dajú použiť už 41 dní po výskyte sadeníc a na prípravu korenia budete musieť počkať asi 90 dní. Rastliny niekedy dosahujú výšku dvoch metrov a dáždnik - 19 cm. Táto odroda sa vyznačuje výraznou vôňou a stredným výťažkom (až 3 kg na meter štvorcový. m.).
Kibrai - Odroda, ktorá dáva voňavé zelené 29 - 45 dní po výskyte sadeníc. Líši sa vo veľkej výstupe až do výšky 40 cm. Uprednostňuje skoré siatie a prístrešie pri nízkych teplotách.
Táto odroda je odolná voči výskytu práškovej plesne a je vhodná na pestovanie v surových oblastiach. Kibrai sa dá používať čerstvé, ako aj suché a mrazené.
Richelieu - Odroda, ktorá je zasiate v apríli - máj a dostane prvú úrodu zelene už 40 dní po výskyte sadeníc. Ak chcete zhromaždiť v korení, je tento kôpor vhodný po asi 80 dňoch. V polovici augmenta dozrieva stredne rozmerový dáždnik. Aby ste si mohli vychutnať voňavú zeleň po celý rok, je možné túto odrodu kôpru variť každých 10-15 dní.
Existujú tiež odrody kôpru s modrými odtieňmi listov, napríklad „Blue Hoarfrost“. Zvláštnosťou modrého prípadu je, že je oveľa menej žltá.
Ako zasiať univerzálny kôpt
Údaje o kôpri sú zasiate rovnakým spôsobom ako tie predchádzajúce, zatiaľ čo sa snaží vyhnúť tieňovaným miestam, t. K V tomto prípade môžu byť rastliny nadmerne roztiahnuté a bledé za mierou. Je mimoriadne dôležité zalievať kôpru včas, to pozitívne ovplyvňuje jeho rast a aromatický.
Ak je kôpor žltý, pravdepodobne mu chýba dusík. Pri zavádzaní vápna alebo popolu do pôdy môže kôp.
Ako zbierať kôpru
Pri pestovaní stredných odrôd univerzálneho prípadu je dôležité venovať pozornosť pokynom, ktoré sú zvyčajne k dispozícii na taške so semenami. Aby vás čerstvé greeny potešili celú sezónu, odporúča sa znížiť niektoré odrody v nadmorskej výške 25 cm, čo ponecháva výškový bod. To vám umožní zbierať novú úrodu voňavých listov iba po pár týždňoch. A iní jednoducho vyberú niekoľko listov denne z rastlín.
Bez ohľadu na to, čo si cudzinci myslia, väčšina z nás pestuje kôpru pre rôzne západy slnka a chutné uhorky, ktoré potešia milovaných celú zimu. Na našej webovej stránke nájdete veľa takýchto receptov:
Rýchle malé solené paradajky: 7 originálnych receptov pre vaše obľúbené občerstvenie
8 vynikajúcich receptov lahodných nakladaných uhoriek
7 ohromujúcich receptov nakladaných paradajok pre každú chuť (s fotografiou)
