7 Non -banálne koreňové plodiny pre plodnú záhradu
Priznajte, ako dlho ste sa pokúsili otoč? A aké sú veci s prácou? Hovoríme o 7 vynikajúcich koreňových plodinách "na znalosti".
Kultúry, ktoré sa pestujú na "korene", omnoho menšie ako tí, ktorí rastú kvôli "Vershkov" alebo ovocie. Mnohé z nich sa napriek!
Sladký zemiak
Batate alebo sladké zemiaky sú zvyčajne spojené s južnou klímou, avšak táto kultúra sa môže pestovať v podmienkach stredného pásma.
Napriek tomu, že rastliny rastlín sú podobné zemiakom, s touto kultúrou nemajú nič spoločné. V skutočnosti je Batate blízkym príbuzným hypotékou.
Toto je liana dlhá 1-5 m. Bush zvyčajne dosahuje výšku 15 cm. Veľkosť podzemku, ktorá sa konzumuje, dosahuje 30 cm dĺžku. Koža v hľuzach sa ľahko oddeľuje a odhaľuje najjemnejšiu buničinu.
Zemiaky obsahujú oveľa prospešnejšie látky ako zemiaky a jeho obsah kalórií je asi 1,5 -krát nižší! Toto je cenný výživový produkt.
Významná mínus bitiek pri pestovaní v oblastiach s miernym a chladným podnebím - dlhá, až 180 dní, vegetačná sezóna. Vzhľadom na to, že už pri teplote –10 ° C sa vývoj závodu zastaví, je vhodné pestovať batériu cez sadenice a v prípade mrazu na pokrytie.
Sadenice sú koreňové a poskytujú výhonky uzla prášku. Výsadbový materiál sa vysadí v jednotlivých rašelinových kvetináčoch v druhej polovici februára. V tomto prípade sa časť hľuzy môže vystrčiť zo zeme.
Hrnce sú dobre napojené, udržiavané na jasnom mieste pri teplote najmenej 22-25 ° C. V prvej dekáde júna, keď prechádza nebezpečenstvo návratu mrazov, sú sadenice vysadené na posteľ bez toho, aby sa klíčky prehĺbili.
Pri pristátí je dôležité si uvedomiť, že batéria je liana, takže vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť veľká, asi 50 cm.
Počas vegetačného obdobia môžu byť bitky kŕmené sulfátovými hnojivami. Okrem toho by prvé 1,5-2 mesiace po výsadbe zalievania malo byť veľmi hojné a 2 týždne pred zberom do vody sa bitky zastavia.
Plodina je vykopaná ako obyčajné zemiaky, zvedavé krík s Pithfork. Čas čistenia - prvá dekáda septembra, až do prvých mrazov.
Švédska
Je úplne nepochopiteľné, prečo Brutsyva stratila priazeň záhradníkov! Táto koreňová plodina má závideniahodnú ponuku živín, studená, dokonale uložená v zime. Brutsyva je najstaršia záhradná kultúra, ktorá z nejakého dôvodu v posledných rokoch stratila svoju popularitu. Pestovanie v záhrade však nie je o nič ťažšie ako reďkovky alebo repy.
Brutsywa sa najlepšie pestuje cez sadenice. Siatie semien sa vykonáva v apríli, 1,5 mesiaca pred vysadením sadeníc.
Rastlina netoleruje potápanie, takže sa odporúča zasiať do hlbokej skrinky alebo jednotlivých rašelinových kvetináčov.
Aby sa zabránilo natiahnutiu sadeníc, bezprostredne po výskyte klíčkov, nádoba so sadenicami sa prenesie do chladnej miestnosti - rovnako ako so sadenicami kapusty.
Sadzujú sadenice v druhej polovici mája, keď sadenice majú 4-5 skutočných listov.
Daikon
Daikon sa tiež nazýva japonská reďkovka. Na regáloch supermarketov to je možné vidieť pomerne často, ale na posteli - oveľa menej často!
Táto koreňová plodina má charakteristický akútny vkus. Môže sa tiež pestovať po celý rok na parapete ako mikrovlnná rúra.
Daikon sa pestuje cez sadenice v jednotlivých rašelinových kvetináčoch. Siatu sa vykonáva koncom marca - začiatkom apríla.
Pred zasiatím sú semená stratifikované: držia 20 minút v horúcej (asi 50 ° C) vodu, po ktorej sa okamžite ochladili v chladu. Ďalej sa semená posielajú do chladničky na jeden deň.
Sadenice sa vysadia v zemi približne v strednom konci mája.
Po konzumácii 100 g čerstvých hrádzí sa nahradíte pre tretinu dennú normu vitamínu C potrebného pre telo!
Paštrnák
Pre ľudí, ktorí nie sú zďaleka rastúci zelenina, je Pasternak skôr priezviskom slávneho spisovateľa ako chutná a zdravá koreňová plodina. Táto kultúra je však atraktívna pre nenáročnosť rastu, výhody človeka, príjemná chuť - v závislosti od rozmanitosti môže mať dužina orech alebo med.
Pasternak môže byť práve teraz zasiate v zime.
Táto kultúra sa pestuje aj cez sadenice na jar. Podrobnosti o tom, ako to urobiť, prečítajte si v našom materiáli:
Vodič
Pestovanie vodiča na záhrade sa považuje za neobvyklé a veľmi márne! V skutočnosti sa tento známy čas známy od staroveku môže považovať za cennú kultúru potravín.
Kapusta kohlrabi je vzdialený príbuzný repa.
Siatie vodičov padá koncom marca - začiatkom apríla. Predtým sa semená najskôr spustia do horúceho a potom do studenej vody - ako semená Daikonu (jednoducho ich pošlite do chladničky).
Môžete husto zasiať, nie šetriť, pretože semená často natávajú prázdne alebo nezačínajú. Po výskyte klíčkov (asi týždeň alebo dva) bude možné požičať výhonky odstránením najslabších rastlín.
Sadeniny pestujú v zemi približne v máji (v závislosti od počasia a klimatických čŕt regiónu sa pristátie uskutočňuje od konca apríla do začiatku júna). Táto plodina je vhodná na čerstvú spotrebu.
Ak chcete zberať zákruty na zimné skladovanie, zasadte sadenice koncom júna - začiatkom júla alebo len semená Seyta na otvorenom priestranstve v prvej polovici júna.
Turnaj
Tourneps je prísny okrúhla, ale je perfektná nielen pre krmivo pre hospodárske zviera!
Semená turneop. Môžete to zasiať skoro na jar, ale je vhodné to urobiť od konca apríla do mája.
Tourneops zasiate v takomto vyjadreniu možno zhromaždiť koncom júna! Je pravda, že ak je vaším cieľom zimné skladovanie, stojí za to zasiať turnaj v druhej polovici leta.
Táto kultúra tejto kultúry je malá, takže je vhodné ich zasiať, predtým zmiešané s pieskom. Po siate nie je pôda napojená tak, aby sa semená neumývali, ale postriekané z rozprašovacej pištole.
Chren
Táto rastlina je známa svojou skutočne jedinečnou kompozíciou. Khren obsahuje veľké množstvo vitamínov B a E, kyseliny listovej, vlákniny, éterických olejov a fytoncidov. A pokiaľ ide o obsah vitamínu C, kultúra je výrazne (5 -krát!) Dokonca aj čierne ríše pred Lemonia.
Skutočnosť, že chren je dlhodobá kultúra, je dôstojnosťou a nedostatkom. Výhodou je, že ju nemusíte každý rok zasadiť. Nevýhodou je, že po tom, čo sa usadil na záhrade ako skromný nájomca, sa peklo môže zmeniť na agresívneho útočníka po sezóne alebo dvoch.
Ak nechcete napchať celú záhradu po 3 až 5 rokoch, pri výsadbe vykopajte obmedzovače do zeme (môžu to byť kovové dosky okolo obvodu pristávacej jamy).
Najjednoduchší spôsob, ako chovať chren, je vegetatívny. Kultúra je šírená odrezkami koreňov s priemerom 0,7-1,5 cm a dĺžkou 20-25 cm. Pred výsadbou sa z nich odstránia spiace oči, aby nedovolili odrezky pobočiť.
Vŕtajte chren tak, aby bola vrstva pôdy s hrúbkou 4-5 cm nad hornou časťou výsadného materiálu.
A ktoré z týchto koreňových plodín pestujete v záhrade? Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch!
