Prečo sú zemiaky zle skladované v zime - najbežnejšie choroby hľuzy
Vsebina
Plodina by sa nemala zvyšovať a zbierať, ale aj zachovať. Uvádzame uvedené hlavné choroby zemiakov (sú pripojené fotografie a popisy), ktoré ovplyvňujú ukladanie plodiny, a tiež povedzme, ako pomôcť hľúzm ukladať dlhšie.
Je to veľmi sklamanie, keď po práci, čas a úsilí vynaložené na pristátie, starostlivosť o rastlinu a zber sa zrazu zistíte, že hľuzy zemiakov nechcú byť vôbec uložené. Čo robiť, ak sú zemiaky sčernené alebo pokryté škvrnami? Hovorme o tom, ako zachrániť už zábretú plodinu.
Infekčné choroby zemiakov
Zistíme, aké choroby môžu ovplyvniť hľuzy zemiakov a čo je potrebné urobiť, aby sa zabránilo preniknutiu infekcie.
Rôzne druhy parníkov, ktoré ovplyvňujú zemiaky
Jeden z najbežnejších "nešťastie", ktoré podliehajú zemiakovým hľúzam - Parsha. Uvádzame zoznam najbežnejších typov tejto choroby.
Veveričkový
Znaky: Na šupke zemiakovej hľuzy je viditeľné:
- Testovanie plochých škvŕn (plochá para);
- malé jamy ohraničené prasknutiami (hlboká para);
- "Bradavice" - vydutie, s prehlbovaním v strede (konvexná para);
- Run -riadené praskliny šupky podobné mriežke (sieťová para).
Ak má hľuza znaky parshy, môže sa jesť až po odstránení šupky a následného tepelného spracovania.
Parsha je prášok
Znaky: Bugorky tmavo hnedej farby sú viditeľné na zemiakovej šupke, ako aj praskliny, ktoré sa podobajú hviezdam v tvare. Okraje "Hviezda" Vyvýšené a vo vnútri sú spóry húb (tmavo hnedý prášok).
Strieborná para
Znaky: Hľuzy sú pokryté plachými striebornými škvrnami okrúhleho tvaru s tmavšími hranami.
Čierny parsh (risoctonióza)
Znaky: Zdalo sa, že čierne hrudky suchej pôdy prilepili na šupku, čo nie je ľahké. Na zemiakoch sa môžu objaviť aj čierne škvrny z číreho okrúhleho tvaru. Uprostred miesta - otvor utiahnutý tenkou pokožkou.
Prevencia Paula v zemiakoch
Vo fáze triedenia musíte odmietnuť "Podozrivý" Hľuzy - nebudú schopní uložiť po dlhú dobu a chorí hľuzy prispejú k šíreniu choroby. Zemiaky pred skladovaním musia byť ošetrené fungicídmi (maximum a t.P.). Potravinové zemiaky by sa mali skladovať oddelene od semena, v skladovaní je potrebné udržiavať nízku vlhkosť a nízku teplotu na 2-4 ° C, čo je maximálne 10 ° C (v teple roka).
Hniloba
Znaky: Tmavé škvrny s pokrčeným povrchom sa objavujú na hľuzach, v priebehu času sa stlačia. Pevné škvrny na dotyk sa môžu rozpadať. Šupka je pokrytá bielym plakom podobným formám. Ak je takáto hľuza rezaná, sú viditeľné aj dutiny, tiež potiahnuté plakom (farba z bielej až žltej zelenej). Bližšie k jari, postihnuté zemiaky vyschnú, sú vo vnútri ľahké a takmer prázdne. V niektorých prípadoch je toto ochorenie sprevádzané mokrou hnilobou.
Preventívne opatrenia: Pred položením zemiakov na skladovanie hľúz musíte skontrolovať prítomnosť mechanického poškodenia a odmietnuť. Zdravé zemiaky sa sušia pod slnečným žiarením. Semenné hľuzy sú ošetrené fungicídmi.
Aby ste znížili vlhkosť, vložte nádoby naplnené drevou pilinou do skladu. Vhodné sú aj popol, negatívne vápno, soľ.
Fitftróza
Znaky: Šedé alebo hnedé lisované škvrny sa objavujú na zemiakových hľúzach, pod ktorými sa nachádzajú hnedé legíny, namierené do stredu hľúz. Choroba sa rýchlo šíri do zdravých hľúz, zemiaky sú zhnité.
Ak zistíte, že hľuzy sú ovplyvnené neskorou plesňou, naliehavo odstráňte hnilobu "kópie" a susedné zemiaky zo skladu. Zdravé zemiaky otvorené s popolom drevom.
Preventívne opatrenia: Dôkladné triediace hľuzy a utratenie poškodených zemiakov. Hlavné podmienky na ukladanie zemiakov - Vetranie priestorov, dodržiavanie teplotného režimu a kontrola vlhkosti vzduchu. Plodinu môžete chrániť pred neskorou plesňou vo fáze pestovania: zemiaky by sa nemali vysádzať v susedstve paradajok av prípade infekcie prijať vhodné opatrenia:
Fomoická hniloba
Znaky: zemiaková hľuza je pokrytá tmavo hnedými škvrnami vo forme prestávok. Potom tkanina koreňových plodín zomrie a v mieste škvŕn sa nachádzajú kužeľové dutiny s kabátom čiernej alebo hnedej farby. Pomerne často je faktor zábleskov hniloby phumózy vlhké leto.
Preventívne opatrenia: Dôkladné utratenie poškodených hľúz počas triedenia. Po chladnom daždivom lete je potrebné ošetriť hľuzy semien s fungicídmi pred ich vyčistením na skladovanie.
Neinfekčné príčiny problémov so zemiakmi
Skladovanie zemiakov je ovplyvnené nielen infekčnými chorobami, ale aj inými faktormi. Porozprávajme sa podrobne o tom, prečo sa zemiaky v pivnici hnijú (prstom) a čo robiť, ak hľuzy zmenili zápach, tvar, textúru alebo farbu.
Zemiaky sú zelené
Zelené zemiaky sú často znakom toho, že veľké množstvo alkaloidu solanínu sa nahromadilo v hľúzke (slnečné svetlo prispieva k jeho akumulácii). Táto látka je jedovatá, takže postihnuté hľuzy sa budú musieť zlikvidovať. Ak je ekologická malá, poškodené oblasti hľúz môžu byť odrezané nožom.
Preventívne opatrenia: Na ochranu hľúz pred slnečným žiarením sa v letných mesiacoch strávia zemiakové kríky vo výške 15-20 cm. Z toho istého dôvodu by sa úroda mala ukladať v tmavej miestnosti.
Zemiaky vonia nepríjemné
Nepríjemný zápach je sprevádzaný zmenou textúry trubice hľuzy: je mokrá a mydla. Najčastejšie sa to stáva v dôsledku nesprávneho kŕmenia rastliny. Jesť "mydla" Zemiaky sú prísne zakázané.
Preventívne opatrenia: zemiaky nemôžu byť kŕmené čerstvým hnojom a inými fekálnymi hnojivami. Namiesto toho použite dozretý kompost alebo humus (hnitý hnoj).
Hľuzy boli deformované
Tento jav má názov - dvojča (sekundárny) rast. Výrastky sa objavujú na zemiakoch, akoby sa niekoľko malých hľuzy rozrástlo na jednu. Rušenie rastu dochádza v dôsledku prudkých zmien počasia. Takéto zemiaky sa dajú jesť bez obáv, ale nebudú uložené po dlhú dobu.
V hľuzach sa objavili diery
S najväčšou pravdepodobnosťou je dôvodom výskytu pohybov v zemiakoch chrobák-shchelkun, alebo skôr jeho larva je drôt červami. Zrežte postihnutú hľuz. Poškodenie spôsobené drôtom môže vyvolať infekčné infekcie infekcie infekcie.
Preventívne opatrenia: Vo fáze pestovania je potrebné dôkladné pravidelné buriny postelí a iných burín, je potrebné dodržiavanie rotácie plodín. Na zbavenie sa chrobákového shchelkunu sa na zemiakových lôžkoch uvoľňujú dravé nematódy. Pri vážnom poškodení sa rastliny liečia napríklad insekticídmi, Actar. Môžete si vyrobiť domáce pasce na drôty. Na tento účel je potrebné vysadiť veľké kúsky varenej mrkvy alebo repy. Návnada sa aktualizuje po zničení chytených lariev. Proti chrobákom sa používa pohár s polovičným litrom.m bude potrebovať 10 plechoviek).
Musím si pred skladom umyť zemiaky?
Neexistuje jednoznačný názor na túto tému. Napriek tomu je známe, že bez ohľadu na to, či sa zemiaky umyjú alebo nie, pred položením na skladovanie sa musí sušiť. Niektorí letní obyvatelia sa domnievajú, že umývanie zemiakov pred skladovaním je relevantné, ak sa úroda zozbierala vo veľmi surovom počasí. V iných je situácia pomerne jednoduchá potriasť hľuzami zo zeme.
Pomocou našich tipov a odporúčaní si môžete ušetriť plodinu a užiť si zemiaky pestované vo svojej záhrade po dlhú dobu. Možno vás tento materiál zaujíma:
