Top 8 najsladších odrôd mrkvy pre šťavy, šaláty a koláče

Obsah cukru a karoténu v mrkve je jedným z hlavných ukazovateľov jeho chuťových vlastností. Bez nich je zelenina horká a bez chuti. Aké druhy týchto látok sú najviac obsiahnuté najviac?

Každý záhradník sníva o chutnom a sladkom ovocí, ideálne tie, ktoré sa dajú jesť priamo zo záhrady. To platí pre mrkvu vo väčšej miere. Sny však často končia, pretože mnohí uprednostňujú výber spoľahlivých a preukázaných odrôd ako experimentovať s novými.

Ale ak má vaša rodina malé deti, nezabudnite jesť aspoň jednu z odrôd, ktoré sme navrhli. Koniec koncov, sladká mrkva sú nielen veľmi chutné, ale tiež neuveriteľne užitočné: látky obsiahnuté v nej majú prospešný vplyv na rozvoj rastúceho organizmu.

Detské sladké

Stredne rozmanitosť s vysokým obsahom karoténu a cukru. Valcové koreňové plodiny s hlúpou špičkou, jasne oranžovou, dlhou až 20 cm. Jadro je malé, s červenooranžovou buničinou, veľmi šťavnaté, jemné a sladké. Ovocie sa odporúča konzumovať čerstvé, pripraviť z nich šťavy a zemiakovú kaše - pre deti a ľudí, ktorí pozorujú stravu. Okrem toho sa mrkvy ukladajú po dlhú dobu a zároveň nestratia prezentáciu. Odpor voči chorobám priemer.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

6-8130-20090-1107.5-8.3

Maestrof 1

Skorý mrkvový hybrid určený na pestovanie na hrebeňoch a hrebeňoch takmer vo všetkých klimatických zónach. Koreňové plodiny sa konzumujú čerstvé, spracované a tiež uložené na predaj. Zdravá mrkva správneho valcového tvaru, s nasýteným jasne oranžovým sfarbením kôry a svetlo červeným jadrom. Rastlina je zriedka chorá s alternariózou, oidium a patching špinavá škvrna. Plodina je možné odstrániť manuálne aj mechanizované metódy. Počas skladovania nie sú ovocie striebro, takže sú vhodné na predaj v období off -season čas.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

3-580-160120-1306.7-7.3

Cisár

Neskorá rozmanitosť mrkvy, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom karoténu a šťavnatej, nasýtenej chuti. Koreňové plodiny s oranžovo-červenou farbou, valcovitým tvarom s mierne špicatou špičkou. Buničina je hustá, voňavá, jadro je malé. Počas skladovania sa mrkva tohto druhu nielen zhoršuje, ale naopak, zlepšuje svoju chuť. V dobrých podmienkach sa dá skladovať do jari (t.e. 7-9 mesiacov). Keď je prebytok vlhkosti, koreňové plodiny neklesnú, choroby sú tiež dosť stabilné.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

2-490-100120-1356.6-9

Nanta 4

Jednou z najobľúbenejších odrôd mrkvy medzi záhradníkmi je odroda je veľmi stará, koreňové plodiny sú dokonale zachované a vhodné pre akékoľvek spracovanie. Vzhľad tejto mrkvy sa berie ako štandard-je valcový s malým chvostom, jasne oranžovým, ktorý je rovnomerne rozložený na povrch. Jadro a buničina takmer rovnakého odtieňa. Všetky odrody "Nanič" Mrkva je veľmi citlivá na zloženie a vlastnosti pôdy. Preto na získanie kvalitnej plodiny rastlinné semená v ľahkej pôde.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

6-880-15090-1006-7

Bolerof 1

Toto je skorá rozmanitosť, ktorej plody sa odporúčajú na čerstvú spotrebu, dlhodobé skladovanie, ako aj pestovanie výrobkov lúčov. Semená sú veľmi vytrvalé, bez problémov prekonávania suchej letnej pôdnej kôry a ľahko tolerovať teplo. Stredne veľké koreňové plodiny, niekedy o niečo dlhšie, správny valcový tvar s tupou špičkou. Jadro a kôra rovnakej pomarančovej farby. Bolera F1 - Uznávaný líder v oblasti rezistencie voči alternarióze a plesnivosti. Zaznamenala sa aj dobrá odolnosť voči krčnej ostrohy a hnilobe koreňov.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

4-590-150110-1206-8

Karamel

Odrody odporúčané na pestovanie na osobných dcérskych farmách. Koreňové plodiny strednej dĺžky, kužeľový tvare s malou hlúpou špičkou. Farba kôry a buničiny pomaranča. Chuť je vynikajúca, takže mrkva sa konzumuje čerstvá (šťavu je obzvlášť chutná), zamrznutá a spracovaná. Čerstvá mrkva sa ukladá po dlhú dobu, nerakuje. Rastlina je odolná voči kvitnutiu.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

2.5-495-170100-1106-7.5

Med

Jedna z najlepších odrôd mrkvy vzhľadom aj vkusom. Dobre rastie na piesočnatých a hlinkách. Koreňové plodiny sú dlhé, rovné, valcové, oranžovo-červené, veľmi sladké s malým jadrom. Mrkva tejto odrody sa vysoko odporúčajú pre deti a výživu výživy, výroba štiav. Rastlina je odolná voči bakteriálnej a čiernej hnilobe, je slabo ovplyvnená plesňou, hnedou škvrnou a rhizoktoniózou.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

2-4130-20090-1105.3-6.8

Ľadovec

Jedna z najsladších druhov mrkvy medzi existujúcimi. Koreňové plodiny sú silné, dlhé (až 25 cm) a veľké, nasýtené jasne oranžové farby. V mrkve tejto odrody, rovnako ako akákoľvek iná odroda cukru, veľmi tenké jadro. Zasadené semená na otvorenej zemi potrebujú iba pri stabilne vysokej teplote vzduchu. Ostré chladenie znižuje výťažky mrkvy. Odolnosť voči chorobám je nízka, takže poľnohospodárska technika sa musí pozorovať v plnom rozsahu.

SchôdzkaProduktivita (kg/kv.m)Ovocná hmota (D)Dozrievanie (dni)Obsah cukru ()

3-590-150110-1205.3-7.6

Koreňové plodiny uvedených odrôd mrkvy sú skutočne chutné a sladké - budú spokojní s dospelými aj deťmi. Vynikajúca šťava, zemiaková kaša, iné jedlá a dezerty sa získavajú z takejto mrkvy. A vy si vyberiete oranžové koreňové plodiny, ktoré odrody?