Top 5 najlepších spôsobov ukladania cesnaku v byte
Vsebina
Pestujte a zbierajte zeleninu z vášho webu - polovica bitky, stále ich musíte správne položiť na zimné skladovanie. Ponúkame vám najlepších 5 spôsobov ukladania cesnaku v byte, čo vám umožní zachrániť pestovanú úrodu čerstvú a chutnú do jari.
Cesnak je mimoriadne užitočný produkt. Môže nielen transformovať chuť aj tých čerstvých misiek, ale tiež sa používa aj na ošetrenie a prevenciu rôznych chorôb. Preto je potrebné, aby sa k výberu a organizácii miesta skladovania tohto pikantného závodu oslovil špeciálnu starostlivosť.
Cesnak je najlepšie uložený, čo bolo dobre sušené. Zároveň sa malé hlavy a plátky pokazujú rýchlejšie, takže ich musíte najskôr použiť na varenie.
Samozrejme, je najlepšie ukladať cesnak do suchého a dobre -vetranného suterénu, ktorého teplota vzduchu je blízko 0 ° C. Nedostatok takéhoto však nie je dôvodom na to, aby ste sa vyrovnali so skutočnosťou, že časť úrody počas skladovania bude pokazená. Koniec koncov, existuje veľa spôsobov, ako vám, dokonca aj v mestskom byte. Vybrali sme ich najjednoduchšie a najúčinnejšie z nich.
Takže, ako uložiť cesnak doma.
Metóda 1. Vŕzgá
Skladovanie v copoch je najlepšie vhodný pre jarný cesnak, ktorý dozrieva neskôr a je uložený lepší ako zima
Z cesnaku, ako aj z cibule, môžete prepletať vrkoč (veniec). Hlavná vec je, že po zhromaždení a sušení korenenej rastliny nerečte jej stonky, inak so snami krásnych zhlukov cesnaku, zavesených v kuchyni, budete sa musieť rozlúčiť.
Najprv vyčistite sušený cesnak z listov a zanechajte iba hlavy a stonky. Potom si napláskajte tesný vrkoč. Aby sa cesnaková konštrukcia ukázala odolnou, počas tkania, používa silné lano alebo povraz.
Keď sa vytvorí cop, urobte slučku na konci lana a zaveste klepanie cesnaku v suchej, dobre -vetrannej miestnosti, napríklad na glazovanej Loggii alebo v kuchyni.
Metóda 2. V sklenených pohároch
Ak ste minimalista minimalizmu a väzy cesnaku sa nezmestia do interiéru vašej kuchyne, môžete použiť bežné plechovky na uloženie korenenej rastliny.
Stačí vložiť sušené cesnakové hlavy do sklenenej nádoby, opatrne posypané múkou alebo soľou (vrstva hromadného produktu zhora by mala byť najmenej 2 cm). Potom nádobu pevne zatvorte plastovým vekom a skryte sa v kuchynskej skrinke alebo na poličke.
Metóda 3. S predbežným parafináciou
Pri skladovaní v vrkočoch alebo sklenených pohároch môže cesnak časom vyschnúť. Jediným spôsobom, ako sa vyhnúť odparovaniu vlhkosti z povrchu žiaroviek, je ich predbežná parafinácia.
Odstráňte horné šupiny zo sušeného cesnaku, skrátite stonku na 2-3 cm, nakrájajte korene. Potom ponorte každú hlavu na 1-2 sekundy do parafínu rozpusteného vo vodnom kúpeli.
Keď žiarovky vyschnú, zložte ich do siete a zaveste ich do tmavého, dobre -veternentovaného miesta.
Môžete uložiť cesnak v kapronskom pančúch.
Metóda 4. Na plátne alebo v papierovom vrecku
Cesnak môžete uložiť do zeleninovej priehradky chladničky (v oblasti So -Called čerstvosti). Majte však na pamäti: Táto pikantná rastlina sa nedarí dobre s inou zeleninou. Preto, aby cesnak zostal čerstvý čo najdlhšie a nezhoršuje.
Metóda 5. V otvorenej banke alebo košíku
Doma si môžete uložiť cesnak do košov, drevených škatúľ, otvorených pohárov, kartónových škatúľ. Aby boli cesnakové hlavy dobre uložené, najprv spaľujú svoje korene plameňom sviečky alebo zapaľovania a potom vložte do koša alebo krabice a nalejte veľkú zvrhnutú soľ, múku, pilinu alebo šupku cibule.
Bez ohľadu na to, ako si vyberiete cesnak v byte, nezabudnite: Z času na čas je potrebné vyriešiť žiarovku a zhnité, sušené hlavy sú odstránené. Ak zanedbáte toto pravidlo, jeden pokazený cesnak môže viesť k strate celej plodiny.
