Čo kurčatá nesú osobnú skúsenosť s farebnými vajciami

Možno nie každý vie, že existujú plemená kurčiat, ktoré môžu nosiť vajcia neobvyklých odtieňov, napríklad zelené a tyrkysové. Takéto plemená boli chované v Číne, ale už sa stali populárnymi v iných krajinách, najmä medzi majiteľmi súkromných fariem.

Zážitok z pestovania úžasného kuracieho mäsa je rozdelený Alla Litvinchuk, Hydinový farmár z moskovského regiónu.

Alla, čo ste pri výbere plemena venovali osobitnú pozornosť?

Keď som sa rozhodol založiť kurčatá, bol som predo mnou, ktoré z nich? Plnokrvné alebo hybridné kríže Nesucca. Vaječné kríže majú zvýšenú produkciu vajec, ale vtáky majú malú váhu, pretože sa chovajú výlučne, aby prenášali vajcia. Budú mať maximálnu výrobu vajíčok na rok a pol a potom sa prakticky prestanú ponáhľať, t.do. nie je určený pre dlhodobý obsah. Vták môže byť rezaný, ale prakticky neexistujú žiadne mäso z vajíčok.

Kríž je hybridom niekoľkých plemien každého zvieraťa. Hybridná forma má mimoriadne najlepšie vlastnosti svojich rodičov. Krížový je rozšírený v poľnohospodárstve hydiny. Inter -surrounding hybrid sa dá dodatočne prekročiť s iným plemenom, a to pokračuje, až kým sa nezobrazí vysoko produktívny kríž. Nedostanú potomkov z krížov, pretože to bude slabé a neproduktívne.

Po starostlivom preštudovaní všetkých informácií som sa rozhodol začať plnokrvnú hydinu smerovania mäsa. Takéto sliepky sa dobre ponáhľajú štyri roky a majú tiež dobré kvality mäsa. Z nich môžu byť každoročne získané plnokrvnými mladými zvieratami, aktualizujte kmeňové stádo.

Začal som si vyberať plemená, ktoré mi vyhovujú. A aké bolo moje prekvapenie, keď som videl zelené, modré a čokoládové vajcia! Koniec koncov, som zvyknutý veriť, že existujú iba dve farby škrupiny: biela a hnedá.

A na to, aké plemená ste si vybrali?

Dnes mám 5 plemien kurčiat: Luykedanji (kurčatá, ktoré nosia zelené vajcia), uheiylyui (zelené vajcia s modrým odtieňom), Adlerove striebro (béžové vajcia), maran (vajcia čokoládového tintu) a Pavlovskaya zlaté (vajcia ľahkého krémového smotany).

V Číne je chovaných viac ako 10 plemien kurčiat, ktoré nesú zelené vajcia. Tieto vtáky sa volajú "Luikedan". Ich farba sa líši od bielej po čiernu. Čierne štíty sa volajú "Uheiylyuy". V čínštine to znamená: "5 čierna, 1 zelená", Pretože vtáky majú čierne perie, čiernu kožu, čierny hrebeň, čierne mäso, čierne kosti a zelené vajcia.

Povedz mi prosím,

Názov plemena (alebo viacerých plemien) Luykedanji v doslovnom preklade z čínskych zvukov ako "Zelené vajcia". Počet mojich kuracích. Farba týchto vtákov sa však často líši.

Luykedanji

Pre kurčatá plemena uheiyili je kontinuálna čierna farba charakteristická bez rozptýlených a škvŕn. Dokonca aj pazúry u čierneho vtáka. Za denného svetla si môžete všimnúť, že perie je obsadené v krásnom zelenom odtieni. Clobe a Lobes-Dark Purple. Telo je kompaktné, hrudník a krídla sú dobre vyvinuté.

Tieto plemená patria do smeru mäsa iva. Luykedanji je o niečo väčší ako uheiyilyui. Priemerná hmotnosť Luykedanji: kohút-2,5 kg, kuracie-1,4-1,6 kg-uheilyuy: kohút-1,5-2 kg, kurčatá 1,1-1,5 kg.

Kurčatá uheiyilyuy dokonale lietajú. Pre nich sa nestane prekážkou a dvojakovým plotom. Preto je potrebné uchovávať na území uzavretom sieťou.

Uheiylyuy

Produkcia vajíčka Luykedanji je podľa mojich pozorovaní o niečo vyššia ako produkcia Uheilui. Obaja začínajú vo veku 4,5-5 mesiacov. Mimochodom, nasýtenie tieňa do značnej miery závisí od obdobia roka: v teplých mesiacoch škrupiny je častejšie jasné a v chladnom období je tieň menej výrazný. Faktom je, že z nedostatku slnečného svetla sa produkcia biliverdínu a ďalších pigmentov znižuje.

Okrem farby sú zelené vajcia stále neobvyklé?

Vajcia Uhaiylyuy a Luykedanji sú veľmi žiadané na ruský trh, pretože obsahujú oveľa viac aminokyselín a stopových prvkov ako vajcia kladenia plechoviek. Žĺtok v týchto vajciach je veľký s oranžovým odtieňom. Hmotnosť vajec-45-55 g. Samozrejme, zloženie vajíčok a podmienky obsahu a strava vtákov ovplyvňujú zloženie vajíčok. Čína sa domnieva, že pravidelné jesť zelené vajcia zlepšuje zdravie a spomaľuje starnutie tela.

Tu sú hlavné výhody vajíčok Uheilui a Luykedanji:

posilniť imunitný systém;
aktivovať mozgové bunky a zlepšiť pamäť;
znížiť cholesterol;
prispievať k normalizácii krvného tlaku;
zabrániť rozvoju onkologických chorôb štítnej žľazy;
prispievať k liečbe kardiovaskulárnych chorôb;
pozitívne ovplyvňuje rast tela dieťaťa;
mať preventívny účinok na množstvo ďalších chorôb.

A mäso kurčiat týchto čínskych plemien je tiež špeciálne?

Tmavé mäso týchto kurčiat je tiež veľmi užitočné a ľahko sa absorbuje v tele. Unikátnou črtou mäsa je, že obsahuje karnosín - peptid, ktorý zachováva mládež buniek. V súčasnosti je karnosín považovaný za najúčinnejšiu zložku anti -stagingu medzi známymi vedami. Chuť z tmavého kuracieho mäsa mäkké a jemné.

Vďaka nezvyčajnej farbe mäsa a jeho jedinečné kompozície sú tieto hydiny veľmi populárnou medzi poľnohospodármi z hydiny.

Kurčatá všetkých plemien sú obsiahnuté osobitne?

Kuracie kolá. Ale všetko je obsiahnuté v rovnakých podmienkach. Hodiny denného svetla celého vtáka Približne 14 hodín, teplota v chladnej sezóne je vždy rovnaká: 16 ° C. Kurčatá veľa chodia do čerstvého vzduchu, ak to počasie umožňuje.

A aké jedlo dávaš kurčatám? Či už predstavujete nejaké doplnky vitamínov?

Kŕmim hlavne zlúčeninu. Niekedy dávam rozdrvenú zmes zŕn: v suchej forme alebo vo forme miešačiek s pridaním zeleniny. V lete musím hádzať čerstvo trávnatú trávu. V zime predstavujem repu, kapustu, tekvicu, mrkvu do jedla. Raz za 2-3 mesiace dávam kurčiat vitamínové komplex a trávim prevenciou červov a kokcidózy.

Existujú nejaké ťažkosti s rastom Uheilui a Luykedanji?

Kurčatá z týchto plemien sú pomerne jednoduché. Viac, samozrejme, plusy ako mínus.

Pozitívne strany:

Ideálne pre exotických milencov - 2 z 1: Ich exteriér je veľmi neobvyklý a produktivita je tiež na vrchole;
Chutné a zdravé vajcia,
mäso s vynikajúcou chuťou a množstvom užitočných komponentov;
vysoká a skorá výroba vajec;
Vynikajúce prežitie mláďat a mladých;
vysoké zdravie a pretrvávajúca imunita voči chorobám;
jednoduchosť obsahu;
Ľahká prispôsobenie sa novým podmienkam.

Nevýhody týchto plemien:

vysoké náklady na inkubačné vajcia a kmeňové kurčatá;
zníženie výroby vajec v druhom roku života;
divoký v prírode.

Každé plemeno kurčiat má svoje vlastné výhody a ja sa naozaj rád zapojím do chovu tejto hydiny. Zverejňujem veľa zaujímavých materiálov, nových videí o pestovaní kurčiat na mojej stránke Instagram.