Výhody a škody pohánky
Pohánka s úplným dôvodom sa dá nazvať obľúbeným obľúbeným. Je v každej kuchyni, pridáva sa do polievok a varí kašu, používa sa ako nezávislé jedlo a ako prílohu. Každý vie, že je to užitočné, hoci to naozaj nepremýšľa, ale aby bola taká známa cereálie škodlivé, je nepravdepodobné, že by niekto prišiel na myseľ. V tomto článku odhalíme všetky tajomstvá pohánky, povedzme, čo a komu je užitočná a čo z nej môže byť škoda.
O výhodách a nebezpečenstvách pohánky
Výhody takého produktu, ako je pohánka, sú spôsobené obsahom v ňom:
- Proteíny, ktoré majú v ich zložení rovnakú biologickú hodnotu ako proteíny prítomné v mäse a rybách.
- Polynenasýtené tuky, ktoré majú priaznivý vplyv na pečeň, čím sa znižujú hladiny cholesterolu.
- Vlákno, prispievajúca k vylučovaniu toxínov, toxínov, T.e. V skutočnosti organizmus proti protikladu.
- Pomaly absorbované uhľohydráty v skromnom množstve, ak porovnáte pohánka s inými obilninami. Preto sa odporúčajú diabetici a ľudia, ktorí kontrolujú svoju váhu.
- Vitamíny C, E, karotín, vitamíny B, rutinný, znižujúci sa tlak krvi aj intraokulárne, posilňujú krvné cievy.
- Organické kyseliny citrónovej, jablkovej a maleínovej, ktoré pomáhajú žalúdku, je ľahké spracovať jedlo.
- Mikro a makro prvky, ako je horčík, fosfor, jód, fluór, zinok, železo, selén, vápnik a ďalšie.
Pohánka je užitočná nielen pre to, čo je v ňom, ale aj preto, že v ňom chýba, ale v ňom nie je lepok, ktorý ľudia, ktorí netolerujú lepok, spôsobujú zvracanie, nevoľnosť, porucha žalúdka, nadúvanie. Kaša z ovsených vločiek, Semolina, Pearl Barley, Barley a Wheat Cereálie im kontraindikovaná, ale bez pohánky. Táto kultúra nemá schopnosť akumulovať ťažké kovy a rádionuklidy. Môže byť taký úžasný produkt škodlivý? Ukazuje sa, možno to robíme sami. Pohánka môže ublížiť, ak:
- Dlho, s výnimkou nej, nič iné, čo sa dá použiť;
- Prejedanie sa do tej miery, že sa začnú kŕče v žalúdku a opuch;
- Pečte deti s jednou pohankou kaškou.
Pre niektorých ľudí existuje vážnejší dôvod tvrdiť, že pohánka je škodlivá - je to alergia na to. To nie je bežné, ale stále sa to stáva.
Zelená pohánka
Na očistenie zelenej pohánky používajú špeciálnu technológiu, ktorá vám umožní zachovať všetko cenné v ňom, ktoré je v nej odložené od prírody. Toto je najviac ekologický produkt, T.do. Nemá žiadnych škodcov, ktoré musia byť zničené chemikáliami, na pohárik. A čo je najdôležitejšie, pohánka sa ešte nedotkla genetickej modifikácie. Je ťažké preceňovať výhody klíčeného pohánka, a to je možné iba pri zelených zrnách. Tlačia starnutie, zmierňujú dôsledky účinkov nepriaznivých faktorov prostredia a na takúto pohánku neexistuje prakticky žiadna alergia. Na klíčenie zŕn sa naliavajú vodou 24 hodín a počas tohto času trikrát vymeňte vodu na odstránenie hlienu. Počas tohto postupu sa počet antioxidantov niekoľkokrát zvyšuje. Je užitočné pridať zelené cereálie s klíčkami do šalátov, k zeleninovým duseným mäsom. Odporúča sa používať zelenú pohánku:
- Na prevenciu a liečbu kŕčových žíl, hemoroidy.
- S problémami s kĺbmi, srdcom, trávením a krvným obehom.
- Keď je imunita oslabená.
- Aby ste sa zbavili nadbytočného cholesterolu, znížte množstvo glukózy v krvi a zabránite skleróze.
Okrem toho je produkt jednoducho nevyhnutný pre výživu výživy.
Recepcia
V dôsledku náhodných jedál je telo plné toxínov a trosiek. Výsledkom je, že sa začneme cítiť zle. Na opravu situácie a zabránenie vážnejším dôsledkom, výživa odporúča, aby ráno pociťovali výhody pohánky. Za týmto účelom sa naliavajú 2 veľké lyžice umytých obilnín pohárom nízko -tukového kefíru. Nádoba je umiestnená do chladničky a ráno sa miešajú a jedia bez soli a iného korenia. Ak sa rozhodnete zažiť pohánku v noci, potom to nerobte bezprostredne pred spaním. Zjedzte svoju časť hodiny po 3, než odídete spať. S zjavnými pozitívnymi aspektmi procesu čistenia tráviaceho traktu pomocou pohánky existujú prísne kontraindikácie. Pretože surové namočené obilniny dosť agresívne ovplyvňujú gastrointestinálny trakt, takýto postup pre ľudí je škodlivý:
- S vážnymi chorobami žalúdka chronických aj akútnych.
- S poruchami vo fungovaní pankreasu a pečene.
Počas tehotenstva
Cereálie sú vo všeobecnosti veľmi užitočné pre všetkých zdravých ľudí a najmä pre tehotné ženy. Prvé miesto tu je pohánka:
- Rutin stabilizuje krvný tlak, ktorý u tehotných žien často „skočil“.
- Vďaka vitamínovému PP a organickým kyselinám je podporovaná rovnováha kyseliny bázy.
- Lipotropné látky podporujú normálne fungovanie srdca, chráňte pečeň.
- železo výrazne znižuje pravdepodobnosť hladovania kyslíka dieťaťa.
- Veľkou výhodou pohánky pre zdravie budúcej matky a dieťaťa je prítomnosť kyseliny listovej, ktorá chráni plod pred výskytom porúch v procese vývoja a vrodených malformácií.
Globy zachráni tehotnú ženu pred takým problémom, ako je pálenie záhy. Stojí za to žuť trochu tejto cereálie a nepríjemný pocit zmizne. Okrem toho, keď je žena, ktorá očakáva, že je choré, je pre ňu zakázaná väčšina drog a je potrebné, aby sa s ňou nejako liečila. Poháckweat tu tiež pomôže:
- Hladina cukru sa zvýšila? Jedzte ráno pohánka nasiaknutá v lesnom kefire v noci.
- Bolesť hrdla? Cereálie dobre ohrievajte a umiestnite ju do pančuchu, pripevnite ju okolo krku.
Niekoľko tipov na výrobu užitočnej pohánky:
- Klíčiace zrná, chráňte ich pred slnkom.
- Výhody namočeného pohánka sa prejavujú nielen v sebe, ale aj v hlienu, ktorý vyniká počas tohto procesu. Niektorí sa toho zbavia a márne - je to rovnaké ako obilniny, ktoré sú užitočné a navyše chutné a voňavé.
- Generovaný pohánka by mala byť vždy s okrajom, takže ho namočte do 3 nádob s určitými prerušeniami.
Dúfame, že ste dostali odpoveď na otázku, aká prínos pohánky. Teraz ho zahrniete do svojej stravy kompetentne a získate maximálny úžitok.
