Zelené paradajky proti alergiám
Farba farby olivu nám spôsobuje jedinú reakciu - nech je dozrievať. Avšak pre skúsených zberateľov a estetov má zelené ovocie veľmi významné. Zistíme prečo.
Zelené sfarbenie paradajok poskytuje veľké množstvo chlorofyl, Čo s nimi súvisí s listnatými rastlinami. Vedci zistili, že úloha chlorofylu je veľmi podobná funkciám hemoglobín V ľudskom tele. A ovplyvňuje telo približne rovnaké: zvyšuje hladinu kyslíka v krvi, podporuje hojenie rán, vredov, má nepriamy pozitívny vplyv na iné telesné funkcie. Kvôli veľkému počtu užitočných vlastností a zelených paradajok.
Nezrelé paradajky alebo nová rozmanitosť?
Zelené paradajky - Nové slovo vo svete výberu paradajok. Majú veľa užitočných vlastností:
- paradajka "khaki" Hromadiť hmotnosť chlorofylu, ktorý čistí telo škodlivých látok a posilňuje imunitný systém;
- Zelené odrody sú menej náchylné na choroby a účinky húb, ktoré vám umožňujú získať dobrú úrodu bez použitia pesticídov;
- Zelené paradajky sa odporúčajú ľuďom s alergiami na lykopíny a antokyany. Tieto pigmenty sú zvyčajne obsiahnuté v červených paradajkách a patria k užitočným látkam, ale spôsobujú alergické reakcie;
- "nezrelý" Paradajka - vynikajúce maskovanie pre vašu úrodu. Skúsení zlodeji (a väčšina z nich je rovnaká) pohŕdanie narušením nezrelej zeleniny z postelí iných ľudí.
Zelené paradajky majú určité nevýhody:
- Resennosť ovocia v čase dozrievania je ťažké určiť, kým neochvejte paradajku, pretože vizuálne zostávajú rovnaké ako nezrelé. Plody jednotlivých odrôd však postupne žltnú a mäkké;
- Niektorí ľudia zažívajú znechutenie alebo neochotu jesť paradajky iných farieb, s výnimkou červenej.
Zahraničné odrody
Na medzinárodných výstavách a v niektorých obchodoch s semenami predstavujú stále viac a viac odrôd zelených paradajok. Zvážte najobľúbenejšie z nich.
- Absinthe (absint) - Mids vysokej odrody. Svetlo zelené ovocie s žltým odtieňom a ružovými škvrnami. Sú dosť veľké, vážia 250-400 g, aromatické a mastné. Chuť je príjemná, s ovocnými tónmi.
Odroda
- Green Mustang (GreenMustang) -Pomenované tak kvôli vysoko výkonným kríkom s veľkým plochým ovocím. Hmotnosť jednej zeleniny môže dosiahnuť 600 g. Chutia veľmi sladké, mäsité, s hustou krémovou buničinou. Odroda je produktívna, je odolná voči chorobám.
Zelená odroda Mustang
- Vápno zelená salat (limegreensalad - pomerne zriedkavá rozmanitosť. Na nízkej (asi 30 cm) so štandardným kríkom sa pred odchodom objavia kvety. Zároveň sa tvoria púčiky, vaječníky a ovocie dozrievajú z júla do prvých mrazov. Paradajky majú mäkkú zelenú farbu s svetlo hnedým nájazdom, ich hmotnosť je asi 200 g. Ovocie sú ploché, s hustou pokožkou a šťavnatou zelenou buničinou. Chutia celkom sladko, čo je neobvyklé pre paradajky zakrpatených odrôd. Iné meno pre odrodu - Zelený škriatok.
Rozmanitosť limetkovej zelenej salát
- Zelený gigant (Greengiant) -Názov tejto produktívnej odrody strednej stĺpca hovorí sám za seba: na vysokých (1,3-1,7 m) kríkoch s listami podobnými zemiakom, obrovským šedo-zeleným ovocím v tvare srdca vážiace až 800 g. Buničina zrelých paradajok je mierne ružovkastý, šťavnatá a úžasná chuť.
Zelený gigant gigant
- Zelený doktor Frostor`s Frosted) - Vysoká produktívna rozmanitosť skorého dozrievania. Dlhé (až 30 cm) kefy sú posiate malými (nie viac ako 20 g) ovocím čerešní. Farba zrelých paradajok sa líši od bledo zelenej po bledú olivovú chirurgiu-veľmi sladké s svalnatými tónmi.
Zelený zelený doktor narazil
- Vždyzelene (vždyzelené) - Mid -season rozmanitosť s dlhým obdobím ovocia patrí do kategórie vysokého. Ovocie sú veľmi šťavnaté, smaragdové farby, s príjemnou chuťou ovocia a vážiacich až 400 g.
Odroda Evergrin
- MichaelPollan (Michaelpollan) - Veľmi zriedkavá odroda strednej strany. Kríky rastú tesne nad 1 m, ovocie hrušky s predĺženou špičkou sa zhromažďujú v masívnych kefkách. Hmotnosť zrelí paradajky nepresahuje 100 g. Majú nezvyčajné "Maskovanie" Sfarbenie vo forme zelených a žltých pruhov, ťahov a bodov. Mäso ovocia je smaragd, chuť je pikantná.
Rozmanitosť Michael Pollan
- Ant Rubis Nemeczelená)-vysoká odroda v polovici sezóny s veľkými (viac ako 400 g) svetlo zelenými paradajkami, ako sú. Pulp je mäsitá, šťavnatá, neónovo zelená, so sladkou chuťou a vôňou ľahkého ovocia.
Variety Ant Rubis nemecká zelená
- Uchopí pán Green -Val skorá rozmanitosť zelených bifómov s listami typu zemiakov. Ovocie sú veľké, vážia až 800 g. Zelená pokožka s bronzovým odtieňom. Buničina je zelená, sladká s pikantnou arómou.
Chytiť úsmev zelenú odrodu
- Čile verde - Vysoká rozmanitosť paradajok stredne zvýšenia. Ovocie vyzerajú ako malé zelené papriky, ich hmotnosť nepresiahne 120 g, 6-10 kusov dozrieva na jednej strane. Je dosť ťažké určiť stupeň dozrievania, pretože farba zrelej paradajky sa prakticky nemení. Chuť je veľmi príjemná, sladká, s ovocnými tónmi.
Verde chile odroda
Ruské odrody
Domáci vedci tiež pravidelne odvodzujú nové odrody a hybridy zelených paradajok, pretože dopyt po nich neustále rastie. Najväčší záujem je päť druhov paradajok, ktoré majú skvelú chuť a aróma.
- Smaragdové jablko -stredne veľkosť (až 1,5 m) Vysoko porušujúca rozmanitosť obdobia dozrievania média. Ovocie sú jasne zelené so zlatým odtieňom. V tvare sú ploché kruhy, vážia 200-300 g. Buničina podobná želé, príjemná chuť.
Odroda smaragdové jablko
- Jade sám Jade Itselff1 - Mid -season Hybrid, ktorý dorastie na 2,5 m. Ovocie dozrievajú 125 dní po výskyte sadeníc. Na každej kefke 13-15 svetlozelených paradajok s hmotnosťou viac ako 20-30 g dozrieva. Kefy zvyčajne asi 8 ks. Rastlina toleruje kolísanie teploty a nedostatočné osvetlenie.
Airscape Grase Ailles F1
- Emeraldf1 Gem - "rodený brat" vyššie uvedená odroda. Veľmi podobné ako v vlastnostiach a je tiež odolný voči najbežnejším chorobám paradajok.
- Machitová skrinka - Zástupca stredných odrôd. Jednosmerné kríky rastú do 1,5 m. Ovocie s tenkou pokožkou vážia od 200 do 500 g. Farba paradajok je zelená so žltkastým odtieňom. Pri prekrývaní sa ovocie stávajú vodnatými a nepodliehajú prepravám.
Malachitová skrinka
- Zbehnúť -Rozmanitosť s nie príliš poetickým názvom prináša ovocie s hmotnosťou 150-250 g. V tvare sú ploché kokrát s tenkou smaragdovou žltou pokožkou. Majú radi kyslý melón s jemnou buničinou.
Močiar
Vďaka svojim užitočným vlastnostiam si zelené paradajky aktívne získavajú popularitu. Nepochopí ich vzhľad - nenápadné "balík" skrýva zriedkavú kombináciu výhod a príjemnej chuti.
