Aké domáce rastliny sa dajú jesť (úplne alebo čiastočne)
Nielen krásne, ale stále chutné a zdravé - to je trend nedávnych časov. Ak sa zaoberáte nielen pristátiami v letnej chalupe, ale tiež pestujete vnútorné rastliny?
Už sme vám podrobne povedali o bylinkách z farmácie doma, o veľmi módnej kultivácii prospešných mikrosentácií doma ao skutočnom mini-otorode na parapete so šalátom, pikantným bylinkami a reďkovkou. Čo môžem povedať, veľa nadšených plodín dokonca aj paradajky, uhorky a zemiaky dokážu úplne rásť na balkóne mesta a zbierať dobré plodiny.
Dnes ponúkame hovoriť o ostatných "jedlý" Vnútorné rastliny, ktoré sa môžete pokúsiť dostať do bytu, aby ste si užili svoje ovocie a hostí, aby prekvapili.
Kávový strom
Pite aromatickú kávu zŕn pestovaných na parapete? To je celkom skutočné, nebuďte prekvapení! Ak urobíte všetko v poriadku, od dospelých domácich kávových stromov za priaznivých podmienok, môžete za rok strieľať až 300-400 g bobúľ za rok.
Kávu môžete pestovať doma zo semena, ako aj zo odrezkov vhodnej odrody. Stonka bude v byte rásť rýchlejšie a dáva plodinu, ale reprodukcia semien tejto rastliny nie je príliš zložitá.
Semeno kávy (zrno) pre klíčenie, ktoré musíte vziať iba na zelenú a čerstvú - už pár dní po extrakcii z plodu, prakticky stratí klíčenie, bohužiaľ. Len v prípade, že to objastme - zabalené kávové zrná z kaviarne na tieto účely nebude fungovať, aj keď nie sú vyprážané!
Takže semená musia byť odstránené z dozretej kávovej bobúľ (tam môže byť 1-3), vyčistené od buničiny a opláchnutia v roztoku draslíka permanganátu. Potom je nevyhnutné porušovať integritu tvrdého obalu zŕn (zviazané alebo zmäknuté kyselinou), inak jednoducho nebude klíčiť. Potom nasiaknite semená na pár dní do roztoku akéhokoľvek biostimulátora a v hrnci s úrodnou kyslou plodnou voľnou kyslou (dôležité sú plochá strana veľmi plytká!) pôda.
Je potrebné klíčiť kávové zrno, rovnako ako akékoľvek sadenice - zvlhčte pôdu v hrnci od rozprašovacej pištole, prikryte filmom, vložte do najteplejšieho jasného miesta (ale bez priameho slnečného žiarenia) bez návrhu. Pravidelne zvlhčte v palete tak, aby pôda nevyschla a keď sa klíčky zlomia (môže prejsť až 2 mesiace), odstráňte film (najskôr na pár hodín denne, na kalenie, potom úplne).
Je ešte ľahšie šíriť odrezky - na jar, šikmo rezaná stopka s dvoma uzlami, držte ju v kukurici a zasadí ju do pôdy, prvýkrát pokrýva priehľadnú čiapku. Rastúca káva potrebuje pravidelné zalievanie a postrek, teplota v lete je asi 23 ° C a v zime najmenej 15 ° C, horné dresingy "Minerál" Každé 2 týždne.
Zasadnite dospelú rastlinu raz za 2-3 roky alebo aspoň raz ročne nahradiť hornú pôdu. Nepáči sa mu káva v susedstve s inými vnútornými rastlinami, permutáciou a zákrutami hrnca, zmenami teploty, suchým vzduchom a rovným slnkom. Keď strom rastie, na pružine by sa malo pripnúť, aby stimuloval kvitnutie.
Pri náležitej starostlivosti, prvé ovocie bobúľ zo stromu pestovaného zo semena, dostanete asi 5. rok. Hneď ako červená škrupina bobúľ začne stmaviť a suchať, môže sa odstrániť a vyčistiť z dozretých zŕn z škrupiny.
Zhromaždené kávové zrná sa sušia v rúre asi 20 minút pri 70 ° C a potom vydrží pár dní vo vzduchu a uskladnené v papierových skladovacích balíkoch. Smažte a plytké pred použitím. Mimochodom, červené pamiatky sú tiež jedlé - z nich môžete urobiť džem.
Ananás
Tropický "hosť" Ananás vôbec nerastie na palme, ako si niektorí myslia - rastlina je bylinná a môže sa usadiť vo veľkom hrnci doma. Je pravda, že na to, aby ste ho pestovali v byte, budete sa musieť pohnať - toto nie je najnáročnejšia rastlina, hneď vás varujeme.
Semená v kultúrnych odrodách ananásu sa nevyvíjajú, takže pre jeho kultiváciu budete potrebovať vrchol plodu s listami. Listy by samozrejme nemali byť suché a zamrznuté - preto by ste nemali brať vrchol pre rastúce "Nový rok" ovocie zakúpené na sviatky a uložené v chladničke. Lepšie si kúpite čerstvé ovocie v období jarného leta.
Horná časť je vysadená vo voľnej pôde s dobrým odtokom (napríklad rašeliniská a piesok v rovnakých pomeroch), postriekané hojne vodou a prvýkrát, až kým nebude ananás zakorenený, pokrytý priehľadnou nádobou (bankový, polyetylénový balík). Zakorenenie sa vyskytuje po 1,5-2 mesiacoch, o tom pre vás "Výskyt" Nové listy, ktoré sa objavujú.
Nejaký rastlina "hrebeň" listy priamo s "Čiapka" Ananásová dužina, iní sa snažia opatrne oddeliť základňu hrebeňa od buničiny, dezinfikovať ju najprv v permanganáne draslíka a posypeme pred výsadbou popola.
Po zakorenení je rastlina s hlinenou hrudkou transplantovaná do väčšieho hrnca (mala by byť veľká, ale plytká - koreňový systém ananásu je veľmi malý) a posiela sa do najľahšieho a najteplejšieho para a teplota jeho kultivácie počas celého roka a jej teplota a kedykoľvek denne by nemali klesať pod 20 ° C (alebo lepšia 25-28 ° C). Pôda na transplantáciu sa pripravuje nasledovne: miešanie piesku, trávnika a humusu v rovnakých častiach.
Pravidelne, ale mierne a opatrne zabezpečte, aby nedošlo k stagnácii vody. Voda na zalievanie je lepšie okysliť trochu a mierne zahriatie. Ananás sa tiež veľmi páči pravidelné postrekovanie obranou vodou a kŕmenie organickými látkami (napríklad mulleínový roztok, ktorý prvý potom zriedené vodou 1: 3 a použité na zalievanie) počas obdobia aktívnej vegetácie (február-september) približne raz za dva až tri týždne. V zime je rastlina veľmi žiaduca zvýrazniť luminiscenčnú lampu.
Prísne sa neodporúča kŕmiť ananás alkalickými hnojivami, ako je vápno alebo drevený popol.
Ak ananás "Dohliadať" Jeho hrniec v inom kontajneri je metódou prekladu väčší.
Pri správnom odchode bude taký ananás pestovaný z apikálnej ružice listov kvitnú už v 3. až 4. roku. Kvitnutie trvá asi dva týždne a v súčasnosti, namiesto organických látok, je ananás lepší pre komplexné minerálne hnojivo pre kvitnúce rastliny. Ovocie dozrieva 5-7 mesiacov a dokonca aj doma môže prekročiť hmotnosť 1 kg.
Trpaslík
Samozrejme, úplný granátový strom doma nebude schopný rásť doma, ale chutné ovocie sa dá úspešne získať s dekoratívnou trpasličím odrodou granátu asi 1 m vysoký. Okrem toho je taký strom v hrnci veľmi dekoratívne kvetiny s jedinečnou arómami ho môže vyzdobiť po dobu 5-6 mesiacov!
Semená granátov na pestovanie je možné získať nezávisle od veľkého zrelého ovocia trpaslíka alebo si môžete kúpiť v obchode vnútorných rastlín.
Sia sú na prvom mieste v malej nádobe s univerzálnou pôdnou zmesou pre sadenice, zvlhčené z rozprašovacej pištole, pokryté filmom a odoslané do svetlo teplého okna. Výsadba nedá sa ani vyčistiť od buničiny, hoci niektorí záhradníci to odporúčajú a namočte ich počas dňa pred siatom v roztoku odporučenia alebo iného stimulátora rastu.
Snews by sa mal objaviť menej ako mesiac. Po klíčení semien musia byť skopírované a transplantované do väčšieho nádoby, v ktorom je nevyhnutne poskytnutá drenáž. Ako pôda pre trpaslíkov granát je najlepšie použiť pôdu na ruže alebo begóniá alebo nezávislú zmes (trávnik/hover humus/rašeliniská v pomere 2/1/0,5/0,5).
Táto rastlina miluje svetlo (rozptýlené, nie priame slnečné svetlo) a teplota asi 25 ° C. Zalievanie je potrebné hojné a pravidelné, s teplou vodou (ako aj striekaním).
Pre dobrý rast a kvitnutie sa granáty kŕmia od jesene na jar. Na tento účel použite komplexné minerálne hnojivo pre domáce rastliny s miernym obsahom dusíka.
Dospelá rastlina potrebuje zabezpečiť obdobie zimného odpočinku pri teplote zníženej na približne 12-15 ° C a skrátene zalievanie. V súčasnosti môže granát spadnúť z listov - nebojte sa, je to normálny proces.
Každé 3-5 rokov sa oplatí transplantovať rastlinu do nádoby s priemerom asi pár centimetrov, a preto nie je potrebné vybrať si veľmi hlboké hrnce-koreňový systém granátu nechodí veľmi hlboko.
Vo februári si môžete usporiadať svoj granát, aby sa vytvorilo prerezávanie vonkajšej obličky, ktorá stimuluje vetvenie, ak sa vám nepáči "chlpatý a neučený" rastliny.
Granáty pestované z kvetu kostí a budú plodné najskôr 3-5 rokov po výsadbe.
Citrus
Citrón, kalamondín, klementín, pomaranč, pomelo, mandarín, grapefruit - Všetky tieto citrusové plody sú nenáročné a dokonale rastú v podmienkach miestnosti.
Podmienky pre pestovanie domu pre nich sú veľmi podobné - veľa tepla a rozptýleného svetla, pravidelné hojné zalievanie, postrek teplou vodou, špecializované vrchné dresingy a preventívne opláchnutie listov pomocou insektoakaricídneho fytovermu.
Hlavný rozdiel medzi rôznymi typmi citrusových plodov je pripraviť svoje semená na siatie. Napríklad citrón a pomaranč budú dobre reagovať na predbežné namáčajúce semená v stimulácii rastu, semená grapefruitu nie sú ani potrebné, ale semená Pomelo vyžadujú povinnú studenú stratifikáciu.
Jediná vec, ktorú nie všetky domáce citrusové plody, vás okamžite poteší s ovocím vynikajúcej chuti, ale môže byť "Dichs". Takže pre zaručené získanie skutočne chutného ovocia v oranžovej a mandarínke bude potrebné vakcinovať domácu rastlinu.
Korenie je ostré
Jasne červená, oranžová, žltá a dokonca fialová ovocie rôznych typov a odrôd akútneho korenia, vhodné na pestovanie v byte, nie sú len dekoratívne, ale tiež dopĺňajú kuchynskú hranicu korenín a korenia. Z toho, že rastliny v hrnci sú menšie a kompaktnejšie ako ich záhradní bratia z postelí, ich horiace príchute nestrácajú svoje ovocie.
Ak chcete pestovať pepper doma, vyberte svetlo a teplé okná, ktoré idú juhovýchodne alebo juhozápadne (nepáči sa mu iba priame slnko a studené návrhy). V opačnom prípade sa kultivácia korenia na parapete nelíši od tohto procesu v záhrade, ktorú sme napísali veľa, takže sa nebudeme podrobne opisovať, spomíname iba na hlavné fázy kultivácie:
- namáčanie a klíčenie semien,
- Putovanie sadeníc,
- Výber sadeníc,
- tvrdenie,
- pristátie.
To všetko samozrejme s pravidelným zalievaním a zodpovedajúcim vrchným obväzom s komplexnými hnojivami so stopovými prvkami. Ale formácia a podväzky kríkov domáceho korenia, na rozdiel od ich záhradných a skleníkových príbuzných, nevyžadujú.
Plody dozrievajú 5-6 mesiacov po výskyte sadeníc. Pretože korenie je trvalá rastlina, môže rásť v kvetináčoch bez transplantácie až do 5 rokov.
Čo ešte zaujímavé a nezvyčajné sa dá pestovať na parapete a potom bezpečne jesť na jedlo? Napríklad tráva Borago Cucumber, ktorej šťavnaté mladé listy a výhonky sa dajú použiť v šalátoch. Alebo chryzantémy - Ukázalo sa, že ich kvety sú vhodné nielen na obdivovanie - vo forme cukru alebo vyprážaných v vaječnom cesto, sú veľmi populárne v ázijských dezertoch. Alebo aloe-yes, z jeho mäsitých listov, sú pripravené nielen liečivé a kozmetické prípravky, ale aj niektoré jedlá, napríklad sladké cestoviny s orechmi a medom alebo smoothies s mliečnymi výrobkami. Alebo zázvor - nie je potrebné hovoriť ani o svojich užitočných vlastnostiach a možnostiach používania, ale odnože sa môžu pestovať nezávisle. Alebo vavrínové strom, ktorého sušené listy obsahujú veľké množstvo éterických olejov a sú vynikajúcim doplnkom k horúcim jedlám a konzervy.
A máte doma "jedlý" rastliny? Nezabudnite sa podeliť o skúsenosti s ich kultiváciou v komentároch!
