Aké sú užitočné včelárske výrobky: honey, parch, propolis, scotus, royal jelly
Vsebina
Med a ďalšie včelárske výrobky sú jedinečné lieky vytvorené svojou prírodou. Od staroveku sa aktívne používajú v ľudovej medicíne na prevenciu a liečbu mnohých chorôb. Jedinou kontraindikáciou je alergia na výrobky včiel.
Ak každý z detstva vie, čo je med, potom ďalšie včelárske výrobky: Scorre, Parch, Propolis, maternické mlieko - nie sú oboznámení s každým. Zistíme, čo to je a na čo sa používa.
Čo je med užitočné
Med je kvety recyklované včelami. Pracovná včela zhromažďuje nektár a napĺňa ich svojím Zobikom, kde sa nektár zmieša s bohatými enzýmami slindy. Po príchode do úľa prenáša včela kvapku nektáru na inú včelu, ktorá ho obohacuje svojimi enzýmami a dáva ho do plástov. V procese dozrievania medu ho včely opakovane prenášajú z jednej bunky do druhej, potom sa plásty vytlačia voskovými vekami.
Zloženie medu obsahuje viac ako 50 rôznych látok. Hlavnými komponentmi sú uhľohydráty: glukóza a fruktóza. Med obsahuje aj vitamíny: v2, Pri6, PP, C, H, E, K, kyselina pantenová, kyselina listová, dôležité makro- a stopové prvky: vápnik, sodík, horčík, železo, síra, jód, chlór, fosfor, mangán, meď, zinok a ďalšie. V závislosti od rastliny, od ktorej sa včely zozbierali nektár, sa med mení v zložení, chuti, farbe a zápachu.
V ľudovej medicíne sú baktericídne vlastnosti medu dobre známe: obsahuje látky, ktoré bránia vývoju patogénnych baktérií. Med je tiež prírodná tabletka na spanie, ktorá má upokojujúci účinok na telo. Pohár vody s medom v noci vám poskytne silný sen. Okrem toho má med tiež hematopoetický, hojenie rán, analgetické, imunologické vlastnosti, má priaznivý vplyv na všetky orgány a systémy, stimuluje ich prácu, čím sa zvyšuje celková odolnosť tela voči rôznym chorobám.
Čo je skóre
Včely pečiatke voštinové s medom so špeciálnou látkou, ktorá pozostáva z kvetinového peľu, propolisu a sekrécie voskových a slinných žliaz hmyzu. V takejto zapečatenej forme, med sa zhoduje a môže byť uložený po dlhú dobu. Horná časť utesnených plást s medom a nazýva sa Zabrus. Med uniknutý zo škrabance sa považuje.do. Má vysokú biologickú aktivitu.
Spálenie, oddelené od medu, sa používa na získanie vosku vysokej kvality, ako aj na lekárske účely. Okrem vosku, základy šrotu, produkt obsahuje vitamíny B, retinol, karotén, kyselina askorbová, tokoferol, proteínové zlúčeniny, lipidy, cukor, makro- a stopové prvky, organické kyseliny, živice, chitín, esenciálne oleje.
Vďaka jedinečnému zloženiu sa výhraky často používajú ako žuvací produkt, ktorý dokonale dezinfikuje orálnu dutinu, posilňuje ďasná, odstraňuje chrup. Pri žuvaní hmoty, procesov slinenia, zvýšenej sekrécie žalúdočnej šťavy, stimulácie gastrointestinálnej motility, ako aj zlepšenie stavu kardiovaskulárneho systému a normalizácia metabolizmu sa aktivujú. Zabrus vytvára podmienky na tvorbu prospešnej črevnej mikroflóry, takže produkt sa často používa na liečbu dysbiózy. Scarlet je tiež účinný pri liečbe bolesti v krku, stomatitíde, periodontálneho ochorenia. Éterické oleje vo svojom zložení čistia sínus sínus, zlepšujú čuch a normalizujte respiračné procesy.
V procese žuvania zablokovania biologicky aktívne látky prenikajú do ľudského tela cez cievy umiestnené pod jazykom, t.e. Vysoko absorbovaný do krvného obehu, nie je vystavený žalúdočnej šťavy. Priaznivci spoločnosti Apitherapy (používanie včelárskych výrobkov na liečivé účely) Odporúčajú žuvanie skóre 30 minút pred jedlom. Na preventívne účely sa skríning včiel používa na jeseň a skoro na jar. Stačí, aby ho dospelý žuval trikrát denne za 1 t.l. Do 15 minút, kým chuť nezmizne.
Pergy a jeho prospešné vlastnosti
Ak včela vyrába med z nektáru, potom sa z kvetinového peľu získajú para. Včelí včela prináša kvetinové peľové gule na zadné nohy. Nazýva sa to aj včelí obnovenie. Včely potlačte peľ do plástov a nalejte med. Pod vplyvom medu a enzýmov slín peľových včiel začína putovať. V dôsledku. Perga sa tiež nazýva "chlieb včely", Pretože toto je hlavné jedlo pre larvy a včely pre dospelých.
V procese premeny peľu na perga sa zvyšuje množstvo uhľohydrátov a vitamínov, sacharóza sa zmení na monosacharidy, produkt ako celok sa stáva menej alergénnym. "Včelí chlieb" Obsahuje takmer všetky vitamíny, 16 aminokyselín, 13 mastných kyselín, uhľohydráty, makro- a stopové prvky. Pergen je kompletný potravinový produkt, ktorý obsahuje všetky biologicky aktívne látky potrebné pre osobu a v koncentrovanej forme. Tento produkt má tonický a anti -starnutie na telo, posilňuje imunitný systém, zvyšuje mentálnu výkonnosť, ako aj odolnosť voči stresu, zlepšuje mozgový obeh a metabolizmus, stimuluje proces hematopoézy, podporuje regeneráciu tkaniva a normalizuje krvný tlak krvný tlak.
Pergen sa predáva vo plástoch, vo forme cestovín, prášku, ako aj vo forme granúl, ktoré majú tvar bunkovej bunky. Asimilácia Perga sa vyskytuje oveľa lepšie pod vplyvom slín, takže tento produkt by sa mal dôkladne absorbovať, ako lízatko, 30 minút pred jedlom, nie nič. Po užívaní Perga nemôžete jesť a piť pol hodiny.
Chuť Perga je originálna kytica kyslej, sladkej a horkej. V závislosti od terénu a rastlín, z ktorých včely zozbierali peľ, sa chuť perga môže posunúť jedným alebo druhým smerom.
Propolis a jeho uplatňovanie
Propolis je produktom spracovania s včelami živicového výboja niektorých rastlín (topoľ, breza, borovica, osspen atď.). Včelári volajú propolis "včelí lepidlo". Včely ho používajú na opravu plástov, zakryte praskliny v úli, dezinfikujte ich domov.
Od staroveku je propolis známy ako silný antiseptický a analgetický. Tento produkt obsahuje obrovské množstvo chemických prvkov potrebných pre osobu vrátane vitamínov: Bjeden, B2, B6, C, E, H, P, ako aj cenné enzýmy, stopové prvky, prchavé látky, flavonoidy, éterické oleje, rastlinné živice, vosk, mastné kyseliny. Napriek tomu, že liečivé vlastnosti propolisu sú známe už dlho, jeho zloženie ešte nebolo úplne študované.
Propolis má horkú chuť, má príjemnú živicu a jeho farba závisí od rastlín, z ktorých včely zbierali živicu. Môže byť hnedá, takmer čierna a môže byť žltá, zelená alebo červenkastá.
Najčastejšie sa propolis používa na výrobu mastí, balzamov, vody a alkoholu. Prípravky proopolis sa používajú na zvýšenie imunity, liečbu vírusových chorôb, sinusitídy, výtoku, choroby gastrointestinálneho traktu, plesňových infekcií, psoriázy. Žuvajú čistý propolis, hlavne s bolesťou hrdla, kašľom, zubami, infekciou v ústnej dutine. Nemôžete brať viac ako 1-2 g propolis za deň. Jedna dávka by nemala byť viac ako hlavu zápasu, inak je možné popálenie sliznice.
Čo je maternicové mlieko
Pre včely je rev mlieko úplne prvým jedlom. Produkujú sa jeho mladé včely, ktorých povinnosti zahŕňajú kŕmenie lariev a maternicu. Iba larvy pracovných včiel dostávajú kráľovskú želé iba tri dni a maternicu - celý ich životy. Preto žije omnoho dlhšie ako obyčajné včely, ktoré majú asi sedem rokov a včely iba 35-40 dní pracovníkov. Ale ak larva pracujúcej včely dostane Royal Jelly dlhšie ako tri dni, potom sa vyvinie reprodukčné orgány a stane sa maternicou. Táto situácia vzniká, ak maternica zomrie v rodine včiel a včely ju naliehavo potrebujú nahradiť.
Flot Mlieko je určite najdôležitejším a najužitočnejším liečivým produktom včelárstva, ktorý má vysokú biologickú aktivitu. Podľa konzistencie sa podobá bielej želé. Štúdie ukázali, že tento produkt je bohatý na vitamíny a minerály. Obsahuje viac ako 100 chemických zlúčenín, asi dve desiatky aminokyselín. Medzi nimi sú nenahraditeľné - tie, ktoré ľudské telo nedokáže syntetizovať samostatne. V maternicovom mlieku sú uhľohydráty, lipidy, steríny a široký rozsah mastných kyselín. Proteíny, ktoré sa nachádzajú v ňom, sú blízko štruktúry proteínov ľudského séra.
Včelí mlieko má nasledujúce vlastnosti:
- posilňuje imunitu;
- prispieva k regenerácii buniek a zvyšuje dĺžku života;
- zlepšuje funkciu mozgu;
- normalizuje krvný tlak;
- znižuje cholesterol krvi;
- aktivuje produkciu hemoglobínu;
- zlepšuje črevnú motilitu, tráviace orgány;
- zvyšuje zrakovú ostrosť;
- zvyšuje dĺžku života.
Vďaka bohatému zloženiu a schopnosti zabrániť predčasnému starnutiu pokožky sa včelí mlieko v kozmetológii široko používa.
Najlepšie je použiť domorodú (nespracovanú) včelú kráľovskú želé vo forme celých uteriánov zakúpených priamo od včelárov. Malo by sa však pamätať na to, že po niekoľkých hodinách skladovania pri izbovej teplote začne tento produkt strácať svoje prospešné vlastnosti. Na dlhodobé skladovanie sa maternicové mlieko konzervuje rôznymi spôsobmi: mrazené, adsorb, konzervované medom, lyofize.
Lioopilizácia je najúčinnejším spôsobom ochrany: maternicové mlieko po hlbokom zmrazení sa sušia vo vákuu. Lyofilizovaný produkt sa nebojí zmeny teploty a je uložený bez chladničky dva roky bez straty svojich vlastností.
Všetky včelárske výrobky sú veľmi užitočné a môžu sa použiť v komplexe dospelých a detí, pokiaľ samozrejme neexistuje individuálna neznášanlivosť. Alergia však môže byť akumulatívna a nestojí za to, aby sa nadmerne uniesla Apitherapy.
