Odrody viniča pre stredný pás - vyberte to najlepšie
Vsebina
- Muscat Donskay - Vysoká odroda pre suché a dezertné vína
- Bianka je skorá univerzálna odroda z Maďarska
- Alpha -High -yielding, Viac -witchcraft hrozno
- Crystal je veľká odroda hrozna pre suché víno
- Bary - vysoká odroda pre víno červeného stola
- Platovsky - ideálna odroda hrozna pre dezertné víno
- August - skorá - odrodená odroda hrozna
- Muscat Odessa - rôzne zvýšené mrazivé odolnosť
Hrozno - Perfektné suroviny na výrobu domáceho vína. Nie všetky odrody tejto kultúry však rastú v strednom pruhu a sú vhodné na spracovanie. Hovorme o hroznom, ktoré je dnes vhodné na domáce vinárstvo a cítim sa skvele v našich zemepisných šírkach.
Hrozno technických (víno) odrody zvyčajne nie sú také krásne ako stôl. Je to však menej rozmarné a bobule sa vyznačujú vysokým obsahom cukru (19-26) a vysokým obsahom šťavy (75-88), čo z nich robí perfektné suroviny na výrobu vinárstva. Odrody viniča sa tiež používajú na prípravu štiav, kompontov, nealkoholických nápojov atď.
Napriek tomu, že hrozno sú termofilnou kultúrou, dokonca aj v strednom pásme, môžete zbierať dobré plodiny sladkých bobúľ. Hlavná vec je zasadenie na miesto "Oprávnený" odrody, ktorých bobule sa zvýšia do konca septembra.
Upozorňujeme vám osem technických (pre víno) odrody hrozna, ktoré sa nebojí chladných zimy a je skvelé na pestovanie v strednom pruhu. POZNÁMKA - Väčšina klasických odrôd vína ako Chardone, Merlo, Cabernet Sovignon a atď. Len vás nebudú pestovať - nemajú dostatok slnečných dní a teploty. Preto venujeme pozornosť okresným odrodám a hybridom podmienečne "Sever" vinohradník.
Muscat Donskay - Vysoká odroda pre suché a dezertné vína
Toto skoré nenápadné a mrazivé hrozno je stále sovietsky výber, ale dodnes nestratil svoj význam pre vinárstvo. Muška líši sa v jasnom muškálnom oriešskom a aróme.
Väčšie veľké veľké kríky odrôd sú náchylné na preťaženie. Zajačiky s hroznovou strednou veľkosťou, stredne husté, valcové, malé a stredné bobule, zaoblené, modro-čierne, s šťavnatou buničinou.
Produktivita rozmanitosti je vždy vysoká, ale počas vegetačného obdobia sú potrebné aktívne preventívne opatrenia na ochranu pred plesňovými chorobami a na zimu - prístrešie.
Bianka je skorá univerzálna odroda z Maďarska
Kríky sú stredne veľké, malé valcové kefy, mierna hustota môže na rastline dlho visieť, akumulovať cukor, čo je dôvod, prečo v závislosti od trvania čistenia, vhodné na výrobu suchých, polo-sladkých a dezertovaných vína. Jedna zo zriedkavých odrôd, ktoré je možné odvodiť v krabici.
Bobule Biagy stredná a malá veľkosť, zaoblená alebo mierne oválna, žltá zelená. Chuť je harmonická. Buničina je šťavnatá, pokožka je tenká.
Odroda má vynikajúcu komplexnú odolnosť proti chorobám a odolnosti proti mrazu, toleranciu voči phyllokserom, kompatibilita s väčšinou predajní.
Alpha -High -yielding, Viac -witchcraft hrozno
Táto odroda je zvlášť populárna medzi vinicami, pretože je vysoko výnosová, nebojí sa škodcov a nie je náchylná na plesňové choroby. Okrem toho hrozno Alfa Dokonale toleruje mrazy do –22-24 ° C.
Bobule sú okrúhle, stredne veľké, čierne alebo červené, pokryté špecifickým voskovým nájazdom.
Pulp bobúľ je mäsitá, tmavo zelená, s veľkým počtom semien (4-6), do chuti a kyslej, s ľahkým jahodovým odtieňom.
Crystal je veľká odroda hrozna pre suché víno
Odroda nadmerného hrozna. Veľmi produktívny, zvýšil odolnosť proti mrazu (až do 29 ° C pod nulou). Nepodliehajú chorobám vrátane šedej hniloby.
Čím sa kultúra bojí, je návrh. Preto je lepšie zasadiť ho pozdĺž vysokého plotu alebo na južnej stene domu.
Klastre sú malé. Samotné bobule tiež nie sú príliš veľké, oválne, žlto-zelené alebo biele s ľahkým voskovým povlakom.
Buničina je veľmi šťavnatá, kyslá a sladkosť harmonicky sa v nej kombinuje.
Hrozno odrôd Krištáľový Ideálne na prípravu suchých jedálenských vín.
Bary - vysoká odroda pre víno červeného stola
Rozmanitosť ruského rozmnožovacieho média sa vyznačuje dobrým výťažkom, odolnosťou voči mrazu a úplnou odolnosťou voči Milde, ale malým - k Phillloxeru.
Kríky sú stredne veľké, s dobrým dozrievaním výhonkov. Bunnes strednej veľkosti, valcové, husté. Bobule sú stredné a malé, zaoblené, čierne, s matným náterom. Buničina je šťavnatá, chuť je jednoduchá sladká.
Hrozno sa používa na prípravu vín červeného stola.
Platovsky - ideálna odroda hrozna pre dezertné víno
Líši sa vo vysokej produktivite. Bunnies strednej veľkosti, dozrievajú veľmi rýchlo (110-115 dní po začiatku vegetačného obdobia). Nebojí sa mrazu (29 ° C pod nulou), má priemernú odolnosť proti chorobám a škodcom.
Zaoblené biele bobule s ružovkastým odtieňom sa tiež nelíšia vo vynikajúcich rozmeroch, ale sú veľmi šťavnaté a sladké, s ľahkým muškátovým orieškom.
Z hrozna Platný Odrody sú chutné jedálne a dezertné vína.
August - skorá - odrodená odroda hrozna
Odroda priťahuje hrozno s vysokými výťažkami, odolnosťou voči mrazu a chorobám, ako aj v ranom veku (zrelé zhluky je možné odstrániť na konci augusta - začiatkom septembra).
Silné kríky rastu. Bunnes sú malé a voľné. Malé bobule, zaoblené, tmavo modrá, sladká a kyslá harmonická chuť, s ľahkou muškátovou arómou.
Z tejto odrody hrozna sa získajú chutné jedálne a dezertné vína.
Muscat Odessa - rôzne zvýšené mrazivé odolnosť
Odroda skorej propagácie (plodina sa môže zozbierať 130-140 dní po začiatku vegetačného obdobia). Rezistentný voči chorobe, dobre toleruje závažné mrazy. Výťažok je priemerný.
Kríky sú silne vítané, s dobrým dozrievaním výhonkov, zhluky sú malé. Bobule strednej veľkosti, žltej zelenej jantárovej farby, s tenkou odolnou pokožkou.
Šťavnatá buničina má bohatú arómu orieškovej oriešky. Preto Muškát Ideálne na prípravu bielych jedál a dezertných vín.
Existuje mnoho ďalších odrôd hrozna, ktoré dobre rastú v strednom pásme a používajú sa ako suroviny na prípravu aromatického domáceho vína. Po rozhodnutí jedného z nich na vašom webe zasadte, nezabudnite objasniť údaje o načasovaní jeho dozrievania a odporu voči základným chorobám.
Dobré plodiny hrozna a voňavé domáce víno!
A pre tých, ktorí ešte nezvládli proces domáceho vinárstva, bude náš ďalší materiál užitočný.
