Top 10 najnovších zeleniny
Nie všetka zelenina sa môže a mala by byť odstránená z postelí v auguste-septembri. Existujú tie, ktoré môžu diverzifikovať vašu stravu až do posledného jesenného mesiaca, až do prvých mrazov. Samozrejme nie sú tak populárne ako ich letné náprotivky, ale ich výhody nie sú o nič menej.
Pre tých letných obyvateľov, ktorí chcú predĺžiť sezónu a nie sú v zhone, aby opustili svoje stránky, sme vyzdvihli desať zdravej a chutnej zeleniny, ktorá sa nielen neboja chladného počasia, ale ľahko sa pestuje.
Švédska
V každej záhrade pred sto rokmi sa koreňová plodina stala exotickou v našich Dachas. Briti však pohŕdajú nohavice a považujú ich za takmer národný poklad, ktorý slúži na mäso. Toto je dobré "príbuzný" kapusta v tom, že sa ľahko pestuje, ukladá sa na dlhú dobu a môže čakať s čistením na hrebeni až do konca októbra.
Pravidlá pre koreňovú plodinu sa pripravujú na jeseň a hojne ich korenie hnojom a popolom. Rutabaga môžete zasiať okamžite do zeme (na konci mája) alebo pestovaný cez sadenice ako biela kapusta. V procese klíčenia musí byť Rutabaga riedená a ponecháva vzdialenosť 15 cm medzi koreňovými plodinami.
Musíte kŕmiť tyče dvakrát za sezónu - začiatkom júna sa trus zriedený 1:10 av júli nitroammofá s rýchlosťou 30 g na 1 štvorcový.m. Nezabudnite na časté zalievanie - ak koreňové plodiny nedostanú vodu, stanú sa horkými a gestami sa stanú.
Ružičkový kel
Bruselská kapusta je iba zelenina, ktorá pred začiatkom chladného počasia ani nepremýšľajú o ovocia. V apríli (v samostatných nádobách) je potrebné zasiať pre sadenice (v samostatných nádobách) a vysadené v zemi, keď sa každá rastlina môže pochváliť 4-5 skutočnými listami. Položte kapustu na hrebeň podľa schémy 60 × 60 cm, pravidelne napojená, vyplievaná, ale nie na kopci.
Je potrebné kŕmiť kapustu brusel dvakrát - týždeň po pristátí na trvalom mieste (1 hodina.l. Nitrofoski na 10 litrov vody) a na začiatku tvorby hláv hlavy (25 g superfosfátu, 25 g síranu draselného, 1 hodina.l. nitroammofoski pre 10 litrov vody).
Negatívne teploty ovplyvňujú chuť tejto kapusty pozitívne, takže by ste sa nemali ponáhľať čistením. Môžete predpokladať, že kapusty klamú "v chladničke" a podľa potreby zberať.
Daikon
Číňan alebo japončina, reďkovka - jedna z hlavných zeleniny v ázijskej kuchyni. Nemali by ste si ujsť túto zeleninu mimo dohľadu a pre nás, pretože je ľahké pestovať, má pikantnú chuť a je dobre uložená.
Dlhé odrody Daikonu sú zasiate priamo do zeme a tie, ktoré majú krátke zaoblené koreňové plodiny, sa môžu pestovať aj cez sadenice. V každom prípade by mal byť Daikon na hrebeni po prejdení mrazu. Zo postupov starostlivosti potrebuje čínsky reďkovka zalievanie (asi raz za 5 dní), uvoľnenie a kopanie.
Rovnako ako všetky ukrižovanie, aj Daikon často ovplyvňuje blchy kapusty, takže nezabudnite pravidelne publikovať popol.
Dycon prechádza zo sadeníc na úplne dozrievanie asi 70 dní, potom nemá zmysel udržať ho v zemi.
Pór
V južných oblastiach je táto módna zelenina dnes zasiate priamo na hrebeň, ale na centrálnom pásme a na severe je lepšie hrať ju bezpečne a pripraviť sadenice. Avšak od začiatku mája môžete zasiať volie v zemi, ale prvé pár týždňov by sa sadenice mali vykonávať pod filmom alebo poľnohospodárskym svetlom. Cibuľa sa vysádza vo vzdialenosti 15-20 cm od seba dobre, dobre sezóny.
Táto kultúra potrebuje nielen týždenné zalievanie, ale aj časté uvoľňovanie a kopanie každé 2 týždne. Aby cibuľa aktívne zvýšila hmotnosť, v prvej polovici leta každé 2 až 3 týždne by sa mala oplodniť 5. roztokom trusu vtákov. Kultúra je mrazivá a pokojne toleruje zníženie teploty na –7 ° C.
Mrkva
V lete siatie môžu mrkva trčať na postele najchladnejším alebo ísť do pivnice na zimné skladovanie. Začiatkom júna sa po nasiaknutí semená vysiava vo vlhkej pôde.
Aby sa minimalizovalo riedenie, semená mrkvy sa môžu zmiešať s pieskom rýchlosťou 1 t.l. semená pre 1 pohár piesku. Mrkva potrebuje týždenné zalievanie a časté uvoľnenie. Zníženie frekvencie spracovania umožňuje mulčovanie postelí rašelinou. V oblastiach so slabou pôdou mrkvy sa budú vyžadovať 3 najvyššie obväzy za sezónu. Prvý - mesiac po výskyte sadeníc (1 t.l. Nitrofoski na 10 litrov vody), druhý (podobný) - po 2 týždňoch a tretí - začiatkom augusta (2 šálky popola na 10 litrov vody).
Nezabudnite na správny výber rôznych mrkvy - neskoré odrody sú schopné byť v zemi dlhšie a lepšie tolerovať zimné skladovanie.
Paštrnák
Pasternak sa môže pestovať tak cez sadenice aj okamžite v zemi. Jeho semená majú preto zlé klíčenie pred siatom, je vhodné ich nasiaknuť 3 dni vo vode alebo ošetrené rastovým stimulantom (Epin, heteroauxín, zirkón atď.) podľa pokynov. Pasternak zaseie jednu z prvých, zatiaľ čo pôda je stále mokrá, ale sadenice sa oplatí čakať na sadenice - objavia sa iba po 3 týždňoch.
Ak sa rastliny príliš husto zvýšili, budete ich musieť prejsť a ponecháte 20 cm medzi výhonkami. Pasternak nepotrebuje hnojivá, jeho listy sa rýchlo utopia svetlo na burinu, a preto ho zostáva iba zalievaním raz týždenne. Odstraňujú tento koreňový zločin neskôr ako ostatní, vybraní si, vyberú za to suchý deň.
Vodič
Nebolo to pre nič, čo naši predkovia milovali reťaz. Jeho semená začínajú pučať pri 1-3 ° C, aby dospelé koreňové plodiny ľahko tolerovali mrazy až do –4 ° C, takže môžete kedykoľvek zasiať a odstraňovať reťaz. Kvapky pod reťazou nemožno ochutený hnojom, ale pre množstvo popola (1 liter na 1 štvorcový.m) kultúra bude vďačná.
Hlavný odchod okrúhle je časté a hojné zavlažovanie, ako aj riedenie sadeníc. Ak ste skoro na jar zasiali reťaz. No, na ukladanie Seytovej repa v júni-júl, takže zber je v októbri.
Repa
Odporúča sa pripraviť pôdu na výsadbu repy na jeseň a zaviesť 7-8 kg humusu, 2 šálky popola a 0,5 vedier ihličnatej Opada alebo veľkého piesku na 1 štvorcový.m. Repa Seyte v máji do hĺbky 2 cm, takže medzi semienkami zostáva 7-10 cm. Stále musíte riediť repu, pretože väčšina jej odrôd dáva viac sadeníc. Zvyšok starostlivosti o túto koreňovú plodinu sa redukuje na pravidelné zalievanie a odstránenie burín.
Je potrebné ho odstrániť na skladovanie v závislosti od rozmanitosti, triasnutia zeme, odrezanie listov a mierne sušené pod baldachýnom.
Jeruzalemský artičok
Hruška Zeme často rastie v blízkosti plotov v dachách a vníma ju skôr ako živý plot. Ale hľuzy tejto kultúry sú chutné a mimoriadne užitočné, a preto ju môžete pestovať nielen kvôli krásnym kvetom. Pristátie Jeruzalema Artičoka sa vykonáva v rovnakom čase ako výsadba zemiakov. Ak to chcete urobiť, vyberte hľuzy s veľkosťou kuracieho vajca, položte ich do zákopov do hĺbky 15 cm a vo vzdialenosti 40 cm od seba, zaspajte a mierne zvalní.
Jeruzalemský artičok pravidelne (ešte pred výskytom sadeníc) sa uvoľní, zhlukujú sa každých pár týždňov a stonky sú spojené s podporou. Potrebuje tiež časté (každých 7-10 dní) bohaté zalievanie, vrchné dresing s 5. roztokom trusu vtákov alebo burín buriny. Jeruzalem Artichoke dozrieva 120 dní po pristátí, ale nie je potrebné ho okamžite vykopať - cíti sa skvele v zemi a vy ho môžete vykopať na jeseň alebo ho dokonca nechať na zimovanie.
Tekvica
Tekvica, rovnako ako mnoho iných plodín, môže byť okamžite vysiate do zeme alebo sa pestuje cez sadenice. Jeho semená sa nevstanú, kým sa pôda nezohreje na najmenej 10 ° C, takže v strednom pruhu nemá zmysel skôr ako máj. Po siate je vhodné zakryť hrebeň filmom alebo mulčovaním. Tekvica silne rastie, takže medzi kríkmi musíte opustiť najmenej 60 cm a slnko by malo padať priamo na pristátie.
Tekvica je často zalievaná a hojne, zatiaľ čo voda by nemala byť chladnejšia ako 20 ° C a je vhodné uvoľniť pôdu pred zalievaním. V lete musíte tekvica hnojiť dvakrát: prvýkrát vo fáze tvorby 2-3 listov-15 g nitrofoski na kríku, druhýkrát na začiatku formácie rias-10 g nitrofoski krík. Výhoda kultúry bude tiež zalievanie roztokom popola alebo mullein.
Pochopte, že tekvica je pripravená na vyčistenie, môžete pomocou sušenej stopky alebo kalenej kôry. Najjednoduchší "skúška" na zrelosť - pritlačenie nechtom na koži tekvice. Ak neexistujú žiadne stopy, ovocie sa môžu zbierať a odosielať na ukladanie.
Mimochodom, v septembri môžete zasiať na hrebeň pod spanbondom tiež zelené. Potom, pred začiatkom chladného počasia, budete mať čas na zber ďalšej plodiny, ktorá sa dá jesť čerstvé, alebo si môžete zmraziť a poskytnúť si vitamíny po celú zimu.
