Prečo sú skleníkové paradajky nesladené a ako ich opraviť
Každý záhradník, ktorý pestuje paradajky, sa snaží získať dobrú úrodu chutného a aromatického ovocia. Ale nie vždy najproduktívnejšie paradajky sú také sladké, ako by sme chceli. A niekedy sú paradajky rastúce na otvorenom priestranstve oveľa chutnejšie ako skleník. Prečo sa to deje?
Ovocie paradajky majú veľmi bohaté zloženie. Obsahujú cukor: kyseliny glukózy a fruktózy a organických: Sorrel, citrón, jantár, jablko, víno, pektín, karotenoidy, ako aj vitamínyjeden, Pri2, B3, Pri5, B6, E, K, H a PP, kyselina listová, draslík, vápnik, horčík, zinok, železo, chlór a síra, jód, fosfor. Čím viac cukrov a menej kyselín v ovocí, tým sladšie budú.
Kyseliny sú obsiahnuté hlavne v blízkej -suicídnej tekutine. Preto ovocie, v ktorých je menej semien a viac suchých látok, rastie sladšie. A to, samozrejme, závisí od rozmanitosti. Podľa mnohých záhradníkov sa ovocie z nasledujúcich odrôd považuje za najchutnejšie a najsladšie: Bull Heart, Monomakh Hat, King Cell, Sugar Giant, Pink Honey, Abakan Pink, Persimmon, Koenigsberg Gold, Honey Drop a atď.
Okrem rozmanitosti, chuť paradajok závisí od poveternostných podmienok a poľnohospodárskej technológie. Zvážme
slnečné svetlo
Paradajky sú fotofilózne rastliny, a preto ovocie rastúce a dozrievanie na slnečnom mieste sú sladšie. Paradajky by mali byť najmenej 8 hodín denne pod slnkom. Ak sa počas dozrievania ovocia oplatí zakalené a daždivé počasie.
V skleníkoch paradajky často dostávajú nedostatočné množstvo slnečného žiarenia. Po prvé, mnoho letných obyvateľov z úspory miest zahusťuje výsadbu, neodstraňujú zbytočné výhonky v nádeji, že získajú viac ovocia. V dôsledku.
Zahustené pristátie v skleníku
Okrem toho sa na bunkový polykarbonát aplikuje ochranný povlak pred UV žiarením, ktorý chráni materiál pred deštrukciou. Toto je nepochybne dôležitý aspekt, ktorý vám umožňuje predĺžiť životnosť polykarbonátu. Okrem toho za slnečného počasia takýto povlak chráni paradajky pred spálením, ktoré sa niekedy môžu objaviť, keď nie je výsadba neochvejných a krehkých sadeníc. V každom prípade sa však ľahké spektrum v skleníku výrazne líši od ulice.
A vzhľadom na skutočnosť, že na stenách akéhokoľvek povlaku skleníka v čase dozrievania ovocia je určité množstvo usadení prachu, kvapky finančných prostriedkov na spracovanie paradajok padajú, potom je ľahká schopnosť kontaminovaného polykarbonátu a ďalšie povlaky znížené o 2 až 3 krát, čo nemôže ovplyvniť chutné vlastnosti paradajok. Preto, ak to umožňuje výsadba, je vhodné umyť krytie skleníka zvnútra a zvonku niekoľkokrát za sezónu.
Výživa rastlín
Správne vrchné obväzovanie umožňuje stimulovať procesy akumulácie cukrov v ovocí. Ak na začiatku vegetačného obdobia, keď výhonky a listy aktívne rastú, zohráva dusík dôležitú úlohu pri vývoji rastliny, potom je fosfor a draslík potrebnejší počas kvitnutia a plodenia paradajok.
Fosfor je zodpovedný za vývoj koreňového systému, zvyšuje odolnosť rastlín voči nízkym teplotám, suchu, ale jeho hlavnou úlohou je stimulovať kvitnutie rastlín. Fosfor je súčasťou komplexných proteínov, zúčastňuje sa na konštrukcii buniek a urýchľuje tvorbu ovocia. Preto bez dostatočného množstva fosforu nie je možné získať kvalitnú plodinu.
Draslík Hrá dôležitú úlohu pri tvorbe uhľohydrátov, pomáha rastlinám absorbovať dusík, oxid uhličitý, podporuje rezistenciu na nepriaznivé podmienky, podieľa sa na metabolizme proteínov a významne ovplyvňuje chuť ovocia.
Mnoho záhradníkov kŕmil paradajky počas dozrievania ovocia infúziou dreveného popola, ktorý, ako viete, obsahuje veľké množstvo fosforu a draslíka, ako aj vápnik, horčík, železo, síru, kremík, bóru, mangán, mangán, atď.D. Ale zloženie popola je veľmi závislé od typu spálených surovín. Napríklad veľa draslíka je obsiahnutých v popole z pálenia viniča, vrcholov zemiakov, suchej trávy. Všeobecne platíte, že pri spaľovaní mladých vetiev stromov v popole môžete zistiť oveľa viac živín ako v popole, ktorý zostal po spálení starého dreva.
Na oplodnenie rastlín nie je možné použiť popol získaný z pálenia odpadu z domácnosti, výrobkov vytlačených papierom (najmä lesklé časopisy), drevo s lakovaním. Ak si nie ste istí popolčekom, nepoužívajte ho na webe.
Použitie profesionálnych hnojív na webe vám umožní byť si istí, že poskytujeme našim rastlinám úplnú výživu. Greenhouse Ava Fertilizer je navrhnutý špeciálne pre plodiny, ktoré sa pestujú v chránenej pôde. Obsahuje: foshorus-47-52, draslík-18-22, vápnik-8, horčík-4, kremík-1-1.5, ako aj stopové prvky: síra, bór, železo, mangán, kobalt, molybdén, zinok, meď, meď , selén.
Greenhouse Hnojivo má dlhý účinok a musí sa vyrobiť iba raz za sezónu. Na kŕmenie paradajok stačí pridať iba 3-5 g pod jedným paradajkovým kríkom. Hnojivo sa dá použiť buď pri výsadbe alebo počas vegetačného obdobia, naplníte ho do mokrej voľnej pôdy do malej hĺbky.
Hnojivo Ava Greenhouse zaisťuje zrýchlenie ovocia, zväčšenie veľkosti ovocia a ich vkusu zvyšuje odpor paradajok proti chorobám a škodcom. Používanie a ukladanie takéhoto hnojiva je veľmi pohodlné.
Zavlažovacie paradajky
Mnoho záhradníkov si všimlo, že v daždivom lete sú paradajky rastúce na otvorenom priestranstve nielen chorí, ale aj menej nasýtená chuť. To isté s zalievaním v sklení. Pri nadmernom zalievaní sa živiny vymyjú z pôdy, paradajky praskajú, zle uskladňujú. A keďže v skleníku je teplota často vyššia ako norma, najmä za slnečného počasia, mnoho záhradníkov vodné paradajky takmer každý deň.
Čo môžeme urobiť pre zníženie frekvencie zalievania?
Po prvé, zalievajúce paradajky by mali byť hojne a zriedka, najmä v prvej polovici vegetačného obdobia, takže pôda sa mokrá do väčšej hĺbky: najmenej 30 cm. Pri nedostatočnej pôdnej vlhkosti sa koreňový systém paradajok stane povrchne umiestneným a rastlinami bude neustále chýbať voda a výživa.
Po druhé, na zníženie odparovania vlhkosti je vhodné multovať zem okolo kríkov. Použitie organických látok ako mulča (tráva, slama, kompost, rašelina) nielen chráni pôdu pred vysušením a zmenami teploty, ale tiež zlepší jej štruktúru. Pod hrubou vrstvou organického mulča sa červy a ostatní obyvatelia pôdy cítia dobre, čo postupne spracúva organické látky, čím sa zlepšuje úrodnosť pôdy. Je obzvlášť dôležité mulčovať pôdu v skleníku, ak jej zloženie obsahuje veľa piesku a vody rýchlo opustí.
Snažte sa neumožniť predávkovanie zakorenenou pôdnou vrstvou v skleníku, pretože to negatívne ovplyvňuje veľkosť ovocia a ich vkus.
Tvorba kríkov
Veľký počet bočných výhonkov je inhibovaný dozrievaním ovocia a zahusťuje krík. V dôsledku. Napríklad, ak veľké paradajky vyrastú v piatich kmeňoch, nebudete mať veľké a sladké paradajky zodpovedajúce konkrétnej odrode.
Preto počas celej sezóny pravidelne kontrolujte kríky a včas odstráňte nevlastné syry. A v auguste odrežte vrcholy vysokých kríkov tak, aby všetky sily rastlín prešli na vytvorenie ovocia a nie zelenú hmotu. Tie paradajky, ktoré dozrievajú v septembri-október.
Takže sme sa dostali k skutočnosti, že nielen chuť paradajok závisí od rozmanitosti, ale aj od podmienok pestovania. Správne sa postarajte o paradajky, zalievajte ich a nakŕmte ich včas, chráňte ich pred chorobami a škodcami a potom vám rastliny poďakujú lahodným ovocím.
