Petržley terapeutické vlastnosti a kontraindikácie priaznivých vlastností petržlenu

Petržlen je jednou z najstarších kultúr, v starovekom Grécku sa považoval za posvätnú rastlinu, symbol slávy a radosti. Wenki pre hrdinov a víťazov olympijských hier, nakreslených v chariotoch hrdinov, kŕmili túto posvätnú trávu pre hrdinov a víťazov. Aké sú užitočné petržlenové terapeutické vlastnosti a kontraindikácie, zvážte podrobnejšie.

Miesto narodenia petržlenu sú horské oblasti Stredozemného mora, ostrov Sardínia, tu rastie v divokej podobe a teraz. V Európe sa začala rozmnožovať ako pikantná rastlina, od XV storočia, v Rusku od xi storočia, ktoré už pestovalo v záhradách a záhradách. Teraz je distribuovaný takmer v celej krajine, s výnimkou severných regiónov.

Opis druhov rastlín

Curly Petržley, siatie (Petroselinum Crispum Mill., Petroselinum sativum hoffm) je rozšírená, dobre známa bylinná rastlina z rodiny Umbellifrae Umbrellas Family.

Toto je dvojročná rastlina, v prvom roku tvorí zásuvku bazálnych listov s dlhými stopkami a zahusteným koreňom. Listy sú dvakrát- trojnásobné jasne zelené, lesklé hladké alebo kučeravé. Známe sú dve formy petržlenu - koreň a hárok, každá forma má veľa odrôd.

Koreňová petržlena má biely zhustený kužeľový alebo valcový koreň, plachta má tenký vreteno -tvarovaný koreň.

Rastlina kvitne v druhom roku. Ak necháte časť koreňov v pôde na zimu, potom sa na jar v apríli objaví s prvými rozmrazenými, čo dáva cenným skorým mladým greenom bohaté na vitamíny. Potom v júli kvitne a vytvorí priamu čiaru, od stredu, vetvená kmeňová 60 - 100 cm vysoká.

Kvetenstvo je komplexný dáždnik s 10-20 lúčmi na koncoch vetiev, korunovaných jednoduchými dáždnikmi so žltkasto-zelenými alebo belavými okvetnými lístkami. Blooms v júni - júli, opeľovaný rôznymi hmyzmi.

Ovocie-šialene-hnedé, podlhovasté vajíčko Bicentrálne do 3 mm dlhé, dozrievajúce v júli-auguste.

Všetky časti petržlenu majú liečivé vlastnosti - vrcholy aj korene. Preto sú liečivé suroviny ovocie, listy a korene. Zelení sú strihané, používané a zozbierané celé leto. Korene sú vykopané na jeseň v auguste - september, musia sa umyť a sušiť až do krehkej. Semená sa zhromažďujú pri dozrievaní, dobre sušené.

Zloženie a liečivé vlastnosti

V ľudovej medicíne sa prípravky petržlenu používajú na opuch srdcového pôvodu, ochorenie obličiek, ako upokojujúce a diuretiká pre zápalové procesy v močovom mechúre, tráviace poruchy - dyspepsia, plynatosť, kolika a kŕče v črevách, ako diaforetikum pri vysokých teplotách, Pri krvácaní po pôrode na reguláciu menštruácie.

Obsahuje mnoho látok užitočných pre ľudské telo, liečivé vlastnosti sú spôsobené bohatým chemickým zložením všetkých častí rastliny.

Listy obsahujú éterický olej až do 0,08%, kyselina askorbová, karotén, luteín, apigenín, vitamíny A, B1, B2, K, PP, kyselina listová, solí vápenatého, horčík, železo, fosfor, Phytoncides. Korene obsahujú éterický olej, minerálne soli semien obsahujú éterický olej až do 7%, mastný olej až do 22%, glykozidy, flavonoidy.

Liečivé vlastnosti rastliny boli vysoko ocenené Avicennou, napísal: „Petržley poháňa moč a menštruáciu, čistí obličky, močový mechúr a maternicu“. V lieku tej doby sa používala ako protiflamácia, diuretické, liečebné činidlo rany, na udržanie videnia, posilnenie ďasien, s poruchami trávenia, stratou chuti do jedla, pečeňou a obličkovými chorobami.

Vedecký názov rodu Pertoselinum - z gréckeho slova Petra - „Rock“ je spojený s miestom pôvodu a Selinum - to bolo meno starovekých Grékov zeleru. Názov druhu Crispum s latinským „kučeravým“ kvôli otvoreným vyrezávaným listom. Ruské meno rodu - z vedeckého mena rodu Petra.

Priaznivé vlastnosti a kontraindikácie petržlenu

Je užitočné konzumovať čerstvé zelene a korene vo veľkých množstvách s edémami, obličkami a močovými kameňmi, odstraňuje soľ z tela s preťažením krvného obehu, aby sa znížilo potenie.

V ľudovej medicíne sa prípravky na petržlenu používajú na urolitiázu, kvapku, cystitídu, zápal prostaty, krvácanie z maternice, choroby pečene s poruchami trávenia, dyspepsia, naduholnosti, s neurózou s neurózou.

Má veľa draslíka, takže sa nevyhnutne používa pri strave pacientov s obličkovými a kardiovaskulárnymi chorobami. Extrakty z listov a koreňov zlepšujú dýchanie a srdcovú aktivitu. Drogy z nej zlepšujú tráviaci systém, regulujú menštruáciu.

So zápalom, obličkovými kameňmi a močový mechúr, edém:

Odvar: 2 polievkové lyžice rozdrvených surovín (koreň s zeleňou) Nalejte 2 šálky vriacej vody, varte 10 minút alebo uvarte v termose počas 2 hodín, po ktorých namáhanie. Pite v malých porciách počas dňa.
Odvar semien: Nalejte jednu čajovú lyžičku semien s 2 šálkami vriacej vody, varte 5 - 7 minút, po ochladení namáčajte. Vypite 50 ml 5 -krát denne.

Pri chorobách kĺbov, artritída:

Infúzia: Jeden sv. l. rozdrvená suchý petržlenovo (zelené a korene) Nalejte 2 poháre horúcej varenej vody, trvte 8 hodín, napätie. Vezmi 2 - 3 t. l. 3 - 4 krát denne pred jedlom počas 10 dní.

So zápalovými chorobami očí:

Zmiešajte šťavu z petržlenu a mrkvy v pomere 1: 3. Pite pol pohára šťavy 2 krát denne.

S urolitiázou:

Jeden h. l. Jemne nasekajte listy a koreň čerstvej petržlenu, nalejte pohár vriacej vody, trvajte na 2 hodiny (alebo v termosku). Vezmite 1/3 šálky trikrát denne za hodinu pred jedlom.
Jeden stôl. Lyžica rozdrvených koreňov nalejte pohár vriacej vody, nechajte 2 hodiny, napätie. Trvte 50 ml 4 -krát denne 20 minút pred jedlom.
Tri umenie. l. Nalejte semená pohárom vody, varte 10 minút, po ochladení namáhajte. Vezmi 1 - 2 t. l. 5 -krát denne.

S Gallstoneovou chorobou:

0,5 - 1 g prášku z listov alebo semien trvá 2 - 3 krát denne pred jedlom.

S opuchom spôsobeným zlyhaním srdca:

Jeden h. l. Nalejte prášok semena pohárom chladenej prevarenej vody, prikryte vekom, nechajte 8 hodín, napätie. Vziať 2 t. l. 4 -krát denne. Produkt je diuretický, protizápalový.

Semená petržlenu prospešné vlastnosti. Semená a éterické oleje zo semien sa používajú v medicíne ako diuretické a antispasmodické činidlo, ktoré stimulujú sekréciu žalúdočných žliaz, ktoré pomáhajú zvyšovať chuť do jedla, zlepšovať trávenie.

Semená sa používajú na bolestivú menštruáciu, porušenie cyklu, so zápalom prostaty žľazy.

Drvené semená sa vtierajú do pokožky hlavy, keď plešate. Masť so semenami alebo silným odvarom semien má insekticídny účinok, používa sa na pedikulózu.

S bolestivou menštruáciou, porušením cyklu, so zápalom prostaty:

4 tabuľka. Liečivé lyžice rozdrvených semien naliať 200 ml vriacej vody, varte 15 minút, chlad, napätie. Piť 1 t. l. 4 - 6 -krát denne.
1 h. l. Nalejte prášok semena pohárom studenej prevarenej vody, prikryte, nechajte 8 hodín, napätie. Vypite 50 ml 4 -krát denne pred jedlom.

S prostatitídou:

Stlačenie. Trvať 1 - 2 hodiny. l. šťava trikrát denne 30 minút pred jedlom po dobu 20 dní. Urobte si prestávku 10 dní a potom zopakujte priebeh liečby. Pri liečbe sa odporúča konzumovať cibuľu, cesnak, med až 3 hodiny. l. o deň.
4 hodiny. l. rozdrvené korene nalejte pohár vriacej vody, nechajte 15 minút, napätie. Vziať 1 t. l. 3 -krát denne pol hodiny pred jedlom.
0,5 hodiny. l. Nalejte prášok semena pohárom vriacej vody, trvať na 8 hodín, napätie. Všetci pití 1 t. l. počas dňa.

Aplikácia v liečivých poplatkoch

S dnou, reumatoidnou artritídou:

Buzina Flowers - 3 diely
Listy žihľavy - 3
Petržley koreň - 3
Kôra Willow - 1

Nalejte jednu polievkovú lyžicu zbierky pohárom vriacej vody, varte 5 minút, nechajte 20 minút. Berte teplo 1/2 - 3/4 šálky 2 - 3 -krát denne pol hodiny po jedle.

Breza listy - 1 časť
žihľavka - 1
Fialová tráva - 1
Petržley koreň - 1

Jedno umenie. l. Nalejte zmes pohárom vriacej vody, varte 10 minút, nechajte 20 minút. Pite teplé 1/2 - 3/4 šálky 3 - 4 -krát denne s dnou, reumatoidnou artritídou.

S urolitiázou:

Breza listy - 1 časť
Brusniks - 1
Juniper ovocie - 1
Západná tráva - 1
Petržley koreň - 1
Listy žihľavky - 1
Fenikel ovocie - 1

Jedno umenie. l. Zbierka nalejte pohár vriacej vody, varte 10 minút, trvte 2 hodiny. Vezmite 1/3 - 1/2 šálky 2 - 3 -krát denne 20 minút pred jedlom.

Éterické oleje a fytoncidy obsiahnuté v petržlene majú silný baktericídny účinok. Prípravy petržlenu zvyšujú tón hladkých svalov maternice, čreva, močového mechúra.

Čerstvá šťava vyrobená zo zelených a koreňov sa používa ako analgetické a protizápalové činidlo externe pri liečbe dermatitídy, s uhryznutím včiel, OS, šťavou z komárov, chráni pred uhryznutím hmyzu.

Je potrebné žuť čerstvé alebo suché greeny alebo korene, aby ste odstránili nepríjemný zápach z cibule alebo cesnaku.

Kontraindikácia

Semená, korene a ich odvary sú kontraindikované počas tehotenstva. Prípravy petržlenu tónovej maternice, ich použitie môže viesť k potratu.
Prípravy petržlenu sú kontraindikované pri chorobách pankreasu, s pankreatitídou.
Koreňové prípravky sú kontraindikované v nefritom.

Použitie v kozmetológii

V kozmetológii sa petržlen už dlho používa ako prostriedok na bielenie pokožky.

Na bielenie tváre po silnom opáleni.

Odstránenie pehy a vekových škvŕn:

Ráno a večer si utrite tvár so silným odvarom koreňa zmiešaného s citrónovou šťavou.
Zmes petržlenových koreňov a citrónovej šťavy v pomere 1: 1 namazajte tvár na noc.
Je užitočné umyť infúziu listov: jedna tabuľka. Lyžica jemne nasekaných listov nalejte 0,5 litra vody pri izbovej teplote za deň. Je dobré utrieť tvár touto infúziou, keď sčervenajú pokožku.
Pripravte si masku alebo kompresiu na bielenie pokožky z petržlenu a jogurtu.

Infúzia mlieka a mliečnych látok pre pokožku tváre:

Listy petržlenu, šialeného, oka, rozmarínu, kotleta, trvajú na mlieku 2 až 4 hodiny. Utrite si tvár infúziou mlieka. Pokožka sa stáva sviežou, hladkou, elastickou. Vhodný pre akúkoľvek pokožku tváre.

Keď vypadávanie vlasov:

Utrite semená vtiahnuté do pokožky hlavy. Po pol hodine si opláchnite vlasy teplou vodou.
Vtierajte do hlavy.

Pri vypadávaní vlasov, lupiny, svrbenie pokožky:

Prášok semien - 1 h. l.
Alkohol - 1 h. l.
Ricínový olej - 2 hodiny. l.

Dôkladne premiešajte zmes do pokožky hlavy každý druhý deň. Priebeh 15 postupov. Za mesiac sa môže kurz opakovať.

S edémom viečok:

Grind čerstvých petržlenových listov, vložené do gázy, naneste na viečka, udržiavajte 15 - 20 minút. Potom umyte studenou vodou.
Jemne nastrúhajte čerstvý koreň, vložte kúsok obväzu alebo gázy, položte kal na viečka, umyte ho po 20 minútach teplou vodou.

Ak chcete dať lesk nudným vlasom, je užitočné opláchnuť umyté vlasy odvarom petržlenu.

Navrhujem sledovať video o správnom výseve trávy a výber miesta:

Ako zasiať petržlenu na jar na konci apríla

Aplikácia pri varení

Petržlen je veľmi voňavý kvôli vysokému obsahu éterických olejov, je široko pestovaný ako korenie. V ňom je vysoký obsah vitamínu C malá skupina čerstvej zelene poskytuje dennú potrebu tela pre kyselinu askorbovú a karoténu.

Listy a koreň sa používajú v čerstvej aj sušenej forme. Zelení sa používajú pri varení ako korenie a príloh. Vitaminizuje, chutí jedlo, zlepšuje vzhľad jedál.

Voňavý sladký koreň je umiestnený v polievkach, vývaroch, používa sa pri príprave zeleniny, mäsa, rybích jedál, aby sa pripravili špeciálne omáčky pre tieto jedlá. Používa sa v domácom konzervovaní, v konzervárenskom priemysle.

Je užitočné ju pripraviť ako terapeutickú trávu a na kulinárske účely na zimu: v zime môžete zmraziť, sušiť, orať a používať.

Vážení čitatelia! Dúfam, že ste boli užitoční pre článok Petržley terapeutické vlastnosti a kontraindikácie petržlenových koreňov užitočné vlastnosti a kontraindikácie, A dozvedeli ste sa niečo nové o svojich vlastnostiach a použití na liečivé účely, ako aj v našom každodennom živote.

Pozri sa na fotky Jarný festival kvetov v farmaceutickej záhrade v Moskovskej štátnej univerzite

Používajte liečivé sily sveta prírody a buďte vždy zdraví!

Článok bol zaujímavý? Nezabudnite zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.