Užitočné vlastnosti rosehips
Vsebina
Každý si bude pamätať v detstve a ako jedli všetko, čo rastie, ale najzvláštnejšie dobroty boli vždy ovocím rosehip, samozrejme, museli byť vyčistené od semien, ale mnohí si pamätali chuť. Rosehip Plant patrí do rodu rodinu ružovú. Mnoho záhradníkov sa pestuje v letnej chate, pretože táto rastlina má tucet užitočných vlastností.
Aké časti Rosehips sa konzumujú na jedlo?
Je potrebné poznamenať, že nielen ovocie Rosehip sú bohaté na rôzne vitamíny a makro, mikro-prvky, ale aj jeho koreň, ako aj vetvy. Osvetlené vetvy Rosehip, s malinovými vetvami, rídy sa často varia v zime vo forme aromatického čaju, sladké podľa chuti. Koreň sa varí a trvá na jednom dni na intenzívne odstránenie piesku z obličiek a močového mechúra, ako aj choleretický nástroj.
Zmes
Je dôležité vedieť, že najužitočnejšie odrody Rosehips sú hnedé a pokrčené, najužitočnejšie látky sú v bobule ako v iných.
Rosehip ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínu C (kyselina askorbová), ktoré niekoľkokrát presahuje dennú rýchlosť. Je tiež obsiahnutý vo veľkom počte vitamínov A, betta-karoténu, skupiny B (B1, B2, B3), K, R, E, D, PP. Makro a mikroelementy obsiahnuté v čerstvom a suchom plodoch sa líšia v množstve 10-15% (menej v suchom plodoch)-kalcium, horčík, železo, sodík, fosfor, a ako je molybdén, meď, mangán presahuje normu viac ako 10-krát viac ako 10-krát viac ako 10-krát viac ako 10-krát viac ako 10-krát viac ako 10-násobok. Jeho použitie by preto malo byť obmedzené, pretože nadbytok prospešných látok môže nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie.
V akých prípadoch by sa mali používať boky ruží?
Odkazy ovocia Rosehip sú dobré imunostimulácie, všeobecné posilňovanie, antimikrobiálne vlastnosti, preto sa používa na choroby SARS, ARI, v pooperačnom období, zlepšuje kvalitu krvi a zvyšuje jej koaguláciu. Rôzne časti rastlín sa používajú nielen v ľudovej medicíne, ale aj v oficiálnom, Rosehip je uvedený v knihe liečivých rastlín.
Vyrábajú odvary, tinktúry, masti, pridané do tabliet. Odporúča sa konzumovať čaj z ružových bokov s chorobami:
- Kardio vaskulárneho systému;
- Urogenitál;
- Gastrointestinálny trakt;
- Muskuloskeletálny systém.
Látky obsiahnuté v ovocí majú liečivý, diuretický, choletický, anti -permeálny účinok. Používa sa tiež pri liečbe skorbutu, pretože zloženie ovocia je obsiahnuté vo veľkých množstvách - citrická a jablková kyselina. Tí, ktorí bojujú s nadváhou, sú tiež užitoční na jedenie ovocia pre jedlo, pretože obsah kalórií 100 g ovocia nepresahuje 102 kcal, tuky 0,8 g., proteíny - 1,5 g., Sacharidy - 22.5. Odporúča sa pre ľudí s cukrovkou 2. typu, pretože obsahuje 18% monosacharov a má hojenie rán, protizápalový, regeneratívny účinok na telo.
Ale predtým, ako sa prejdete na zaobchádzanie s rastlinami Rosehip, mali by ste získať lekársku konzultáciu. A tiež urobte ultrazvuk brušnej dutiny pre prítomnosť kameňov v žlče, obličkách, moč. Používanie výrobkov (odvary, infúzie, oleje, džús, sirup) je kontraindikované pre ľudí s obličkami a pečeňou, srdcové zlyhanie, s individuálnou intoleranciou, vredom žalúdka a pri nízkom tlaku.
Ako sa pripraviť na zimu a variť čaj z ovocia?
V Rusku sa ovocie Rosehip zbieralo od stredného augusta po prvý mraz. Ovocie by malo byť elastické, červené alebo jasne oranžové. Ovocie sa ľahko vychádzajú z vetiev, ale nezdrznite sa, zostaňte na zimu, ak ich nezhromažďujú. Po prvých mrazoch ovocie strácajú veľa užitočných látok, ktoré sú mäkké.
Je dôležité vedieť! Nezbierajte ovocie s defektmi vo forme čiernych škvŕn, hniloby alebo bieleho plaku. A tiež nezbierať, v blízkosti ciest, skládok odpadu, priemyselných a zásobných závodov, pretože rastlina absorbuje nielen užitočné látky, ale aj škodlivé.
Rosehip sa suší v rúre po dobu 1,5-2 hodiny pri teplote 30-35 stupňov alebo natiahnuté na lane (položené na sieť) a ponechané do sucha v teplej tmavej miestnosti.
Čaj z ovocia je pripravený nasledovne:
- Vo vriacej vode 1 liter. Pridajte 15 ružových bobúľ a varte 20 minút, bráni 15 minút a berte ako čaj s medom, cukrom alebo džemom;
- Nalejte 10-15 bobúľ do termosku a nalejte 1-1,5 l s vriacou vodou, trvajte počas dňa a spotrebujte studené.
Aby sa ovocie na dlhú dobu skladovali, musia byť vložené do papierového vrecka alebo do bielizne, pravidelne si v ňom pozrite prítomnosť mory alebo chrobákov.
Po odobratí čaju, odvaru, infúzie z Rosehips je potrebné čistiť zuby, pretože kyselina citrónová ničí zubné skloviny.
