Žltá, červená, fialová - ako a prečo listy menia farbu na jeseň
"Nudný čas! Kúzlo!Teší ma, že sa mi rozlúčite - milujem veľkolepú povahu vädnutia, v batožinových a v zlatých oblečených lesoch ..".
Básnik mal pravdu, len aby sa nezúčastnil z jesenných hájov a policajtov, keď sa viac-menej monofonické greeny korún nahradia skutočnými nepokojmi farieb. Zlato, fialové, oranžové, červené, fialové a burgundské listy sa objavujú na rôznych stromoch a v rôznych časoch.
V niektorých severných krajinách s hojnou lesnou vegetáciou (Kanada, USA, Škandinávia, východná Ázia) existuje dokonca špeciálny druh cestovného ruchu s názvom "Rozjímanie listov" a prináša pomerne veľký prínos pre hospodárstvo. Na jeseň sa estetickí cestujúci prenášajú pozdĺž najfarebnejších rohov krajiny, ktoré demonštrujú krajiny, kde sú obrovské územia posypané zlatom a karmírom.
A niekedy aj v jednej korune sa súčasne kombinuje niekoľko farieb. Prečo sa to deje? Naozaj nás chce príroda "prosím" Pred začiatkom monochromatického chladného počasia?
Samozrejme, že nie. Aj keď takýto multicolor je, samozrejme, veľmi príjemný pre akýkoľvek vzhľad, tento proces vznikol z úplne iného dôvodu. "Vina" životný cyklus rastlín a "Odpoveď" Pre farebné transformácie listov, špeciálnych pigmentov. Dajte všetko o všetkom v poriadku.
Rastlinné pigmenty - čo je to a prečo
Biologické pigmenty s rozdielne zafarbené látky, ktoré tvoria tkanivá organizmov.
Rastlinné pigmenty vykonávajú veľa funkcií. Po prvé, určujú farbu rastlín dôležitej pre ich prispôsobenie sa vonkajšiemu prostrediu. Tak či onak, maľovaná kvetinová corolla priťahuje opeľovanie určitého hmyzu, jasné ovocie sa stáva viditeľnejším pre vtáky a ďalšie "jedáci", čo týmto spôsobom pomáha šíriť semená, niektoré pigmenty pomáhajú brániť sa pred ultrafialovým žiarením slnka, iní bránia iným o toxicite tela a T.D.
Jedným z najdôležitejších rastlinných pigmentov je chlorofyl. Dodáva väčšine rastlín zelenú farbu. Chlorofyl nie je ľahký "farbenie", Je priamo zapojený do najdôležitejšieho procesu fotosyntézy pre rastliny, T.e. Prevod energie viditeľného svetla na energiu chemických väzieb organických látok (biosyntéza). V jednoduchom jazyku je to vďaka procesu fotosyntézy, že rastliny rastú a ovocie.
Okrem chlorofylu sú v rastlinách aj ďalšie pigmenty. Ich hlavné skupiny:
- Karotinoidy (Karotin, Lycopin, Luthein, vioolloxantín, zeaksantín, neoxantín atď.) - najbežnejšia trieda biologických pigmentov. Dávajú rastlinné časti žltej-červenooranžovej farby a sú ďalšími pigmentmi fotosyntézy. Beta-karotén slúži predchodcovi vitamínu A (retinol) a je silný antioxidant.
- Flavonoidy (Anthocials, Flavons, Hulcon, Aurons, Katechins atď.) - Vo vyšších rastlinách zohrávajú dôležitú úlohu v metabolizme (vrátane fotosyntézy) a "Zároveň" Spôsobujú burgundsko-fialovú modro a ružovo-fialové sfarbenie farieb a listov (niekedy žltý oranžový). Mnohé sú silné antioxidanty.
- Porfyríny - Pigmenty obsahujúce dusík, zúčastňujú sa fotochemických procesov a metabolizmu. Okrem chlorofylu táto skupina obsahuje veľmi podobné ako v štruktúre a teofytín sa z nej vytvoril. Môžete pozorovať jasne proces premeny jedného takého pigmentu na druhý, keď varíte jasne zelenú zeleninu v kyslom prostredí-stanú sa nedescript tmavou olivovou.
V listoch rôznych "Leto" Väčšina najrozšírenejších pigmentov (okrem antokyanov) je prítomná v čase v rôznych pomeroch - v závislosti od typu a veku rastliny, jeho životnej fázy, dokonca aj miesta rastu a súčasného počasia (predovšetkým teplota a osvetlenie). Je to však chlorofyl v teplom období roka kvantitatívne prevláda v listoch cez všetky ostatné pigmenty, zatieni a blokuje ich farby.
Čo sa stane s listami na jeseň
Takže všetky jarné a letné stromy rastú, chlorofyl "Tvorba", Listy sú zelené. Čo sa stane na jeseň?
A na jeseň sa rastliny pripravujú na obdobie odpočinku - hodiny denného svetla sú výrazne znížené, teplota výrazne klesá, dokonca aj voda v zemi zamrzne. Stromy a kríky musia zlikvidovať lístie - ak by tak neurobili, listy by sa naďalej aktívne odparovali na pozadí absorpcie vody koreňmi a rastliny by sa jednoducho vyschli (z toho istého dôvodu môžu byť stromy vyhodené rovnakým spôsobom ako silné sucho v horúcej sezóne).
Ale pred pádom jesenného listu sa lístie mení farba zo zelenej na všetky druhy odtieňov zlata a červenej - prečo a prečo a prečo?
Faktom je, že pigment chlorofylu je veľmi citlivý na svetlo a kyslík vzduchu a ľahko sa zničí. Ak sa v lete tiež ľahko obnoví v lete jasného slnečného svetla a dlhého svetla, potom na jeseň nie sú podmienky na jeseň. Navyše, voda a šťavy z živín vo všeobecnosti prestanú chodiť na listy, t.do. Ich základňa tvorí vrstvu korkových buniek (príprava na pád listov). Spočiatku proces ide pomaly, ale potom sa zrýchľuje.
V dôsledku "po prvýkrát" Plán je predtým skrytý karotén a Xantofill, zodpovedný za žlté, oranžové a červené sfarbenie intenzity. Súbežne s tým sú listy tvorba nových pigmentov-Anthocyans zodpovedných za odtiene fialovo-ružovo-lila (ale prečo sa to deje, vedci ešte veľmi neprišli, existuje verzia, ktorá pre fotografiu pre fotografiu ochrana pred pozadím straty horčíka). Do posledného chlorofylu "Uchvátenie" V liste hárku - často zostávajú zelené, aj keď tkaniny umiestnené medzi nimi už dlho úplne zmenili farbu.
Ako sme už spomenuli, všetky tieto procesy priamo závisia od teploty a množstva svetla. V slnečných a suchých jesenných dňoch pri teplote asi 0 ° C budú lístie nasýtené farby. A ak často prší a vrúcne a oblačno alebo studené, potom budú listy tupé a nekvalitné hnedé hnedé.
Na niektorých stromoch na konci jesene sa listy namiesto viacfarebných stávajú jednostrannou hnedou a tmavo hnedou farbou v dubovom alebo gaštanom. Tento proces je určený deštrukciou takmer všetkých farebných pigmentov, keď sa stávajú viditeľné bunkové steny celulózy a lignínu, ako aj zostávajúce najtrvalejšie pigment z flavonoidu, ktorý je nám známy z farbenia čaju a vína.
Prečo sú listy rôznych farieb súčasne na tej istej vetve?
Už viete, že na páde lístia každého typu rastliny je zafarbené rôznymi spôsobmi oddychovania toho, koľko ďalších rastlinných pigmentov "skrývať sa" v letnom čase "Pod chlorofyl". Je to toto percento komplexného pomeru s rôznymi rýchlosťami procesov deštrukcie chlorofylu, tvorby antokyanov a uvoľňovaním iných pigmentov v každom konkrétnom liste a dáva im vlastnú jedinečnú farbu.
A tiež spadnuté farebné listy (zdravé!) - vynikajúce organické hnojivo, ktoré sa rozpadá, "Návrat" V pôde je veľa užitočných látok, ktoré sa v priebehu času nazhromaždili "Životnosť" Listy na strome. A to je rastlinný proteín, horčík, draslík, železo, vápnik, dusík, fosfor, síra... Budete prekvapení, ale aj vitamíny v sčervenom listoch ovocia a bobúľ sú často väčšie ako v rovnakých bobúľ a ovocia! A pomaly rozkladanie hustých častí listovej dosky (stopky a žily) v procese tiež ďalej štruktúrujú pôdu, čím sa zlepší jej kvalita.
Zatiaľ čo zlatá jeseň v niektorých regiónoch je v plnom prúde, je čas ísť von s priateľmi pre prírodu, obdivovať farbu farieb na stromoch a kríkoch, usporiadajte jesenné fotografovanie a dokonca vyzdvihnite jasné listy v prospech záhrady a záhrada!
