Vsebina
Cibuľa v kultúrnom záhradníctve je známa viac ako päť tisíc rokov a široko sa používa nielen pri varení, ale aj v medicíne. Počas tejto doby sa samozrejme odvodilo veľa jeho odrôd a hybridov, ktoré sa líšia načasovaním dozrievania, veľkosti, tvaru a farby žiaroviek, ako aj ich vkus.
Predstavíme vám najlepšie odrody a hybridy cibule, ktoré môžete na svojich stránka.
Pri výbere rôznych cibule pre letnú rezidenciu venujte predovšetkým pozornosť na ich územné plánovanie. V závislosti od oblasti rastu možno odrody cibule rozdeliť na dva typy - južné a severné.
Južná cibuľa nie je uložená veľmi dlho, ale vkus nie je veľmi ostrá. Niektoré z nich sa dokonca nazývajú sladké a pripisujú sa šalátovým druhom cibule. Ak chcete získať južnú cibuľu v severných regiónoch alebo v strednom pruhu, stojí za to ho rozšíriť cez sadenice. Cibuľa severných odrôd je v ochutnávaní častejšie akútne, ale je vyznačená vynikajúcim listom.
V súlade s trvaním vegetačného obdobia sú odrody cibule rozdelené na skoré zničenie (90-100 dní), v polovici sezóny (100-120 dní) a neskoré znižovanie (viac ako 120 dní)-s krátkym krátkym , stredné a dlhé obdobie kultivácie.
Žltá a červená cibuľa sa vyznačuje farbou a na juhu je fialový tvar veľmi milovaný (nazýva sa tiež cibuľa Yalta). Rozlišuje sa aj biela cibuľa. Má jemnejšiu a sladšiu chuť, pre ktorú je klasifikovaný ako odrody šalátu. Takéto žiarovky sú však zle uložené, zmäkčené a zhnité, rýchlo sa poškodia škodcami.
Vo Francúzsku sa slávna cibuľová polievka pripravuje z bielej cibule.
V závislosti od veľkosti existujú tri typy žiaroviek:
V závislosti od toho, koľko žiaroviek sa môžu v hniezde tvoriť, sa odlišné odrody rozlišujú:
Spotáž do značnej miery závisí od veľkosti siatia, ako aj od podmienok kultivácie kultúry. Ak je siatie väčšie a plodnosť a vlhkosť pôdy sú vyššie, potom bude počet žiaroviek v hniezde väčší.
Samozrejme, hlavne záhradníci sa zaujímajú o chuť pestovanej cibule. Odrody a hybridy sú obvyklé, aby sa rozdelili na ostré, sladké a polostrov. Zvyčajne sa akútne možnosti pestujú v dvojročnej kultúre, sladkej a polostrove - ročne.
Všetky akútne odrody cibule patria predčasné. Rozlišujú sa o dobrý list, veľký obsah éterických olejov a cukrov, ale zároveň sú menej produktívne. Takéto odrody sú spravidla pokryté niekoľkými vrstvami vonkajších stupníc, a preto ich môžete vyčistiť nielen ručne, ale aj pomocou špecializovanej technológie.
Žiarovky z polostrova majú málo vonkajších stupníc a buničina nie je taká hustá a akútna. Takáto cibuľa pri čistení špeciálnym vybavením sa často poškodí a rýchlo sa stáva nepoužiteľným. Peninsuly sa považujú. Dávajú však vyššiu plodinu ako akútne odrody.
Sladká cibuľa je príjemná pre chuť a často sa používa čerstvá. Tieto odrody dodávajú vysokú úrodu, ale sladká cibuľa sa ukladá na krátku dobu. Ostré a polostrovy sa môžu pestovať v akejkoľvek oblasti. V južných oblastiach pre vegetačnú sezónu je možné plodinu získať aj zo semien. A v strednom pruhu a severných zónach - iba cez sadenice alebo pristátím Sevka. Sladké odrody sa z väčšej časti pestujú v horúcich južných oblastiach zo semien.
Prinášame vašu pozornosť dobre, ktoré sú predpísané odrody cibule, ktoré preferujú drvivá väčšina záhradníkov.
Sekundárna odroda dozrieva, veľmi nenáročná pri pestovaní, odolných voči plesňovým chorobám a streľbe. Žiarovky majú zaoblený tvar, žltohnedé krycie váhy, šťavnaté, mäsité chrumkavé dužiny. Môže sa tiež pestovať na perie.
80-100
Hybridný hybridný hybridný, odolný voči chorobám, sa prakticky nepodlieha rozpadu. Dobre toleruje vyprahnuté obdobia. Žiarovky sú veľké, zaoblené. Suché šupiny žlté, šťavnaté - biele.
160-250
Odroda neskoro s hustou okrúhlym flat a zaoblenými žiarovkami s rozptylom. Biela buničina, niekedy so zelenkavým odtieňom. Vonkajšie šupiny žltej alebo svetlo hnedej farby. Odroda je nestabilná pre falošnú práškovú pleseň (peronosporóza), cibuľa môže poškodiť cibuľovú mušku.
70-145
Skorá zrelá odroda. Žiarovky sú okrúhle, sploštené zhora a dole, červená alebo tmavá fialová farba vonku a vnútri. Na získanie väčších žiaroviek sa odporúča pestovať túto cibuľu cez sadenice.
130-150
Biela cibuľa stredného ucha. Žiarovky sú takmer okrúhle a biele (vonku aj vo vnútri). Táto odroda je dosť odolná voči streľbe, ale stredne šírka na falošnú práškovú pleseň a hnilobu krku.
120-200
Skoro skoré -odroda. Žiarovky sú zaoblené, husté s ľahkou buničinou a ružovými alebo hnedými vonkajšími váhami. Môže ľahko rásť v horúcom aj chladnom podnebí.
45-80
Stredná odroda. Žiarovky sú zaoblené, biele, pevne pokryté žltohnedými váhami. Odolné voči chorobám a streľbe.
70-180
Skorá zrelá odroda. Žiarovky sú zaoblené, pomerne veľké, slané žlté s hustá biela buničina. Odolná voči ružovej hnilobe koreňov.
80-150
Stredne skoré hybrid s okrúhlymi žiarovkami strednej veľkosti. Buničina je šťavnatá, biela, vonkajšia šupina zlatohnedej. Hybrid je odolný voči streľbe a hlavným chorobám cibule.
65-150
Zber rozmanitosti skorého dozrievania, nenáročné v raste. Žiarovky majú ploché kolo, husté, veľmi šťavnaté, so žltohnedým suchým a bielym šťavnatým štrbinám. Môže sa tiež pestovať na perie. Vhodný na zmrazenie a sušenie v dôsledku vysokého obsahu suchých látok.
100-200
Každá z pomenovaných odrôd a hybridov Lukáša prešla skúškou času a je obľúbená u záhradníkov. Venujte im pozornosť, keď idete do obchodu pre Sevkom alebo na cibuľu.